原标题：一杯筑匠人酒，装进了五千年的家国文化

如果没有酒，中国文化艺术将黯然失色；

如果没有酒，就没有草圣张旭以头发蘸墨挥毫；

如果没有酒，宋江就不会题诗，108好汉还没开始就散了；

如果没有酒，王羲之的《兰亭集序》亦不复存在；

如果没有酒，陶潜的诗句、李白的高歌、杜甫的悲悯、辛弃疾的忧愁、唐寅的狂放……这些我们都很难想象。

酒，就也，所以就人性之善恶也。

中国酒文化作为一种传统文化，不仅代表着中国人的饮食文化，更代表着中国人的精神文化，它在古代文学艺术中的广泛运用，不仅丰富了文化内涵，更让酒文化成为了一种重要的文化符号。正所谓杯小乾坤大，壶中日月长，饮酒，看似简简单单两个字，却深藏着中国人的智慧与玄机。

凡饮必祭所始，礼也。

今祀宣父曰酒圣，夫无量不及乱，

觞之祖也，是为饮宗。

——《觞政·八之祭》

酒能传情达意，是中国人表达情感的方式。开心时喝酒，不开心时饮酒消愁，独处时自斟自饮，团聚时把盏言欢，中国人的大事，从未与酒远离。

孩子出生要喝庆生酒；长大成人了，要喝冠礼酒；夫妻结婚，要喝合卺酒，战士出征要喝壮行酒，凯旋而归要喝凯旋酒，亲友去世要祭祀酒……从出生、满月、周岁到寿诞，从升学、毕业、就业、结婚到高升，从春节、元宵、端午、中秋、重阳到除夕，但逢大事，每逢佳节，无论婚丧嫁娶，每一个中国人，都命中注定与酒纠缠。

凡青梅煮酒斗时新，天气欲残春。

东城南陌花下，逢著意中人。

——《诉衷情》晏殊

三国时期，“青梅煮酒论英雄”几乎可以算是曹操统一大业开始失败的导火线。宋代赵匡胤从昔日重臣摇身一变成为皇帝，他以四两拨千斤的“杯酒释兵权”，开启了宋朝数百年重文轻武的国家体制。

当然还有我们熟知的“渑池之会、鸿门宴、群英会、东晋新亭会”等等，历史上的酒局中，也有不少血雨腥风、暗流涌动的政治争夺。而如今，饭局酒局，是中国人的饮食之道，也是人情融合之道，透过酒局也能看到人与人之间的较量。

白发渔樵江渚上，惯看秋月春风。

一杯浊酒喜相逢。

古今多少事，都付笑谈中。

——《临江仙》杨慎

翻开我国的文学史，历代诗词，有关酒的描写比比皆是。《诗经》305篇中有50篇与酒相关；诗仙李白流传下来约1000首诗，关于饮酒的就有200首；诗圣杜甫现存诗词1400首，与酒有关的就有300首之多。酒不仅是一种饮品，更是一种表达情感的媒介，代表着人们对生活的热爱和对人生的感悟。

从远古到唐宋，酒与诗的纠缠促成了无数佳作的诞生，无论是以酒入诗还是以诗佐酒，都表达了人们对于现实的反思和对美好未来的向往。时至今日，酒与诗仍在记录着人类的悲欢离合，酒诗文化所代表的文人情怀印在每个现代人的血液里，绘成了我们难以割舍的旧梦。

天之涯，地之角，知交半零落

一杯浊酒尽余欢，今宵别梦寒

把酒言欢、推杯换盏间

宏大的时代也正在走入下一章节

斟一杯筑匠人酒，腹里酝酿的故事

比夜晚还长，比想念更多返回搜狐，查看更多

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