幼儿园《吃饭》教案（通用15篇）

　　作为一名优秀的教育工作者，有必要进行细致的教案准备工作，借助教案可以有效提升自己的教学能力。如何把教案做到重点突出呢？下面是小编收集整理的幼儿园《吃饭》教案，仅供参考，欢迎大家阅读。

　　设计思路：

　　幼儿处于成长的关键阶段，但幼儿一些常见的不良饮食习惯，如：偏食挑食等，都会影响幼儿的健康。《3-6岁儿童学习与发展指南》中明确指出：“健康是人身体、心理和社会适应方面的良好状态。”为了促进幼儿健康成长和发育，帮助幼儿养成良好的饮食习惯，形成均衡饮食结构，选择健康的食品具有重要的意义。本微课作品《嘟嘟变成大汉堡》旨在通过主人公嘟嘟体型变化的故事让幼儿认识到健康饮食的重要性，通过让幼儿参与“帮嘟嘟点餐”的游戏活动，准确区分健康食品和垃圾食品，并能够联系生活实际，在日后的饮食中做到选择健康食品，养成不挑食不偏食的健康饮食习惯。

　　活动目标：

　　1、认知目标：明白健康的食物会对身体有益，垃圾食品会对身体有伤害。

　　2、技能目标：能够区分健康食品和垃圾食品。

　　3、情感目标：增强食品安全意识,有初步的食品安全自我保护能力,养成良好的饮食卫生习惯。

　　4、知道人体需要各种不同的营养。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备与重难点

　　活动准备：健康食品与垃圾食品图片，“嘟嘟变成大汉堡”故事PPT，纸盘，食品教具

　　活动重点：明白健康的食物会对身体有益，垃圾食品会对身体有伤害。

　　活动难点：让幼儿不再选择吃垃圾食物。

　　活动过程：

　　(一)导入：图片导入

　　1.出示图片，引发幼儿对区分食品类别的兴趣

　　健康食品――蔬菜、水果。垃圾食品――油炸食品,加工的肉类食品。

　　2.教师提问：“小朋友们都喜欢吃这里的那些食物啊?

　　(通过提问，让同学们知道：喜欢吃的食物并不一定对我们的身体都有好处，我们要学会区分健康的食物和垃圾食品)

　　(二)展开

　　1.讲一讲：讲述故事《嘟嘟变成大汉堡》

　　(让同学们通过故事了解到垃圾食品对人们的改变，危害)

　　2.做一做：游戏环节

　　“帮嘟嘟点点餐”

　　(1)让幼儿帮嘟嘟点餐。

　　盘子中放蔬菜水果和油炸食品的教具，让幼儿扮演嘟嘟点餐场景，幼儿点故事中嘟嘟爱吃的食物。

　　(第一环节的游戏是对故事内容的巩固，并让幼儿识别故事中的垃圾食品)

　　(2)让幼儿再次帮嘟嘟点餐

　　点嘟嘟后来吃的食物(水果沙拉)

　　(第二环节的游戏是让幼儿区分健康食品和垃圾食品，并挑选健康食品)

　　(3)教师在盘子下面做标记，一盘是健康食品，一盘是垃圾食品。让幼儿自由搭配，自己做一盘爱吃的食物。

　　(让幼儿通过选择，减少对垃圾食品的.选择，为日后的知识迁移做铺垫)

　　3.说一说：评价分析幼儿的作品

　　教师在幼儿讨论的基础上进行小结:在我们喜欢吃的食品中有很多都是垃圾食品,垃圾食品吃了以后会对我们人体造成一定是伤害。

　　教师展示垃圾食品制作过程的图片。(原料，制作方法，制作环境都不健康)

　　(让幼儿明白，食用垃圾食品的原料，制作方法，制作环境都不健康，

　　会让人们生病，缺乏营养，对身体造成伤害)

　　4.巩固：

　　听一首健康歌。简单了解健康的食物营养价值和对身体的益处。并能够复述一至两种蔬果对人们的好处。

　　活动延伸

　　教师用真实的材料和幼儿一起做水果蔬菜沙拉，请幼儿品尝健康的食物。要让幼儿明白有营养的食物才是最好吃的。

　　附页

　　健康歌：

　　健康饮食很重要，水果蔬菜营养好，我们一起说一说。

　　胡萝卜像个红宝石，营养丰富防疾病，保护眼睛要靠它。

　　土豆又叫马铃薯，蛋白质多多味道好，送给我们维生素。

　　玉米分布很广泛，纤维素含量多又多，美容专家就算它。

　　茄子又长紫又紫，拍照口号说茄子，保护血管是高手。

　　草莓形状像心形，鲜美红嫩果肉多，水果皇后要属它。

　　苹果富含维生素，多吃苹果记忆好，帮助大脑增记忆。

　　西瓜西域传来瓜，果肉清甜都是宝，种子还可榨成油。

　　香蕉又称快乐果，颜色黄黄像月亮，排除毒素它最棒。

　　桃子先花后长叶，味道鲜美营养好，补益气血作用大。

　　葡萄颗颗像珍珠，葡萄糖含量很丰富，多吃葡萄保皮肤。

　　健康饮食真重要，挑食习惯最不好，我们一起记住它。

　　活动设计理念：

　　在《3-6岁儿童学习与发展指南》健康领域中，小班幼儿应在引导下，不偏食、挑食。喜欢吃瓜果、蔬菜等新鲜食品。而在当今下小班幼儿经常会出现挑食、偏食的现象，幼儿吃饭时爱吃的多吃，不爱吃的少吃或不吃，还有的幼儿不吃蔬菜和水果，为了使幼儿懂得不挑食的重要性，养成不挑食的好习惯，特设计教育教学活动。

