《幼儿英语教育》以第二语言习得理论为指导，结合幼儿心理发展理论、心理语言学理论、社会语言学理论、第二语言教育理论等，力求对幼儿英语教育的理论和实践加以全面的论述。其中，包括幼儿英语教育的概述、幼儿英语学习的概述、幼儿英语教育的目标、幼儿英语教育的内容、幼儿英语教育的原则、幼儿英语教育的具体方法和手段、各类幼儿英语教育活动的设计和组织、幼儿英语教育的评价、幼儿英语教育的师资标准与培养、幼儿英语教育的最新动态和幼儿英语教育活动内容资源等方面的主题。它涵盖了幼儿英语教育理论和实践的方方面面，既有理论的阐述，又有实践的指导，还有对师资培训方面的建议，更有教育内容的资料库，从体例结构上力求做到完整系统。