2020年，广西水果产量高达2785万吨，全国14亿人口算，平均每人要吃近40斤

在广西，无论是荔枝、香蕉、火龙果这种南方水果很是常见，就连看似北方的柿子、梨、大枣等水果也大有种植

广西也是罗汉果的第一大产区

油柑、罗汉果、百香果这种广西“产地限定”的水果

桂七芒、融安金桔、沙田柚，“火山岛”香蕉、灌阳雪梨、灵山香荔，都是广西优质水果的“金字招牌”

广西为何适合生产水果？

广西地处中国地势第二阶梯云贵高原东南边缘，属亚热带季风气候和热带季风气候，全区年降水量更是高达1694.8mm。

众多山川与河流将广西分隔成块，桂中盆地、南宁盆地、右江盆地、郁江平原、浔江平原等散落期间，这些平原成了广西水果最聚集的地方

2020年广西水果产量，桂林第一，南宁第二

广西成为中国最大的单一水果产区——2020年，广西水果种植面积1352.57千公顷，位居全国第一

广西柑橘有多甜？

广西柑橘，无论是种植面积还是产量都居全国第一的位置。2020年，广西柑橘年产量达到了1382.09万吨，比2、3名的湖南和湖北加起来还多。

川渝柑橘重点在培育晚熟品种，湖南湖北以橙、柑为优势，而广西柑橘以沙糖橘最多，也代表了广西柑橘的最大特点——甜

沙糖桔最初产自广东省四会市黄田镇沙糖村，因而得名沙糖橘。

而广西，现在成了沙糖橘第一大产地。除了荔浦芋头名满天下外，荔浦也被称作中国沙糖橘第一县，永福沙糖橘是全国最大的富硒沙糖橘生产基地。

沙糖橘12月面市，更早上市的甜柑橘融安金桔和沙田柚。

广西融安金桔做到了！作为“中国金桔之乡”，皮薄籽少、糖心爆汁

广西容县沙田村的沙田柚，有人说“柚中之巅”，几乎尝不到一点酸

12月底-1月初的时候，武鸣沃柑登场。它比橘子更好剥、比橙子更脆爽。

七月广西芒果

芒果是典型的喜热作物

桂七芒

广西芒果种植面积最大，生产规模更是占全国35%以上。在芒果品质上广西也极为出色，同样是“台农1号”，广西南宁出产的果实糖酸比可以高达97左右，远高于临近地区。

田东县公共服务中心的建筑外形就是一个大芒果

“桂七芒”是近些年大热的优质品种。

“桂七”的“桂”，来自其原产地广西的简称，更准确的说，桂七芒只生长于广西百色的田东县。“七”则指芒果生长的月份，到七月中下旬，桂七芒能成熟至八九成。

广西的芒果优势产区，集中在右江河谷区域

桂七芒的外表极具“欺骗性”：即便完全成熟，外皮也总是青色的

广西荔枝

同芒果一样喜热的荔枝，可能是最合时令的地道中国水果。

荔枝高温高湿的生长需求，我国荔枝的产地也非常集中。广西的荔枝产量不仅位居全国第二。

作为荔枝的原生地之一，广西分布有大量的野生荔枝树

灵山县

北海合浦，则以鸡嘴荔出名

广西最大众的荔枝品种，那还是数怀枝。怀枝的果子近圆球形，果核稍大，但胜在产量也大，是最亲民的荔枝味道。

在传统南方水果中，除了柑橘、芒果和荔枝外，广西的火龙果、百香果、龙眼和香蕉也是量大质优。

南宁是全国火龙果的最大产地

晒灯的火龙果

广西的百香果占据全国70%的产量，是绝对的霸主，北流 百香果之乡

而作为中国最大、最年轻的火山岛，涠洲岛上如香蕉、木菠萝、杨桃

兴安县葡萄棚

广西水果不仅产量巨大，种类也异常丰富，就连那些看似北方的水果，广西也广泛种植，更有甚者冲到了全国产量第一的位置

全国1/3的柿子竟然来自广西？

虽北方的河南、河北、山西、陕西一带，是我国柿子种植的集中地，但柿子的最大产地却是广西——差不多全国每三个柿子就有一个来自广西。

广西恭城莲花镇朗山村，晒柿饼

广西柿子主产区为恭城、平乐和阳朔县，月柿、甜柿、牛心柿都有种植，尤以月柿最为知名

广西桂林平乐县二塘镇金山村

“梨中之王”也在广西

广西多山的环境，适宜种植梨树，分布于富川、南丹和灌阳等丘陵山地

富川就是南方优质砂梨的出产地，如黄花梨、翠冠梨、丰水梨、园黄梨，味甜果大，肉嫩多汁。富川的梨比北方地区早熟20至30天，6月下旬就能上市。

广西 早脆梨

南丹县位于云贵高原南缘，适宜梨树的生长。“瑶山红梨”和“冰糖梨”就是南丹瑶族山区的地方特有品种，7月下旬成熟上市

历史最久、名气最大还属灌阳雪梨，砂梨的一种，因果肉雪白而得名

拥有至少300年种植历史的灌阳雪梨，在上世纪80年代被评为全国最优质砂梨之一，“梨中之王”名副其实。

灌阳县盛产梨，还盛产李子。灌阳黑李，成熟果实的颜色呈紫黑色，果核很小，可食率甚至高达99%

灌阳县白竹坪屯 黑李

“中国李子之乡”贺州市八步区，八步三华李以果大爽口而闻名，价格亲民。武宣县的胭脂李，成熟时果表呈胭脂色，好吃颜值爆表

广西乐业也是猕猴桃的原产地之一，称猕猴桃为“马奶果”。红心猕猴桃是这里最常见的品种，光亮无毛是一大优势。

番石榴，也叫芭乐、鸡屎果，广西有种植。

在乐业，除了猕猴桃，还有一种刺梨十分独特

刺梨，形如其名，外表有很多小刺

名字里有个“梨”字，但梨是梨属植物的果实，而刺梨是蔷薇属植物的果实，不是一种东西。它果肉中的维生素C含量居各类水果之冠，同等重量果肉中维生素C含量相比，是猕猴桃的10倍，甚至是普通苹果的500倍之多。

被奶茶业捧成网红的黄皮和油柑，在广西也大量种植

草坪回族乡的黄皮果色泽金黄，甜酸适口，也被人们称作“黄金果”

防城港的江平镇是黄皮的主要产地，每年到了7、8月成熟

广西还是油柑的重要产地之一，在平南等地，油柑又被叫做余甘果

油甘果

罗汉果也是水果，且，广西不仅是原产地之一，也是最大的产区，桂林县市多有种植。罗汉果鲜果不易保存，常见的都是罗汉果干，此时，它也成了一种药材。

这种水果非常非常甜，从它提取的罗汉果糖甙，甜度甚至是蔗糖的300倍，还没啥热量，是纯天然的代糖物质。

广西龙江乡村民正在采收罗汉果，

这里被誉为"中国罗汉果之乡"

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