　　活动目标：

　　1、理解故事内容，能用普通话表达自己的想法。

　　2、懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。

　　3、培养幼儿不挑食的好习惯。

　　活动重点：

　　让幼儿懂得不挑食的重要性。

　　活动难点：

　　懂得既吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康。

　　活动准备：

　　PPT、视频、故事音频

　　活动过程：

　　一、闹钟声导入引出故事

　　师：小朋友们听到什么声音呢？闹钟叫我们干什么呢？我们一起来听听吧！

　　二、教师完整讲述故事并提问。

　　1、教师讲述故事，幼儿注意倾听。

　　2、回顾故事内容，幼儿理解故事

　　提问：小闹钟叫我们干什么？(吃饭)刚刚都有谁来吃饭呢？(小白兔、小狮子、小猴子、小老虎、小鸡)

　　三、再次聆听故事内容，幼儿加深对理解故事

　　带着问题聆听故事“我们一起来看看谁吃饭不挑食，谁挑食，他们有什么样的表现。”

　　1、哪些动物挑食？哪些动物不挑食？小朋友们喜欢谁？为什么？（幼儿回答，教师引导）

　　2、在运动会上挑食的小动物表现的怎么样？不挑食的小动物表现的怎么样？为什么？（幼儿回答，教师引导幼儿理解故事内容）

　　小结：挑食、偏食的`小鸡在运动会上没有得奖，身体也不壮实。小朋友要养成不挑食的好习惯，这样才会像小白兔、小狮子、小猴子、小老虎一样身体棒，长得高，才会健康，才能和小伙伴们更好的玩耍!

　　活动延伸：

　　家长督促幼儿多吃蔬菜、水果，养成不挑食的好习惯。

　　活动目标：

　　1.幼儿了解正确进餐的方法，初步学习吃鱼的正确方法。

　　2.理解词语：“细嚼慢咽”，体会安全、文明进餐的愉悦。

　　活动准备：

　　相关课件和儿歌一首

　　活动过程：

　　一、故事引入主题

　　1.师：宝宝们，今天老师带来了一个好听的.故事，你们想听吗?

　　(教师讲故事，幼儿仔细听故事中发生的事情。)

　　2.师：故事里面发生了一件什么事情?为什么小猫和小狗会被鱼刺卡住，被骨头呛着呢?

　　二、引导幼儿观察图片(一)

　　1.教师引导幼儿观察图片并提问：

　　(1)图上有什么?

　　(2)小猫为什么会被鱼刺卡住?

　　(3)谁也来医院看病了?

　　(4)小狗为什么会被小骨头呛着呢?(幼儿请个别宝宝起来回答。)

　　2.教师讲述故事的后半段：小羊过生日请大家吃好多好吃的东西......(教师讲述故事的后半段，让幼儿知道，在吃鱼的时候一定要细嚼慢咽，不能着急，这样就不会被卡住了。)

　　3.教师帮助幼儿理解词语：细嚼慢咽。(就是吃东西的时候要仔细的咀嚼，慢慢地咽下去。)

　　三、了解安全进餐的方法。

　　1.请幼儿看图提问：医生提醒小猫、小狗在吃东西的时候要注意些什么?为什么?我们小朋友应该怎样做?

　　2.教师吃鱼：我们小朋友在吃鱼的时候不能说话，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急。

　　3.教师：那我们小朋友最喜欢吃的蛋的蛋黄应该怎么吃呢?

　　4.教师：不能边说话边吃，要细嚼慢咽，慢慢地咽下，不能着急，吃的时候可以喝点汤或者水。

　　四、学习儿歌，教师。

　　师：孩子们，老师把怎么吃鱼编成了一首好听的儿歌，赶紧跟着老师一起来学一学吧。

　　吃鱼要注意，

　　安全是第一，

　　吃鱼不吃饭，

　　吃饭不吃鱼。

　　师：宝宝们，今天我们学习了在吃鱼的时候要注意些什么，以后我们吃鱼就肯定不会像小猫一样被卡住了。

　　【活动目标】

　　1、理解故事角色做事拖拉的行为特点，知道做事拖拉可能产生的后果。

　　2、萌生改变拖拉行为的意愿。

　　3、喜欢与同伴合作，体验运动的挑战与快乐。

　　4、培养幼儿不怕困难、坚强、勇敢、积极向上的良好品质。

　　【活动准备】

　　挂图4号、故事磁带。

　　【活动过程】

　　一、做事情特别慢的磨蹭。

　　1、有个人的名字叫磨蹭，这个人做事特别慢。

　　2、播放故事磁带，请幼儿完整欣赏。

　　3、听完了故事，你们听懂磨蹭做事特别慢的故事了吗？

　　4、别人已经割了很多麦子了，磨蹭还在干什么？

　　5、别人快吃完了，磨蹭才开始干什么？

　　6、别人吃完饭又去割稻子了，磨蹭还在干什么？

　　二、为什么饭粒变成了蚂蚁。

　　1、一次出示挂图一~三，引导幼儿逐幅观察、讲述。

　　2、磨蹭刚开始吃饭的时候，蚂蚁爬到饭碗里了吗？磨蹭放下饭碗去割稻子，蚂蚁爬进饭碗了吗？（爬进去了）他们爬进去干什么？（搬饭粒）蚂蚁搬走很多饭粒了，还是刚开始搬？（刚开始搬）

