大家好，我是「懂家电•会厨艺」的林月鹿。本文为你介绍嵌入式微蒸烤一体机的选购小诀窍，希望对你选购嵌入式微蒸烤箱有所帮助。

咱们选择嵌入式一般是有预留橱柜位置，或是准备装修一个温馨的家。微蒸烤一体机的功能较多，「真•一机多用」能避免购买太多单功能厨电，厨房看起来更整洁美观，非常顺眼哦~

总结一下：微蒸烤一体机就是支持「微波加热+蒸汽烹饪+烧烤烘焙」的多功能厨电~

另外，选购时也需关注一些细节，尤其基础款微蒸烤一体机，各有侧重点，可别买到不适合自己的机型，徒增烦恼。

文中会根据功能和价位段，详细介绍高性价比机型。基础款、旗舰款或顶尖款总有适合你的。就是要帮你选出合适的微蒸烤一体机，不花冤枉钱。

❤️5 口之家使用的 34L 小容量微蒸烤一体机，超低价位~

❤️微蒸烤强大+容量适中+立体烘烤，空气炸微蒸烤一体机~

❤️超实用大容量嵌入式微蒸烤炸一体，功能强大&高性价比~

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一个值得信任的大牌子，而且是售后能力强的品牌，可以省很多事的。

上图是 3 月份市场占有率数据，在国产微蒸烤一体机中，美的、老板、凯度、华帝和方太占据较大市场份额。

美的是国内的家电巨头，在品控和售后上非常可靠，产品更倾向实用性，性价比高。

老板、方太主要面向国内中高端市场，其产品质量和细节会相对好一点（方太主要做蒸烤箱）。

凯度一心做蒸烤箱产品（包括部分微蒸烤），产品线较丰富，算是近年来蒸烤领域黑马。

西门子是德国品牌，很早就进入中国市场，知名度高。但其线上产品一般是国内代工生产，原装进口少、且相对昂贵。

博世也是德国品牌（曾与西门子合资成立博西家电），主打高端精品路线，产品价格较昂贵，性能比较稳定。但由于产品溢价高，加上售后的劣势，知名度和销量不及西门子。

惠而浦和西屋是美国品牌，在国内没有西门子知名度高，但其品质和细节还是值得信赖的。

松下是日本品牌，产品集中在台式微蒸烤一体机，不过多介绍了。

微蒸烤箱的内胆材质主要有：不锈钢、搪瓷、陶瓷、其他涂层。

不锈钢：微蒸烤一体机主流材质，技术比较成熟

搪瓷：由于工艺复杂、制作成本高，国内技术水平还有待突破，建议选择海外进口搪瓷

陶瓷：相当于搪瓷的升级款，而且由于其内胆是不锈钢材质，也不会有生锈现象

其他涂层：…………

主要是：上烤管、下烤管、热风扇。

一般的嵌入式微蒸烤箱为了方便清洁，将下烤管做成隐藏式，使用寿命也更长。虽然没有直接热辐射，最高温度可能达不到预期，不过日常使用足够了。

分为：直喷式蒸汽、蒸腾式蒸汽、直喷式+蒸腾式，目前市场更偏爱直喷式。

容量大小和使用频率有一定关系，日常使用的话，一般 32L 嵌入式可供 3~5 人使用。如果是 5 人以上家庭，那建议选 40L 以上的。

本文贴出的开孔尺寸指全嵌入尺寸，半嵌入宽度可减 40cm。

注意事项主要是电源插座，明确标明 16A 的，需要接地线的独立电源，以确保能正常运行。

❤️美的R3J BG3405W

烧烤烘焙：顶部 M 型烤管+背部热风扇，内置 10 项功能模式，功能非常完善，足以满足日常的烘烤烹饪。

蒸汽烹饪：双孔直喷蒸汽+1000ML 外置水箱，可 7 秒快速出蒸汽，续航 70 分钟。

