广东话百科：艇仔粥

　　点样读：

　　艇仔粥（teng zai zuk）

　　乜意思：

　　“艇仔粥”是一种广东粥品。

　　点造句：

　　我好中意食艇仔粥，隔几日就会食一次。（我很喜欢吃艇仔粥，隔几天就会吃一次。）

　　哩间铺头啲艇仔粥好出名，每日都好多人嚟帮衬。（这家店的艇仔粥很出名，每天都很多人来光顾。）

　　话你知：

　　“艇仔粥”是广东著名的传统小吃之一。艇仔粥是由昔日珠江三角洲的水上人家创造的，其后又在广州发扬光大。艇仔粥以新鲜的鱼片、葱花、蛋丝、花生、浮皮、油条屑等作原料，加入滚粥中冲滚，用料丰富，粥底绵烂，粥味鲜甜。时至今日，艇仔粥仍深受广大食客的喜爱。

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到西关腹地一次叹够老广州风情