　　3、磨蹭又回来吃饭，饭变少了吗？到哪里去了？磨蹭吃了一口饭，为什么觉得嘴里、喉咙里痒痒的？他把什么也一起吃下去了？

　　4、别人早就吃完了饭、割稻子，磨蹭为什么没吃饱饭，没割完稻子？

　　5、结合挂图，再次完整讲述故事。

　　三、磨蹭应该怎么做。

　　1、磨蹭做事特别慢，碰到了很多麻烦，吃了很多苦。

　　2、一起来学“帮忙的人”念歌谣：

　　有个磨蹭真稀奇，拿着饭碗拨饭粒，

　　拨过来、拨过去，碗里的饭粒变蚂蚁。

　　哈哈哈，哈哈哈，碗里的饭粒变蚂蚁。

　　3、磨蹭做事这么慢，如果别人不去帮忙，会怎么样？

　　4、如果磨蹭可以重新开始，他应该怎么做？

　　教学反思

　　本次活动，各环节紧密相连，相互渗透，所有环节都是围绕“筷子”来进行。有效贯彻了《纲要》的理念，真正做到了师生互动，生生互动。我相信，通过这个活动，能让幼儿真正体验在活动中享受用筷子的乐趣。

　　新《纲要》指出：“教师应成为学习活动的支持者、合作者、引导者。”在本次活动中，我采用了适宜的方法组织教学，采用的教法有：

　　1、谈话激趣。“兴趣是最好的老师。”活动一开始我就采用谜语引起幼儿对筷子的兴趣。“身体细长，兄弟成双，只会吃菜，不会喝汤。”这个谜语形象的讲述了筷子的外型特点和用途。在孩子们兴致勃勃的猜出谜语后，教师出示筷子，简单介绍它的来源，激发幼儿操作筷子的欲望，为下一环节打下基础，并落实了第一个目标。

　　2、示范法：使用筷子需要掌握动作要领，通过教师准确的示范动作让幼儿掌握学习内容和基本动作技能。

　　3、操作探究法：它是幼儿建构活动的基本方法。所谓操作法是指幼儿动手操作，在与材料的相互作用过程中进行探索学习。本次活动安排了三次操作活动。第一次是引起兴趣后第一次操作，主要是练习筷子的正确使用方法。陶行知先生说过在“做中教，做中学，做中求进步。”在第一次操作活动中我就引导幼儿练习筷子的使用方法，在这一过程中幼儿通过对教师示范的观察进行练习，他们不一定会使用的很正确，那也不要紧。第二次操作是实践活动，幼儿通过对玻璃球和纸球的`训练，强化了筷子的使用方法，教师在活动中适时的个别指导，就巩固了练习方法。第三次操作，主要是尝试使用筷子进行比赛活动，通过夹取不同的东西，培养幼儿的创造能力，并体验其中的乐趣。

　　如果让我重新上这节课，在活动时间允许的情况下，在活动延伸之前，应穿插一个游戏活动。因为《纲要》指出“教育活动内容的组织应充分考虑幼儿的学习特点和认知规律，各领域的内容要有机联系，相互渗透，注重综合性，趣味性，活动性。”因此，在幼儿用筷子夹托盘里的东西即将结束时，教师随音乐用筷子敲出欢快的节奏，吸引幼儿一起来打击奏乐。这个游戏活动渗透了艺术活动，在幼儿跳完节奏舞后，教师提问：“筷子还可以怎么玩？”这个问题的设计为幼儿提供了创造发挥的空间，在这个环节中幼儿可以充分发挥自己的创造能力，用自己喜欢的方式进行游戏活动，这样，整个课堂教就完整了。

　　活动目标

　　有自己吃饭的愿望，初步学习正确使用调羹的方法。

　　初步了解健康的小常识。

　　了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　活动准备

　　(1)图片一幅：熊妈妈喂小熊吃饭；一碗饭。

　　(2)小碗4只、调羹4只、小熊4只(此教具由幼儿和老师共同制作，幼儿带一个较大的雪碧瓶来，老师贴画小熊的头，在嘴巴处挖个洞)，小木珠做的饭粒若干。

　　活动过程

　　1．引起幼儿自己吃饭的愿望

　　出示图片并讲述小故事：小熊自己不会吃饭，总要妈妈喂。熊妈妈说：“别的宝宝都会自己吃饭，而你还要妈妈喂。”小熊说：“我才不信呢！”他要妈妈带他去看那些自己吃饭的宝宝。熊妈妈带着小熊去看小猫吃饭，小猫的胡须上沾满了饭粒。小熊说：“小猫吃饭一点也不干净！”熊妈妈带小熊看小鸭吃饭，小鸭的饭桌上也都是饭粒。小熊说：“小鸭吃饭一点也不干净！”一只喜鹊飞过来，对熊妈妈说：“告诉你吧!幼儿园的小朋友，他们都是自己吃饭的，吃得又快又干净。”熊妈妈高兴地说：“太好了，我要带我的小熊去看看幼儿园里的`小朋友，他们是怎样吃饭的，让小熊学学他们的好样子。”

　　提问：熊妈妈要带小熊来看小朋友吃饭，我们是怎样把饭吃得又快又干净的呢?

