生猛游水海鲜 |
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虽然上海的名字中带个“海”,但其实上海并不真正在海边,论到海鲜的鲜美程度必定不及深圳惠州这些海边城市。可是深圳最近这几年大兴土木,造桥修高速,建港口,环境资源被开发过度导致深圳的海边已经不在是原来的那种碧海蓝天了,幸好还有惠州,这个深圳的后花园。沿着海岸线一直往东走,经过大小梅沙,水头南澳,就可以到达惠州境内。不过我们这次走的是另外一条路线,目的地是号称要打造中国马尔代夫的惠州金海湾-簨寮,去品尝原汁原味的渔家海鲜。等年底沿海高速修好,从深圳市中心自驾车大概1-1.5个小时就可以到达了。 先放2张当天吃饭的渔排周围的景色 明显能看出海水还是很清澈的 渔民的渔排连着岸边不远,连着一座水桶做的浮动小桥 放张近照 上了渔排,可以看到里面一格一格养着渔民新鲜打捞上来的各种活蹦乱跳的海鲜 想吃什么告诉渔民,他们会去从海中现捞上来 好大的鱼啊 点完菜,在岸边的帐篷里喝喝茶,不一会菜就上来了,油鸡拼烧鸭 鸡是渔民自己在岸边的散养走地鸡,很嫩,只是来这里毕竟是吃海鲜的,所以就味道来说这道菜只能说口味做的一般 白灼虾,虾的名字我忘了 有比较就知道这个虾到底有多大了,哈哈,个头还真不小呢 豆豉炒花甲,广东这里做贝壳类海鲜的最常用手法,也许是因为别的海鲜太出彩所以显得这盘菜味道一般 白灼墨鱼,推荐推荐,我认为全桌最好吃的一个海鲜 清蒸了一条鱼,不过因为太好吃导致我在次忘记了名字 清蒸肉蟹,大大只,把蟹脚里的肉掰开放进嘴里除了甜还能感觉到一丝淡淡的海水味道 我们还另外点了一个丝瓜炒蛋,一个蒜茸炒油麦菜,全部干光,哈哈 点评: 先放一张我们就餐环境的照片,优点是原生态就在海边,一边吃一边能看海吹着海风,缺点是没有任何装修没有空调,吃饭的时候苍蝇就在你身边飞来飞去,品种还得看渔民当天捕到什么。但如果你问我下次是否还愿意开个把小时车去吃,我的答案肯定是愿意。毕竟有如此美丽的景色,如此新鲜的海鲜,如此实惠的价格,除了这里哪里还有呢? |
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