【味哲】品牌创始人：逍遥子，广西南宁汇吃电子商务有限公司总经理。味哲®是广西知名美食特产品牌，集研发生产、推广、供应销售为一体的综合性实力业企。公司旗下有1家海鸭蛋、2家螺蛳粉工厂、1家糕点厂。源头工厂，实力代发。味哲秉承“生活美食探寻家”的理念，恪守食品安全的标准和严格把控品质关，不断推陈出新，给消费者代理优质的特产美食。经过5年的发展，味哲旗下的优势产品有柳州螺蛳粉、海鸭蛋、海鸭蛋黄酱、蛋黄酥、黑金酥、招财酥、泡椒去骨凤爪、泡椒去骨鸭掌、梧州龟苓膏、鹌鹑蛋、柠檬鸭、冰心粽等优质产品。拥有专业的研发和销售推广服务团队，专业的一件代发、整车、落地配服务，配套齐全和优质的文案、图片、视频为分销渠道、代理、供应链、直播带货提供有力支持，欢迎咨询合作！

高品质食材供应，为您而挑剔！

中国网2018年8月讯 仅靠一枚鸭蛋就能营收千万？商派有量助力爆品

都说高邮鸭蛋好吃，那是你不知道广西的咸海鸭蛋，蛋黄晶红、味美鲜香。吃上一口，那味道别提多鲜美!

就有这样一家企业，通过互联网将广西钦州的海鸭蛋推广到全国各地，年产能突破亿枚，年销售额近千万。一个仅靠卖海鸭蛋的团队，年销售额达千元?销售网络遍布全国?这让人不禁感叹：amazing!

味哲，创立于2015年7月，经过3年来的发展已经成为集生产和销售一体化的互联网创业公司。品尝世间美味、体会人生哲理，更是其一直践行的品牌口号。

作为首家通过互联网将钦州海鸭蛋带向全国的企业，在几年的发展过程中，他们积累了不少的忠实粉丝和销售渠道。自创立后便选择与商派旗下有量农特平台合作，推广并销售海鸭蛋。味哲将不少顾客转化为微商代理，目前微商代理已经超6000人，其中超2000人的微商代理，表现特别突出。

拼团队，众人齐心闯事业

大福哥，是有量年度优质供应商味哲的线上负责人。他从自己的实践中总结出：企业的成功离不开成功的团队。味哲看清趋势，抓住本质，高速发展离不开初创团队的合作与贡献，

从最开始运营广西特色水果，到选择运营广西特色海鸭蛋。味哲走出了自己的特色农特之路。

三十功名尘与土，八千里路云和月，这一群90后创建的年轻团队，在农特电商领域稳扎稳打，坚实“落地”，在创始团队原始积累的基础上，最大化提高团队的执行力、融资能力、业务博弈能力等!

拼品质，提升销量有法子

为了找到一个既符合广西特产，又不用注意季节性，不会因为运输上的自然损耗，导致顾客信任度降低的产品，味哲团队跑遍广西大大小小的市场，最后选择了做钦州咸海鸭蛋。

味哲能在短时间内获得万级忠实粉丝，最大原因就在于“东西好”!其完善的自营模式将一切伪劣产品拒之门外。为了把控品质，味哲团队就在北部湾距海边红树林不到一公里处，投资建设味哲海鸭蛋厂，从蛋源到咸蛋成品全程把控。据了解，目前味哲海鸭蛋厂每天产能为5-10万枚，最高产能为30万枚。

拼创意，打造爆品so easy

选定产品后，团队几人分工合作，还招募了百来个微商团队，推出了火遍朋友圈的亏本试吃活动，没想到因为海鸭蛋的口感、价值以及吃海鲜长大的噱头，使海鸭蛋回购率非常高，一度成为微商爆品。