　　2．老师示范吃饭

　　(1)老师边讲边示范：我用小调羹舀饭，不多也不少，把饭送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。(吃完第一口)

　　(2)老师示范吃第二口饭时，老师先说：“我用小调羹舀饭，不多也不少，把饭送到嘴里，嚼呀嚼，咽下去。桌上没有饭粒，地上也没有饭粒，嘴上没有饭粒，真干净，真干净。”这样共示范吃4调羹饭，每次均强调上述要求。

　　(3)示范吃完碗里的最后一口饭，然后教幼儿把饭粒拨在一起，最后全部拨到嘴里。

　　活动目标：

　　1、能用小勺自己进餐。

　　2、初步了解吃饭的常识，学会不挑食。

　　3、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。

　　4、了解吃饭对身体健康的影响，能按时吃饭，不挑食。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　活动准备：

　　物质准备：小勺、碗、蝶等餐具；小熊、小猫、小狗、小猴头饰。

　　活动过程：

　　1、教师操作动物头饰，以情境表演《小熊请客》的形式，激发幼儿活动的.兴趣。

　　(1)引导幼儿观看情境表演。

　　(2)提出问题：

　　①小熊邀请了哪些小动物到它家来做客?

　　②小熊把饭、菜装在什么地方?

　　③小动物们是怎么吃饭的?

　　2、引导幼儿利用小勺、碗、碟，模拟练习使用小勺自己进餐。

　　3、指导幼儿操作《谁对谁不对?》

　　引导幼儿观察图片，说说图中的小朋友吃饭时是怎么做的，判断对、错并贴上"哭脸"或"笑脸"

　　4、教师与幼儿共同小结结束活动。

　　活动延伸：

　　1、区域活动：用纸盒、可乐瓶等材料自制嘴巴大小不一的娃娃，提供小勺、珠子、米粒、花生、豆类等，让幼儿反复练习使用小勺。

　　2、家园共育：引导家长为幼儿提供适宜的餐具，不包办，不代替，鼓励幼儿自己进餐，达到家园要求一致。

　　教学反思

　　本活动适合在幼儿园吃饭的时候进行。在表演自己吃饭的时候，教师应在旁指导告诉幼儿怎样正确吃饭。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

　　目标预设

　　1、教育幼儿在园会自己吃饭，在家也会自己吃饭。

　　2、培养幼儿乐意自己吃饭的习惯。

　　重点和难点

　　重点：让幼儿掌握正确的'吃饭方法。

　　难点：让幼儿用正确的吃饭方法，喂动物宝宝。

　　教学过程

　　一、导入活动

　　1、幼儿集体朗诵儿歌《自己吃饭味道好》。

　　2、小朋友真能干，都学会了自己吃饭。小黄狗和小黑狗会不会自己吃饭呢？

　　我们一起去看看，好吗？（放火车的音乐，幼儿自由律动。）

　　二、看情景表演：《小黄狗和小黑狗》

　　1、狗妈妈家有哪两个宝宝？

　　2、你喜欢哪只小狗，为什么喜欢它？

　　3、你们喜欢小黑狗吗？告诉小黑狗，怎么做你们就喜欢它了？

　　教师小结；小黄狗真能干，在家里吃饭不要妈妈喂，会自己吃饭，我们送它一朵小红花。

　　设计意图：

　　一日三餐，天天如此。培养良好的进餐习惯，是幼儿园小班生活教育中，最基本的内容之一。因为，现在的孩子在家大多数往往是饭来张口，家长包办代替。那么，进入幼儿园以后，集体的生活场所，需要他们增强一些生活的自理能力，逐步学会自己的事自己做。自己吃饭是最基本的生活自理能力，也是这一年龄的孩子力所能及的。注重幼儿独立进餐习惯的培养，不仅能使幼儿摆脱依赖的习惯，还将对幼儿形成良好的进餐习惯，获得一些生活能力的锻炼，促进他们身心健康的'发展都是非常有利的。因此，我根据小班幼儿特点设计了本次活动。

　　活动目标：

　　1、得要自己吃饭，不要别人喂。

　　2、学习一些独立进餐的基本方法：学用小勺，能把饭莱一勺一勺送进嘴里细嚼慢咽。

　　3、培养幼儿乐观开朗的性格。

　　4、让幼儿养成珍惜粮食的习惯。

　　重点与难点：

　　掌握一些独立进餐的基本方法，改变进餐依赖的习惯。

　　活动准备：

　　1、生活区角活动：舀小勺

　　2、体育游戏：给小动物喂食

　　3、饭厅环境布置：自己吃饭真能干、小镜子若干、小奖品若干

　　活动过程：

　　感知讨论――实践操作――强化巩固

　　1、感知讨论

　　（1）餐厅环境布置“自己吃饭真能干”。用环境隐性的教育手段，让幼儿潜移默化感知，吃饭要自己吃。

　　（2）演示“学用小勺”。请几名幼儿演示各自用小勺的方法，然后让小朋友说说谁拿的方法对或不对。教师再示范讲解正确使用小勺的方法：左手扶碗，右手拿小勺，用拇指、食指和中指捏住勺柄，无名指和小指配合抵住，不宜捏得过低或过高。

