坚果属于种子类的食物，种类有很多，比如说一些核桃、开心果、花生、板栗、松子都属于这类的食物。这种坚果类食品之中的营养很丰富，里面的蛋白质油脂和矿物质比较多，摄入人体之后可以有效的润肠通便，对于便秘现象有改善作用。而且其中的维生素a比较丰富，能够改善视疲劳，对于皮肤干燥现象有很好的辅助治疗作用。除此之外坚果中的铁离子含量也比较多，能够改善缺铁性贫血。