微波加热：一级能效、5 段智能变频微波，2 分钟速热，变频加热的食物口感相对好些。

附加功能：36 道智能菜单、可 App 控制启动/时间/温度等，支持解冻、预热、发酵功能。90° 悬停门+ 3 层隔热玻璃、自动除垢、自动除湿。

相对优势：支持半/全嵌入，微、蒸、烤功能齐全，热风对流支持多层同烤，App 控制非常方便。虽然在嵌入式中容量算小的，但超低价就是最大优势。

❤️凯度 SV4220EMB-TE

凯度的 42L 容量嵌入式微蒸烤一体机，带 3 层烤架，多层同烤非常方便。

烧烤烘焙：上下 M 型烤管+背部热风扇，下烤管隐藏清洁方便的同时使用寿命更长。共有 9 大烹饪模式，支持空气炸。

蒸汽烹饪：双孔直喷蒸汽+1000ML 外置电动水箱，支持鲜蒸和双动力蒸两种模式，烹饪更具有针对性。

微波加热：东芝变频磁控管、10 段智能变频微波，选择更多，可以更精细化地处理食材。

附加功能：内置 42 道智能菜单，支持解冻、保温、干果机、一键上色、一键烘干、一键除垢、自动清洁等功能。另外，底部采用智能防积水装置，蒸发积水，避免冷凝水聚集。

相对优势：上下烤管+热风立体烘烤、42L 容量非常适中、支持空气炸和干果功能，喜欢吃 炸鸡翅/薯条等油炸食物的朋友可以看看这款，性价比很高。

❤️华帝 i31001

烧烤烘焙：顶部多 U 型烤管+背部热风扇，无论是烤鸡/烤鱼、蛋糕/面包、蒸排骨/蒸海鲜都搞得定。

蒸汽烹饪：双孔直喷式蒸汽+1300ML 外置大水箱，30 秒出蒸汽、3 分钟速达 100°C，可续航 70 分钟。

微波加热：900W 微波功率，3 分钟可加热半斤食物，并在选定特定功率后、显示屏提示速热食物效果，稍显人性化。

附加功能：48 道智能菜单，支持解冻、预热、发酵、蒸汽自清洁、高温烘干等功能。90° 悬停门+3 层隔热玻璃，细节方面做的可以。

优势：可设置食材重量，定量烹饪不易过火，成品更完美。

相对优势：定量烹饪不过火，蒸、烤模式下可自由调节微波功率、体验最适合你的口感，36L 容量可满足 5 口之家日常使用。

❤️美的R5 BG5050W

美的 50L 大容量实用型嵌入式微蒸烤炸一体机，3300W 大功率输出，爆款产品。有一块 TFT 全彩高清屏，长辈也能快速上手实用，而且 App 控制，即使在外面也能远程操作。

烧烤烘焙：上下多回型烤管（下方隐藏）+背部热风扇，支持 PID 算法，温控能力强，可适应复杂的烘焙和菜式。

高温蒸汽烤加速美拉德反应，食物口感和上色更好，『咔滋咔滋』口感极佳。

蒸汽烹饪：双孔直喷蒸汽+电动外置水箱，10 秒快出蒸汽。下倾式蒸汽孔，蒸汽量饱满、分布更均匀。关键是采用新鲜活水系统，过滤残留水更健康。

微波加热：800W 变频微波，加热半斤食物只需 3 分钟，变频火力保留更多蛋白质、口感较好。其高温蒸高达 140°C，能迅速锁鲜，蒸海鲜更香了！

附加功能：预置 80 道米其林星厨智能菜单 ，包括各中西菜式，备好食材一键烹饪即可。支持预约功能、一键自清洁、一键烘干等功能。

欧洲珐琅搪瓷材质内胆，聚能效果比较好，在大容量微蒸烤中作用很大，保留更多热量、烹饪速度快。

相对优势：蒸、烤功能非常强大、80 道智能菜单+TFT 全彩高清屏上手简单、50L 大容量一次搞定三道大菜，专业级嵌入式微蒸烤一体机，性价比和实用性极高，值得一看。