　　（3）照镜子“我们的牙齿真能干”建议可利用吃点心时，发给每位幼儿一面小镜子，先张开小嘴照一照，看见嘴巴里有牙齿和咽喉部等，再拿一块点心放进嘴里，看看原来的点心怎么会变得越来越碎？最后是从哪里咽下去的？让幼儿直观感知一下，自己的牙齿真能干，吃东西时要咀嚼，一口一口咽下去，这样才能吸收营养长身体。

　　2、实践操作

　　（1）生活区角活动：在生活角里投放一些玻璃弹或各类豆粒等材料，让幼儿练习舀小勺，掌握正确用小勺的方法。

　　（2）体育游戏“给小动物喂食”，让幼儿扮演饲养员，给小动物喂食（要用小勺舀起“食物”送进小动物嘴里）看哪组饲养员喂得又快又多。

　　（3）幼儿餐点时，注意督促提醒幼儿要正确使用小勺，一勺一勺把食物舀进嘴里，要细嚼慢咽。对特殊幼儿，先要求会嚼会咽，逐步要求自己拿勺吃。

　　3、强化巩固

　　建议可不定期地在午餐时搞一些小奖励，对那些能独立吃完自己一份饭莱的幼儿送以小奖品，激发幼儿独立进餐的积极性，逐步形成良好的进餐习惯。

　　4、活动延伸

　　通过家园之窗，向家长进行幼儿独立进餐要求的宣传，要求幼儿在家在园一个样，父母不要包办代替，尽可能坚持培养幼儿独立进餐的习惯，随时保持家园联系，沟通了解幼儿进餐的情况。

　　教学反思：

　　通过这个活动，幼儿的吃饭情况有明显的好转。像文文小朋友，刚开始他总是不愿自己动手的，后来，我让吃得快的小朋友去帮助她，喂他吃饭，这样一来，他会觉得让别人喂很难为情。第二天，在就餐前他对我说："老师，今天我不要别人喂，我会自己吃。"听到他说这话，我真为他的懂事而高兴，我赶紧对他说："路夏真乖，等你吃完了老师给你一个五角星。"果然，这一次他吃得很好。为了兑现我对他的承诺，把五角星贴在了他的额头上。从此，文文改变了吃饭的坏习惯，每次自己动手，再也不要老师和阿姨喂她了。并教育幼儿珍惜粮食，使孩子懂得粮食来之不易。

　　活动目标：

　　1.通过观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。

　　2.能对情景表演以及图中的行为作出简单的评价，并说出自己的理由。

　　3.教幼儿养成细心、认真的学习态度。

　　4.愿意交流，清楚明白地表达自己的想法。

　　活动准备：

　　1.小男孩和小女孩玩偶，餐车，汤锅。

　　2.点心人手一份。

　　3.教学挂图和幼儿用书。

　　活动过程：

　　1.谈话导入活动。

　　教师：

　　(1)小朋友们喜欢在幼儿园里吃饭吗?在幼儿园吃饭和在家里吃饭有什么不一样呢?

　　(2)在幼儿园里吃饭要注意些什么呢?(幼儿自由讲述自己知道的注意事项)

　　2.幼儿观看情景表演，了解进餐过程中的安全注意事项。

　　(1)教育引导幼儿观察、理解情境1--洗干净的手不能再去摸别的东西。

　　(2)教师引导幼儿观察、理解情境2--远离热的汤锅。

　　(3)教师引导幼儿观察、理解情境3--吃饭的时候不能去碰旁边的小朋友。

　　3.观看教学挂图，对图片中的行为进行判断，进一步巩固进餐的安全知识。

　　教师：

　　(1)这里有一些小朋友，他们在吃饭。我们来看看，谁做得对，谁做得不对，为什么?

　　(2)你知道吃饭的.时候还要注意些什么吗?什么事会发生危险，是不能做的?

　　4.组织幼儿吃点心，鼓励幼儿应用所获得的安全知识。

　　教师：老师给小朋友准备了好吃的点心，比一比看哪一个小朋友在吃点心时最懂得注意安全。

　　活动反思：

　　这节课，我是根据我班幼儿具体存在的问题所设计的，在活动中让每位幼儿通过观看课件来感受这种行为的危害性和所造成的不良后果，孩子的反应很好，在活动后，孩子在用餐时也能尽量注意吃饭时要注意的问题。

