要彻底关闭Win11安全中心，可以按照以下步骤进行操作：

打开“设置”：点击任务栏上的“开始”按钮，然后点击“设置”图标。

进入“隐私和安全”设置：在“设置”窗口中，点击“隐私和安全”选项。

禁用“安全中心”：在“隐私和安全”页面中，向下滚动，找到“Windows 安全”部分。点击“Windows 安全”下的“打开安全中心”链接，然后点击“立即打开”按钮。

禁用“安全中心”通知：在“Windows 安全”页面中，点击右上角的三个点图标，然后选择“设置”选项。

禁用通知：在“设置”页面中，将“通知”开关设置为关闭状态。

这样就可以彻底关闭Win11的安全中心了。请注意，关闭安全中心可能会影响系统的安全性和警报功能，请谨慎操作。