当归的功效与作用 |
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当归羊肉 材料:羊肉250g,当归100g 调味料:生姜、葱、盐各适量 做法:1、将羊肉洗净,切块;当归煎成药汁,然后用当归汁煮羊肉。 2、待羊肉煮透,再加入生姜、葱、盐煮至熟烂即可。 养身功效:温阳散寒,养血活血。适用于阳虚内寒症、畏寒肢冷、面色苍白等。 经行不畅 功效:补血调经 做法:当归、延胡索各100克,共研为细末,每次取20克,加生姜6克,加水500毫升,武火煮沸后改文火煎,取汁200毫升。上下午分服,经前或经行时服用,趁热温服。 妇女贫血、经闭经少 功效:养血调经 做法:当归、熟地黄各400克,川芎、白术各100克,益母草清膏60克。共粉碎成细粉,过筛,混勾。取益母草清膏与红糖190克的转化糖,并加适量水,搅匀。泛丸,干燥,过筛,即得。口服,每次9克,每日2次。 胎动不安 功效:健脾安胎 做法:当归身10克,白芍20克,茯苓12克,白术15克,泽泻10克,苎麻根30克,同入砂锅,加水500毫升,武火煮沸后改文火,取汁200毫升,二煎加水300毫升,取汁200毫升,2汁混合。上下午分服,每日1剂。 面色萎黄、气短气喘 功效:温补脾胃,温阳补肾 做法:羊肉250克洗净,切成小块,与当归30克、生姜15克、葱适量共同放入砂锅中,加适量清水,用武火煮沸,再用文火煮至肉烂汤稠,加入盐,再煮片刻即成。佐餐食用,吃肉喝汤。 补气养血,温中暖肾一一当归生姜羊肉汤 当归、生姜片各20克,羊肉650克。把当归洗净,切成片。把羊肉剔去筋膜,放入沸水锅内焯去血水后,过清水洗净,斩成小块。砂锅里的水煮沸后,加入当归片、生姜片、羊肉块、料酒,用小火煲三四个小时后,加入盐调味即可。适用与妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛,还可以治疗血虚乳少、恶露不止等症。 补血,助消化一一红枣山楂当归茶 山楂10克,去核洗净切片;红枣5枚洗净去核切片;当归6克洗净,切段。将山楂、红枣、当归、白糖5克放炖杯内,加水250毫升,置大火上烧沸,小火煮15分钟。 益气补血——归芪鸡汤 鸡腿1只,当归6克,黄芪6克。先将鸡腿洗净并切块。再将鸡腿放入水中,以大火煮开,接着放入黄芪,和鸡腿一起炖至七成熟,再放入当归煮5分钟,加少许盐调味。 当归+白芍 增强养血柔肝功效 当归+白术 增强益气生血功效 当归+熟地黄增强补血填精功效 当归+川芎 增强活血行气功效 当归+人参 增强补血固脱功效 |
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