　　活动目标

　　1、知道人体需要各种不同的营养。

　　2、通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育。

　　3、养成不挑食的好习惯。

　　4、初步了解预防疾病的方法。

　　5、初步了解健康的小常识。

　　教学重点、难点

　　重点：根据图画信息推测人物的心理活动和情节的发展，大胆表达自己的想法。

　　难点：通过故事，懂得只有又吃蔬菜，又吃荤菜，才有利于身体健康和生长发育

　　活动准备

　　三只小熊的图片。

　　活动过程：

　　1、教师出示三只小熊图片，引起幼儿观察，提问：这三只小熊一样吗？什么地方不一样？（颜色、胖瘦不一样。）你知道他们为什么会有的胖，有的瘦吗？

　　2、教师操作图片讲述故事。

　　3、组织幼儿讨论。

　　①白熊为什么会那么胖？（因为它不吃蔬菜，只吃肉。）

　　②黄熊为什么会那么瘦？（因为它只吃蔬菜，不吃肉。）

　　③为什么大家都夸棕熊漂亮呢？（因为它不挑食，身体不胖不瘦。）

　　④你愿意做哪只小熊呢？为什么？

　　⑤怎样才能像棕熊那样漂亮呢？

　　教师小结：

　　大家都想做漂亮的小棕熊，那你们就要像小棕熊一样，又吃蔬菜，又吃肉，这样身体才健康。 结合三只小熊，我另外请了三个胖瘦不一的宝宝，我想这样更利于宝宝们直观的了解胖和瘦，同时对于挑食的、瘦瘦的宝宝来说更是一次直接的教育，所以效果比预期的好。最后请小朋友看课文里的洋洋挑食的下场是怎么样的呢？使孩子们认识到人的身体需要各种各样的营养，吃饭不能挑食，这样对身体健康才有好处。

　　教学反思

　　这节课我先从孩子们喜欢方式看图片开始，设疑：小熊为什么胖瘦不一？结合课文洋洋的故事，从而认识到挑食的危害。

　　我班有好多孩子有挑食的现象，他们主要是不喜欢吃蔬菜，而且饭也吃的很少，在家也这样。通过这次活动以后，当天吃饭时，就有孩子吃蔬菜了，而且还一口菜一口饭吃得很好。最可喜的是莫继凡小朋友还很快吃完了自己的一份饭菜呢？为了让他们天天如此，我特地在班里表扬了他们，让他们继续发扬下去。我想在以后的日子里，我在孩子吃饭时经常提醒他们，以表扬、鼓励的形式，让他们养成不挑食的好习惯。

　　活动设计背景

　　现在许多孩子由于家长的.宠爱，有的小朋友从小就有挑食的习惯，这样长期下去对孩子的健康成长是不利的，有的家长对此也是没办法只能顺其自然。那么怎样让小朋友们养成不挑食的习惯呢？《吃饭不挑食》这一课告诉我们：吃饭挑食对身体健康不好，会降低身体的免疫力导致经常生病。课文中，洋洋只爱吃番茄炒蛋别的菜都不吃，这样时间长了导致洋洋长得又瘦又小，还经常生病。后来他的姐姐开导他：“洋洋，如果你什么东西都吃，就能长得又高又帅又聪明。”洋洋听后，每顿饭都不挑食了，过一段时间，洋洋身体变好了，人也长得壮了。

　　《吃饭不挑食》是一篇富有教育作用的故事。它融生活性、趣味性于一体，可看可读性较强。我充分挖掘该教材后发现其蕴涵的教育价值主要有：人的身体在成长过程中需要各种营养，只有不挑食，不偏食，才能长得又高又壮。课文是通过展现洋洋的挑食习惯及家人对他的教育，但他不听以致身体一天比一天瘦小到经常生病，后来决心改掉坏习惯到，最后人长得壮了。因此，本活动在设计上充分发挥幼儿的主动性，挖掘幼儿的潜力，引导幼儿仔细看、认真想、大胆说。在活动中，幼儿是学习的主人，我通过“问题”推动，调动幼儿多种感官，学习和运用语言，展现自己的能力，体验“我会读书”的喜悦，充分享受阅读的乐趣。

　　[教学目标]：

　　1.让幼儿了解常见的饭菜；

　　2.通过简单的实际操作，让幼儿体验做饭的过程并对饭菜的好坏有基本判断；

　　3.培养幼儿爱惜粮食的态度；

　　[教学准备]：

　　包饺子的相关材料及工具、PPT

　　[教学时数]：

　　大班20分钟

　　[教学方法]：

　　情景教学法、课件演示法、提问法、操作法、讲解与讲授法。

　　[教学过程]：

　　一、导入部分：教师直接切入主题教师引导及提问："哇，我们的教室里好香啊!惹得老师都直流口水了，看来小朋友们都把自己喜欢的饭菜带来啦。让老师看一看，小朋友们都带了哪些好吃的饭菜呢?"注：教师在昨天已要求幼儿今天上课带一份自己喜欢的饭菜，并将活动主题告知。

　　二、基础部分：幼儿介绍自己的饭菜、讨论自己喜欢的饭菜。教师播放PPT，向幼儿展示其它常见的饭菜，并通过回答问题，认识到不能吃过期、太冷、太辛辣的食物。

　　教师提问：

　　1."有鱼香肉丝、香菇青菜……小朋友的饭菜种类可真多呀!那我们小朋友来跟大家介绍介绍自己的.饭菜，讲一讲它是由什么做成的?你为什么喜欢它，好不好?"

　　2."除了这些，小朋友们还喜欢、知道什么饭菜呢?"