拼平台，有量分销让你赢

移动互联时代，有量在微分销领域给农产品带来新的发展机遇。以有量为代表的平台在与各类企业的不断合作中，缩短从田间到消费者的距离，为传统企业提供了新的思路与解决方案。

有量在遵循产品为王的基础上，帮助农特产品实现从传统营销模式向新型社会化销售模式的转变，缩短从田间到消费者的距离。在提供过硬的技术支撑上，更加注重产品选择、营销策略、以及团队建设与管理。与更多企业一同营造一个良好的社会化销售生态圈。

大美广西，海鸭满湖，收获在望。这是在钢筋水泥的城市里看不到的风光。我们也相信味哲的农特电商之路会越走越好。

南方农村报2018讯 味哲：打造“网红”海鸭蛋，带“火”广西优质农特产

剥开咸海鸭蛋，蛋黄晶红，味美鲜香，令人赞不绝口！小小一颗咸鸭蛋，如何爆发大能量呢？在广西有这样一家企业，成立不满三年，就将广西钦州海鸭蛋卖向全国，年销售超过1000万元，它就是味哲。“味哲，就是要品尝世间美味，体会人生哲理。”“味哲”品牌创始人“老赵”赵祖樑说。

尽管朋友们都喜欢称呼赵祖樑为“老赵”，并不是因为年纪老，相反赵祖樑是个年轻的90后，但他却有着远超同龄人的成熟稳重特质。老赵毕业后回到老家南宁，发现当地微电商才刚刚起步，而那时广西很多优质农副产品还不能快速推广到全国，“我们想着通过微电商的形式，帮助家乡去推广我们的好产品。”

然而资金少、经验缺乏、人员不足……这些问题同样也是老赵创业初期面临的难题，但处事沉稳细腻的他，不轻言放弃，从自家的优质农产品做起，始终坚持自己的发展定位，同时不断学习并尝试好的发展方式。

老赵表示，他和团队跑遍广西大大小小的市场，最后选择了做钦州咸海鸭蛋，“海鸭蛋不受季节性影响，也不会因为运输上的自然损耗，导致顾客信任度降低。”

老赵介绍说，当时他们是第一个大力通过微电商来推广海鸭蛋，老赵带领团队招募了百来个微商团队，推出了火遍朋友圈的亏本试吃等活动，凭借海鸭蛋出色的口感以及突出针对性的营销宣传，使得海鸭蛋回购率非常高，很快就成为当时微电商的一大爆品。

2015年7月，味哲正式成立。经过3年多的发展已经成为集生产和销售一体化的互联网创业公司。作为首家通过互联网将钦州海鸭蛋带向全国的企业，在几年的发展过程中，他们积累了不少的忠实粉丝和销售渠道。老赵认为，味哲能在短时间内获得数十万级忠实粉丝，最大原因就在于“东西好”。为了避免供不应求，以及把控品质，味哲团队从一开始与合作社合作，到如今投资建设味哲海鸭蛋厂，从蛋源到咸蛋成品、从生产到销售库存全程把控。据了解，目前味哲海鸭蛋厂每天生产5-10万枚，最高产能为30万枚。

除了海鸭蛋，味哲还推出了蛋黄酥、螺蛳粉、黑鸡枞菌等广西特色农副产品。“成功打造海鸭蛋这一爆品后，我们通过味哲这个品牌快速推广广西的农副产品，借助电商、微商销售，以及为第三方平台供货，味哲2017年的营业额达2000万元。”老赵如是说。

进入2018年，味哲从原来的纯互联网电商生产营销公司，开始布局社区团购，目前味哲在广西南宁各大社区经济发展小区团长，已有150个小区团长加盟，共同推广味哲的广西特产。

