日式枯山水庭园+超美景观位!这家开在杭州网红寺庙旁的蔬食餐厅终揭神秘面纱 |
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作为庆春系中目前最大的一间门店,庆春朴门独栋式的建筑共分有三层,一楼和二楼都为用餐空间,有近300个用餐位。 一楼为餐桌及卡座式座位,恰到好处的空间隔断亦是顾及到了座位与座位间的私密性。 而落地窗边的景观位更是让人眼前一亮,用餐的同时,还可欣赏到庭园的美景,落座其中亦能让人身心放松。 一楼内侧的座位区亦能满足闺蜜朋友间的亲密交流,空间也更为静谧。 拾阶而上便是二楼的包厢区,共有14间包厢。 6间榻榻米包厢和8间圆桌及茶空间包厢,其中三联包厢可容纳30人同时聚餐,灵活的空间设计,更大程度的满足了各类人群的需求。 而包厢内推门即见的庭园景致,亦与自然间又多了几分亲近,让人倍感惬意。
冬日的午后,约上闺蜜们来此一叙,或是与家人围坐一堂,喝茶畅聊,都是极好的选择! 而庆春朴门也是延续了庆春系的开放式厨房风格,除了标配的七个档口:中式点心、咖啡饮品、主食汤面、川香湘辣、创意西餐、铁板煲仔、港式甜品,还增加了专属的果木炭火煨汤明档。 在这里,你还会看到餐厅所使用的食材和油米,让食客吃得更安心与放心。
在菜品方面,除了庆春必点菜外,庆春朴门还新增了15道专属菜。
其中就包括了果木炭火系列,有果木炭烤火全麦面包配松露酱、果木炭火扒迷迭香时蔬、煨足3小时的果木炭火煨汤系列(榛果芡实牛蒡、羊肚菌竹荪野菌)、果木炭火煨自然农法小米粥。 使用了果木炭烤后的食物风味也会更浓郁,用心的选材更是一尝便知。 依然是那句话:放心点,放心吃。
除了果木炭火系列之外,团队在选品的过程中,还远赴东北考察。
最终选定了不用任何化肥农药,以遵照自然农法种植的谷物,亦契合了“庆春朴门”中同样以大自然为师的“朴门永续农业”之法。
看到这里,你是否与我们一样好奇于在如此舒适的环境中用餐,如此用心的出品与选品,餐厅的价位是否也是一样的‘高逼格’? 我们看了下菜单,菜品价格6元起,单品定价最高不超过100元,几乎与庆春系的其他门店价格一致,真的是超友好的定价了! 如此看来高峰期的等位是避不开了,但等候区的空间打造亦是不失禅意与美感。在庆春朴门,让等候都变得多了几分耐心。
不过目前仅限临湖素食品牌联盟內部会员预约接待,想要前往用餐的朋友可以关注壹素界的后续报道哦~ 希望这个冬天 你我都能被美好的蔬食温暖与疗愈 —End— 壹素界原创出品 欢迎随手转发朋友圈、微信群 如需转载,请于后台回复“转载”获得授权 文&编者 | 壹素界采编组 图片/视频 | 壹素界影视组返回搜狐,查看更多 |
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