　　3."小明下午将妈妈前天炒好的豆角吃了，然后和小伙伴一起去打球，天气很热，回到家后他把冰箱里的冰醪糟喝了，晚上爸爸又带小明去吃了火锅，结果晚上的时候小明肚子疼的很厉害，送去了医院。小朋友们知道这是为什么吗?"注：幼儿介绍自己的饭菜，产生互动与讨论，并对该吃什么饭菜有了基本的判断。

　　三、结束部分：

　　教师与幼儿一起动手包饺子

　　教师提问"今天我们大家了解到了这么多好吃的饭菜，有常见的，也有不常见的，真是大开眼界。小朋友们愿不愿意和老师一起包饺子呢?等包好了饺子，我们交给厨房的叔叔阿姨，让他们帮我们煮熟，再配上小朋友自己的饭菜，一起开始我们的中午饭，好不好?"

　　注：安排小朋友排队洗手，在包饺子的过程中，可以讨论自己的喜欢吃什么样的饺子，并帮幼儿逐渐树立珍惜粮食，不浪费等态度意识。

　　[延伸活动]：

　　幼儿将自己喜欢吃的饭菜可以画出来；语言活动--讨论自己喜欢吃的饭菜

　　活动目标：

　　1、通过真实案例，知道乱吃东西的危害性。

　　2、提高安全意识，养成乖乖吃饭的好习惯。

　　3、能够积极表达自己的想法。

　　活动重难点：

　　1、重点：知道乱吃东西的危害性，提高安全意识。

　　2、难点：吃饭时不打闹，养成乖乖吃饭的好习惯。

　　活动准备：

　　案例《卡在喉咙里的五角星》、小朋友吃饭的图片、儿歌《进餐》

　　活动过程：

　　1、故事导入，引发兴趣

　　老师今天要给小朋友讲一个真实发生过的故事，这个故事的名字叫做《卡在喉咙里的五角星》。一天，四岁的东东突然咳嗽不停，有时还感觉喘不过气来，晚上也睡不好觉，这可把爸爸妈妈担心坏了，着急的带着冬冬去医院做检查。经过一位很有经验的老医生的检查，终于发现了问题――这位医生从东东的喉咙里取出了一个大大的铁制的五角星。医生还说这个五角星卡的地方很危险，幸好爸爸妈妈来的及时，要不然呀，东东就会有生命危险了。经过了一段时间的治疗，东东终于好了，医生还告诉他以后一定不能把一些危险的.东西放入口中。

　　2、基本部分

　　提问：老师的故事讲完了，有哪位小朋友还记得这个故事的名字呢？东东的身体感觉怎么样？东东的爸爸妈妈心情怎么样？医生从他的喉咙里取出了什么？医生最后对东东说了什么，小朋友还知道有哪些东西是特别危险，不能放入口中的呢？

　　小结：当老师听到这个故事时，我的心里也非常着急。东东怎么能把那么大的东西放入口中呢？多危险呀！幸好医生的及时治疗。你们说危险的东西能放进嘴巴里吗？希望小朋友一定要记住这个教训，千万不能往嘴里乱放东西。

　　老师这里还有一副图片，小朋友们一起来看看吧。提问：图片中有什么呢？他们在干什么？小朋友这样做对吗？为什么？小朋友吃东西时应该怎么做呢？

　　小结：我们在吃饭时，饭宝宝都要先经过喉咙再到小朋友的肚子里，如果吃饭时打闹、说话，饭宝宝就会走错路，呛到小朋友。严重的时候饭会卡在气管里，会因为喘不上气而死亡，所以小朋友在吃东西喝水时一定要安静，不能说笑和打闹。大家能不能做到呢？

　　3、结束部分

　　今天老师还给小朋友带来了一首好听的儿歌，是叫大家吃饭时应该怎么做的小朋友一定要认真学哦！

　　《乖乖吃饭》是一节中班健康领域的课，在本次教学活动中，小朋友们的表现都特别棒，不但知道了乱吃东西的危害性，还能够跟着音乐学习儿歌，积极地参与活动。从整个活动的效果来看，幼儿兴趣浓，参与活动的积极性高，较好的实现了本次活动的教学目的。

　　在本次活动中也存在着一些不足，比如教学过程中互动环节较少，部分幼儿会走神，如果适当添加一些有趣的互动幼儿的参与积极性提高，教学目标就可以更好的实现了，活动也就更加完整。另外，我在语言组织上还有所欠缺，需要勤加练习和改进。