“我认为新农人发展会越来越专业化，规模化，通过公司化运营，也需要更多的曝光度，吸引更多的合作。”老赵希望能够通过这一平台找到更多优质的农副产品合作伙伴。

创业奋斗4年 “三步走”战略大获成功

在广西有这样一家企业，成立不满三年，就将广西钦州海鸭蛋卖向全国，年销售超过1000万元，它就是“味哲”。“味哲”品牌创立于2015年，致力于分享广西、东南亚等优质原生态、地方特色美食。“味哲，就是要品尝世间美味，体会人生哲理。”“味哲”品牌创始人“老赵”赵祖樑如是说。

创业初期，“味哲”团队主要试水淘宝水果电商，几乎广西能够操作的水果他们都操作了，尽管做了很多个销量几千单一天的单品，但是受限于水果电商的季节性短、快递损耗高、持续性差等问题，“味哲”团队还是选择转型。

为了找到一个既符合广西特产定位，又可以避免因季节性及运输损耗，“味哲”团队跑遍广西大大小小的市场，最后选择了做钦州咸海鸭蛋。凭借海鸭蛋出色的口感以及突出针对性的营销宣传，“味哲”海鸭蛋回购率非常高，成为当时微电商的一大爆品。

味哲能在短时间内获得忠实粉丝的青睐，最大原因就在于“东西好”！为了把控品质，味哲团队寻找合资投资建厂，自己生产海鸭蛋，从蛋源到咸蛋成品全程把控，保证销售量以及品牌品质长期的稳定。据了解，目前味哲海鸭蛋厂每天产能为5-10万枚，最高产能为30万枚。

做好产品的同时，“味哲”团队不断深耕农特微商，加入社群平台和有量平台，对接了众多销售渠道和代理，接连打造了享誉全国的海鸭蛋、螺蛳粉、蛋黄酥，也带火了鹌鹑蛋、雪花酥、青团、冰心粽等网红爆款。

“味哲品牌”的联合创始人大福哥表示，企业的成功离不开成功的团队，“味哲”团队坚持三步走战略：“拼品质，是提升销量的不二法门；拼创意，打造爆品吸人气；拼平台，多渠道分销让农产品流入千家万户。”从最开始运营广西特色水果，到选择运营广西特色海鸭蛋，味哲走出了自己的特色农特之路。

变革探索1年 从社区团购转战社群团购

经过几年发展，味哲已经成为一个具备专业稳定的海鸭蛋、螺蛳粉、蛋黄酥、鹌鹑蛋供应链的产销一体的优质农特产品品牌。

然而，“味哲”并没有停止对业务转型升级的脚步。2018年5月开始，“味哲”进行了8个月时间的社区团购业务试验。据介绍，“味哲”社区团购模式主要是考虑到购物形式由搜索式购物向推荐式购物转变，通过微信群的模式在小区里面组织团购成为了趋势。

然而随着经营规模的不断扩大和销售额的不断提升，社区团购也暴露了一些问题，如团长招募难度大，流失率高、活跃度很低，产品同质化导致恶性竞争、配送难协调等。

“社团团购的本质导致一些问题无法有效解决，因此我们停止了对社区团购模式的进一步探索。”“老赵”表示，“味哲”在今年1月停止了社区团购业务，转而探索“社群电商”。

据了解，社群团购和社区团购区别在于不做同城配送只做一件代发，且社群更强调基于共同价值观的人群，不同于社区局限于传统线下小区群体。

经过精心准备，味哲严选于今年6月1号正式上线。作为一个分享好货的社群团队平台，味哲严选通过建立微信群，每天在微信群里开团8-10款全品类的产品。由于产品通过团购的形式统一采购，所以价格很有优势，顾客可以直接在味哲严选小程序下单。据了解，当前味哲严选平台十分活跃，一个优秀团长日均收益可达500元。

作为“味哲”代表，大福哥表示，“味哲”的成长映射新农人的发展壮大，新农人需要不断变革创新，味哲也将继续带来更多品质美味。

转载请注明：农贸易家 » 【味哲】品牌创始人逍遥子：广西知名美食特产品牌，给消费者最优质的美食！

高品质食材供应，为您而挑剔！