另外，美的售后能力在国内是顶尖的，这点对嵌入式微蒸烤很重要~

❤️老板 CQ979

烧烤烘焙：上下多回型烤管（下方隐藏）+背部热风扇，蒸、烤、微波、温度、时间可随意控制，各种复杂烹饪流程轻松拿捏。

蒸汽烹饪：直喷式蒸汽+1100ml 外置水箱，AI 智能系统控制蒸汽量（60 分钟续航），支持 150°C 高温蒸，缺水会自动蜂鸣提示。

微波加热：5 档变频微波，按照食物重量自动匹配复热时间，更加便捷。

附加功能：预置 40 道智能菜单，支持高温杀菌、解冻、发酵、保温、自动烘干、水垢自清洁等功能。安全童锁、开门自动暂停，3+2 前置散热系统，可保护橱柜。

相对优势：微、蒸、烤功能自由组合控制、AI 智能蒸汽系统、150°C 高温蒸、水垢自清洁等，老板微蒸烤的质量还是不错的。

❤️凯度 SV4230EMB-ZA

凯度 42L 容量的嵌入式微蒸烤炸一体机，5 口之家使用完全没问题。

微波加热：10 档变频微波，控制比较精细，加热食物的口感会更细致。

蒸汽烹饪：双孔直喷蒸汽+1000ml 电动水箱，轻触可弹出。支持 2 档蒸汽，鲜蒸+双动力蒸。

烧烤烘焙：上方 M 型烤管+下方隐藏烤管+背部热风扇，这配置也比较给力，支持空气炸和果干机功能。

附加功能：预设 42 道智能菜单、一键烹饪。缺水报警功能，不用担心忘加水干烧。支持高温消毒、解冻、发酵、饭菜保温、自动除垢、安全童锁等功能。

另外，凯度嵌入式都有智能反积水设计、叠加一键烘干可快速去除积水，一键清洁功能可避免串味。有个 TFT 高清彩屏，菜品样式一眼明了，像这个样子~

相对优势：微、蒸、烤功能比较均衡强大、缺水报警功能、自动除垢、安全童锁、智能反积水设计、TFT 高清彩屏，这款的功能算是非常完备了。

❤️西门子 CP565AGS1W

烧烤烘焙：顶部加热管+背部热风扇，采用德国 3D 热风烤技术，共有 3 种烘烤模式。

蒸汽烹饪：直喷式蒸汽+800ml 外置水箱，30~100°C 精准蒸、一度一调非常精细。

支持亚沸锁鲜蒸，通过智能算法将温度稳定在 95°C，专为海鲜鱼虾设计，可保留海鲜风味与营养。

微波加热：5 档变频微波，快速加热食物，可做快手菜、解冻或辅助蒸、烤功能。

附加功能：预置 30 道智能菜单，精准预置时间和温度，一键搞定。支持自动除垢、水路清洁等。

相对优势：微、蒸、烤功能齐全、温控精准，西门子是蒸烤领域的顶尖品牌，细节和品质方面值得信赖。

由于是进口产品，售后略有不足~

❤️西屋 MSO4530S-M5

烧烤烘焙：上下多回型烤管（下方隐藏）+背部热风扇，共有大 9 种烹饪模式。

蒸汽烹饪：444 个多维蒸孔+电动外置水箱，直喷蒸汽、30 秒充满内腔，蒸汽分布更均匀。

微波加热：5 档变频微波，加热半斤食物只需 3 分钟，能保留更多蛋白质、口感好。

高温蒸达 140°C，能迅速锁鲜，蒸海鲜也比较香！

附加功能：60 道智能菜单、可 App 控制，6.9 寸安卓彩屏、直观耐用。支持24 小时预约、果干机、解冻、保温、发酵、杀菌消毒等功能，细节非常到位。

陶瓷油内胆不吸收微波、损耗小加热快、稳定性强、更易清洁。前置散热系统保护橱柜、黑晶玻璃面板隔热不烫手更安全。

相对优势：蒸、烤功能比较突出、6.9 寸彩屏直观耐用、陶瓷油内胆材质顶尖，这款的硬件配置很高，细节和功能也非常完善，应有尽有。

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下面几款精选微蒸烤一体机，看看哪款更适合自己~

❤️5 口之家使用的 34L 小容量微蒸烤一体机，超低价位~

❤️微蒸烤强大+容量适中+立体烘烤，空气炸微蒸烤一体机~

❤️超实用大容量嵌入式微蒸烤炸一体，功能强大&高性价比~

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