　　活动目标：

　　1、学习正确的进餐方法，养成良好的饮食习惯。

　　2、乐于在幼儿园就餐，保持良好的进餐情绪。

　　活动重点：

　　学习正确的进餐方法。

　　活动难点：

　　幼儿知道进餐时保持良好的`进餐情绪。

　　活动准备：

　　1、营造轻松愉快的氛围。

　　2、每人一套餐具，旺仔小馒头一包

　　活动过程：

　　一、故事讲述《吃饭的时候》

　　1、教师完整讲述故事。

　　2、根据故事内容提问。

　　（1）你喜欢小鸡吗？如果你是小猫你会请小鸡到你家做客吗？为什么？

　　(2)小鸡吃饭时有哪些地方做得不好？应该怎样做？

　　“吃饭时没有洗手，用手抓鱼排，没有坐端正，吃饭时大喊大叫，不吃的东西扔地上，把饭弄洒了。

　　二、学吃饭

　　1、教师讲解吃饭的方法和要求。

　　要求幼儿吃饭是坐端正，右手拿勺子，左手扶着碗，不挑食不剩饭，细细嚼，慢慢咽。

　　2、学习儿歌《自己吃饭真能干》

　　3、好吃的旺仔小馒头。

　　幼儿洗手练习正确使用碗勺，教师个别指导。

　　三、教师小结。

　　点评幼儿练习情况，鼓励表扬幼儿。

　　活动目标：

　　1、有良好的进餐习惯，会知道坐端正、手扶碗、专心地一口接一口地吃饭。

　　2、学习念《吃饭》的儿歌。

　　活动准备：

　　木偶兔子、鸭子

　　活动过程：

　　一、幼儿观看情景表演并引导讨论

　　1、观看情景表演（一）

　　提问：你们看，我的两位小客人吃饭时坐的.怎么样？（引导幼儿说小兔吃饭时坐得很端正）

　　2、观看情景表演（二）

　　提问：谁把碗打翻了？为什么会翻？小兔是怎么样的？（引导幼儿说出一手拿勺，一手扶碗，就不会打翻了）

　　3、观看情景表演（三）

　　提问：我们来看看，小兔、小鸭他们桌上怎么样？为什么小兔面前干干净净，小鸭面前的桌上很脏？

　　二、小结：

　　刚才你们看到小兔、小鸭是怎么样吃饭的，你们要学习谁呢？

　　三、学习儿歌《吃饭》

　　1、小兔吃饭吃得好是因为他照儿歌上的话去做的，你们想听听儿歌里说了些什么吗？老师朗诵儿歌

　　2、老师带幼儿一起念儿歌2―3遍。

　　附儿歌：《吃饭》

　　吃饭时，坐端正

　　右手拿调羹，

　　左手扶着碗。

　　细细嚼，慢慢咽，

　　不剩饭，不挑菜，

　　自己吃饭真能干。

　　情境表演（一）：

　　木偶小兔小鸭：到老师家来做客（敲门），老师好

　　老师：今天你们来做客，我准备了你们爱吃的饭菜请你们吃。（兔、鸭面前放一只碗、一把勺。）

　　小兔坐得端正吃得认真

　　小鸭坐不好，东张西望

　　情境表演（二）：

　　兔、鸭继续吃饭

　　小兔一手拿勺、一手扶碗、一口一口认真地吃

　　小鸭不扶碗，把碗弄翻了

　　情境表演（三）：

　　兔、鸭继续吃饭

　　兔吃得很干净

　　鸭说：这个我不爱吃还用手抓出来

　　一、活动目标：

　　1、培养幼儿自己独立就餐的好习惯。

　　2、让幼儿知道愉快就餐有益于身体健康。

　　二、活动准备：

　　餐具若干。

　　三、活动过程：

　　（一）看幼儿读物，引导幼儿注意观察，并回答老师提出的问题。

　　1、教师：小朋友，请你们仔细的看看，这些小朋友都在做什么呢？（吃饭）请你们看看这些小朋友进餐的时候有没有不对的地方呢？

　　2、教师：贝贝是怎么样吃饭的呢？这样好不好呢？（教师引导幼儿根据画面说一说。）

　　小结：贝贝没有自己养成自己吃饭的习惯，还需要妈妈来喂，这样是不对的哦，小朋友应该要养成自己独立进餐的好习惯。

　　3、教师：亮亮吃饭的.时候是怎么样的呢？这样做对吗？

　　小结：亮亮吃饭的时候拿小勺和小碗的姿势不对，所以桌上总会洒出饭菜来。

　　4、教师：小朋友，你们看看红红是怎样吃饭的呢？她吃饭的时候对不对呢？

　　小结：红红坐得很端正，会拿勺子和小碗。做得很好。

　　5、教师：小朋友，你们看看这三位小朋友地，谁吃饭的习惯最好呢？谁做得最好，你们喜欢哪个小朋友呢？为什么？（教师引导幼儿说出好的进餐习惯，并教育幼儿应该向红红学习，自己吃饭，并且能够坐得端正、吃得干净。）

　　（二）教幼儿学习正确的进餐方法，会使用勺子和小碗。

　　1、教师：小朋友，你们在吃饭的时候是会和谁一样呢？你们自己有没有一个好的进餐习惯呢？

　　2、教师：我们吃饭的时候应该要坐姿端正，左手扶碗，右手拿勺，一口饭，一口菜，细嚼慢咽，安安静静，不把饭菜洒在桌上、地上，吃完自己的一份饭菜。

　　教师进行示范，请个别幼儿进行练习操作。

　　（三）教育幼儿在幼儿园或在家里都要自己吃饭，吃饭时不能大声说话，不吵闹，要高高兴兴地吃饭，只有这样，我们的身体才能长得壮，长得好！

　　（四）学念儿歌《吃饭》。

　　坐在小桌边，宝宝学吃饭，右手拿小勺，左手碗扶牢，一口饭，一口菜，干干净净全吃完。