从古至今，衣食住行都是人类生存不可或缺的因素，在这其中，食又是中国人格外重视的一方面，自古以来中国对于吃食的要求就很高，而且随着人们生活水平的提高，对于均衡膳食的追求也就越来越能充分地体现出来。

在普通人一天的饮食中，杂粮是不可或缺的因素，之前的杂粮市场大多数生肉为主，现在对着科技的逐步发展和人们对于杂粮品质要求的提升，杂粮煎饼果子逐渐获得了人们的青睐。杂粮煎饼果子受欢迎的原因不仅仅是能够保证杂粮的鲜美，还因为能够提供人体所需要的营养元素，让人们吃着放心。

很多朋友正是看中了杂粮煎饼果子这样的特点，所以想要开一家自己的煎饼果子店，自己开始有毫无头绪，所以大多数人就选择加盟杂粮煎饼果子店。那加盟之后到底能不能赚钱呢？下面和小编一起分析一下杂粮煎饼果子店的利润和风险问题。

杂粮煎饼果子的受众范围很广，市场上从独立门面，到开在社区和步行街商场，再到普通居民、学校学生，这些地方都不难看到杂粮煎饼果子店面的存在。

杂粮煎饼果子店的投资并不多，主要在以下几个方面。

一是房租和店面问题，杂粮煎饼果子一般是很多普通大众早餐不可或缺的一部分，所以把店面开在市场和小区附近是不错的选择。除此之外，门面的装修也要宽敞明亮，杂粮煎饼果子应该能够放在顾客们可以见到和触摸到的地方，方便顾客进行挑选。在挑选过程中，煎饼果子的颜色是人们直观的感受，所以照明灯要根据当时的环境和天气状况来适时调节。为了保证杂粮面糊的新鲜程度，对于杂粮的保鲜工作也要做充分准备，所以对于冰箱的要求也要相对高一些。

杂粮煎饼果子店的利润是比较大的，而且可以根据实际情况进行调整。比逢年过节的时候，家家户户都要备足量的杂粮，所以杂粮煎饼果子的销量就会成倍增加，而且，对于有特殊偏好的人群，比如喜欢喝粥汤，或者爱吃饺子和馄饨的家庭来说，不仅是杂粮煎饼果子，其余的部分也能够店家带来额外的收入。

杂粮煎饼果子店虽然发展前景很光明，但是仍然有存在一定的风险，店面大小的不同导致投资不同，那么对于期待收入的要求也就不一样，另外，生活中难免出现停电问题，各位店主也要在日常生活中做好相应的准备。