漓江船上糕

船上糕采用桂林龙脊山区梯田出产的“阴糯”，颜色翠绿，含有天然蒜香，咸糯可口，与青山深水搭配，又出自船娘之手，以前仅在漓江游船上供应，故称漓江船上糕。

荔浦芋米饼

荔浦芋米饼大约已有400年的制作历史，以荔浦芋头粉为主要原料，辅以优质大米、花生、芝麻、蔗糖等，最大的特点是香甜酥脆，老少皆宜。

马打滚

这个有趣的怪名小吃，据说为融安人发明，后来在柳州也普遍出现，马打滚用糯米粉、豆粉、芝麻、黄糖粉制成，食用时在黄豆粉中滚几滚即可，软糯可口，欲罢不能。

柳城云片糕

柳城云片糕产于柳城县凤山镇，清朝乾隆年间已被列为贡品。云片糕以优质糯米、白糖为主要原料，色泽雪白，糕质柔软有弹性，切片薄而匀，来回卷曲而不断，香甜可口，入口自化。

马拉糕

马拉糕由面粉、鸡蛋、猪油、牛油混合发酵三日，最后放在蒸笼蒸制而成，呈金黄色，新鲜吃时非常蓬松、柔软，作早餐非常合适。

桂平绿豆糕

绿豆性味甘寒，有清热解毒、祛暑止渴、利水消肿、明目退翳之功效。桂平绿豆糕细嫩甘滑，清香绵软不粘牙，甜而不腻，品尝时佐之以西山茶，味道更佳。

江平芋头糕

江平芋头糕是东兴著名小吃，先把芋头和香肠过油锅炸熟至脆皮，与粘米粉、五香粉、盐等佐料拌匀上笼蒸熟，切成方形煎干便可，焦香软糯，爱不释口！

钵仔糕

钵仔糕是传统的广式小吃，这种装在小碗里的点心仿佛生来就属于街头巷尾，它的主料是粘米粉和澄面，把材料放在一个个小瓷碗里蒸熟，要吃的时候要倒出来，用竹签穿起来吃。

返回搜狐，查看更多