据说在百色，蜂蛹每公斤售价高达400元。蜂蛹富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿，提高免疫力，调低血压 ，缓冲贫血等作用，有利于生长发育。被誉为“天上人参”。

【吃法】蜂蛹煎蛋、姜葱炒蜂蛹、椒盐蜂蛹、煎荷包蛋蜂蛹、金沙蜂蛹生菜包、油炸蜂蛹、香辣蜂蛹、松籽炒蜂蛹、甘蓝椒盐蜂蛹盏、蜂蛹花仁羹、咸酥蜂蛹、脆皮蜂蛹等。

【贴心小提示】一般人皆可食用，糖尿病患者不宜。

龙虱

此物梧州盛产，供平日小吃，味道甘美，具有补肾、治疗遗尿的功效。常吃龙虱对降低胆固醇、防治高血压、肥胖症、肾炎等有良好的效果。

【吃法】和味龙虱、油炸龙虱和龙虱补肾酒等。

蚂蚁

桂林、横县有专门黑蚂蚁售卖点。具有补肾益精、通经活络和解毒消肿等功效。

【吃法】凉拌、干炸、蚁粉炒鸡蛋、蚁粉山药包子、蚁浆粥、蚂蚁炖豆腐、蚁骨汤和蚂蚁泡药酒等。

蚂蚱

活蚂蚱入酒后从嘴里分泌物最滋养人。《本草纲目》记载，蚂蚱又称蝗虫，单用或配伍使用能治疗多种疾病，如破伤风、小儿惊风、发热、平喘、痧胀、鸬鹚瘟，冻疮，气管炎和防止心脑血管疾病等。

【吃法】油炸蚂蚱、蚂蚱泡药酒、蚂蚱腌制做咸菜、烧烤蚂蚱

【温馨小提示】蚂蚱是异体蛋白质，易过敏者慎用。

沙虫

钦北防地区盛产，有解烦渴、降血压，滋阴降火、清肺补虚等功效。被誉为"海洋虫草"。

【吃法】爆炒，煮汤，熬粥，椒盐，油炸，沙虫干均可

天牛幼虫

天牛幼虫含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质等成分。性味甘、平。具有活血、法瘀、通经的功效。治劳伤痕血、血滞经闭、腰脊疼痛、崩漏、带下。

【吃法】生吃、油炸、爆炒

【温馨小提示】孕妇忌食

知了幼虫

知了幼虫可以健脾养脾、补血养血、调理肠胃、增强记忆力、开胃消食、清热祛风、抗衰老。另外，人们常用知了猴治疗外感风热、咽喉肿痛、风疹瘙痒等症状。

【吃法】油炸、炖汤、烧烤

蚯蚓

柳州融水部分地区，有用蚯蚓腌酸做菜的习俗。主治高热狂躁惊风抽搐风热头痛目赤、半身不遂等。蚯蚓灰与玫瑰油混合能治疗秃发。

【吃法】清蒸、油炸、红烧、烧烤、爆炒、水煮、凉拌蚯蚓、干煸。

蟋蟀

属于高蛋白，低脂肪、低糖食品，和蝉、蚂蚱一样都是一种美食。

【吃法】油炸

竹虫

幼虫长桶形、乳白色，富含蛋白质、氨基酸、脂肪酸、矿物质元素、维生素等营养成分。

【吃法】清炒竹虫、焖竹虫、椒盐竹虫

来源：综合网络

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