广州市槎头蛋品批发市场位于增槎路段，面积有2万多平方米，主要经营蛋类批发，是华南地区最大的农副产品商圈之一。鸡蛋的来源地有湖北、东北三省、河北等地，市场内湖北产品有湖北双港农业五谷杂粮蛋、双港农业无灰咸鸭蛋、孝感市的松花皮蛋。

4月8日，在广州举行的第69场疫情防控新闻通气会上，广州市槎头蛋品批发市场经营管理有限公司管理部副经理彭铭峰表示，为助力湖北农副产品销售、援助湖北，在松洲街领导班子的牵头协调下，市场于2月中旬开通湖北蛋品车辆绿色通道，优先安排入巿场进行交易，优先安排搬运工装卸，并拉动入场客户优先采购湖北蛋品，确保湖北蛋品卖得出去，卖得及时。截至目前，共优先安排湖北车辆70辆，销售蛋品700吨左右。

蛋品主要销往珠三角地区，大体集中于广州的商场超市，工厂、学校的食堂和餐饮业。在疫情防控常态化的情况下，为确保企业复工复产后勤保障和群众日常生活供应，市场迅速调整措施，通过给商户减免一半租金的方式逐步推动本市场复工复产。1月29日已实现95%复工复产，至3月10日实现100%复工复产，其中湖北籍商户返回广州后也经过隔离措施后顺利完成复工。目前，市场每天的货物吞吐量达到300吨，切实保障了广州本地及珠三角周边城市蛋品的货源供应，保障蛋品等民生产品的稳定供应和正常消费。

湖北蛋品在珠三角地区具有显著的市场优势。该市场直接对接湖北的鸡场，确保了货源的稳定，而湖北到广州的汽运时间仅需24小时左右，所以湖北的蛋品能保持最好的新鲜度和相对较低的价格到消费者面前。如土鸡蛋仅需5.5至6元一斤，鲜鸡蛋仅需3.5元一斤。最近，该市场通过对拿货车辆免进场费的方式活跃市场、促进销售，目前市场每天销售出去的湖北鸡蛋达3000箱。

【记者】谭超 周甫琦

【摄影】刘力勤

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