扒完这8家豆制品小店,原来没有肉也那么上头! |
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豆皮表面煎得焦嫩,里面塞满了糯米、肉丁、香菇等,外脆里韧,饱腹感满满~ 手拉手湖北菜馆 地址:越秀区达道路西元岗4号(近居委会) - 豆乳茶 - 半仙豆夫出的福栗系列,光冲着这杯子,都要买来喝!红彤彤分外喜庆~ 而且这杯豆乳茶大概是“最好吃的”,用风吹饼勺起厚厚一层香栗云顶,还有甜甜的小馒头、椰脆点缀,最后吸满一大口豆乳茶,里面还有茶冻喔~ 半仙豆夫 地址:大众一下,总有一家在你附近 凭借一杯豆乳茶杀进广州的SEVENBUS,还有谁没喝过他家的招牌豆乳,足足分4层,口感层层递进,让人一直保有惊喜! 面层厚厚一层黄豆粉,豆控星人看到就忍不住!而且他家的黄豆从泡发到磨粉全部自家制作,非常用心~ 底层的配料还有珍珠、芋圆、奶茶冻,三者混成一杯,吸得完全不想停下来! SEVENBUS 地址:大众一下,总有一家在你附近 - 豆花 - 五羊邨这家低调的四川豆花店,可能路过都不会留意到它,但味道真的很可喔!店名就以豆花命名,想吃豆花的不要错过咯~ 他家的茶水是可以续壶的豆浆,来到这可以任性的豆浆当水喝,微微的甜度,也适合解辣~ 甜豆腐脑又嫩又滑,加入黄糖,也不会很甜,非常的广式口味~ 另一款河水豆花,是川式的吃法,豆腐磨得比较粗,需要蘸着辣油吃才能发挥它的魅力~麻麻辣辣的豆腐口感,好不好吃就见仁见智啦~ 四川豆花 地址:越秀区寺右新马路寺右北3街1号自编105-106号 - 黄豆糍粑 - 糯叽叽里的代表,必属满满满是黄豆粉的黄豆糍粑。 “能缩能伸”的Q弹小团,蘸满黄豆粉,仅用黄豆粉带出些许甜味,适合看剧的时候解馋啦~ 春天米糕 地址: 黄埔区萝岗街道开创大道奥园广场s6栋110门面 - 豆浆 - 这大概就是养生达人的“肥仔水”了吧!将每日新鲜现榨的豆浆装在密封的吸吸袋里,6元就有交易,袋子装随身可带,超方便~ 豆浆有黄豆和黑豆可选,也能选有糖和无糖,试了一下豆浆的口感很浓厚,顺滑、没有渣,现在天冷可以加热一下再喝喔~ 店里还有卖凉拌豆腐,每一块都切成三角形,拌上葱丝辣椒,微微的刺激味蕾,咬开还爆汁,超级开胃~ 田匠豆腐店 地址:越秀区公园前景点商业街58号(五月花对面) - 炸豆腐 - 臭豆腐一类我就不多写了,今天着重说说这份芥末章鱼炸豆腐!摆盘像极了章鱼小丸子,满满的仪式感! 芥末章鱼自带爽劲,底层的炸豆腐却异常软嫩,两种口感的碰撞,瞬间唤醒味蕾~而且独特的酱汁加持,值得再去一次! Pierre&Jin糖水 地址:荔湾区龙津东路913号 - 斋烧鹅 - 在广州近乎失传的斋烧鹅,有一个地方还能买到!深藏在龙津东的小巷里,专做街坊生意,物美价廉,已经坚持卖20多年了~ 斋烧鹅其实是用鲜腐皮做的,从卷新鲜腐皮,到浸卤汁,再到做熟油炸,都下足了功夫~ 出来的口感说不出真的跟烧鹅一样,但是口感薄脆,嚼的时候稍韧带汁,也非常香口~ 菜根香嫡系斋卤味 地址:荔湾区龙津东路驿巷17号 其实广州的豆制品又何止那么少 留点空白给大家发挥啦👇 你喜欢吃_____豆制品?返回搜狐,查看更多 |
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