桑葚泡酒有几条容易犯的错,正确方法是什么?

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桑葚泡酒有几条容易犯的错,正确方法是什么?

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正确的做法应该是不用水清洗,直接再用高度白酒进行浸泡五到十分钟,既能有效的消灭表面的细菌,又能很快去除灰尘。

第二,有的人在选择泡桑葚用的酒要求是50度以下的低度酒,低度酒泡的桑葚酒是容易发生变质,也就泡不出效果的。正确的方法就是在选择50度以上的固态白酒中,而且要求清香型的,因为在清香型的酒体清透中,自然的能很好地与桑葚果香达到融合,泡好的桑葚酒是既能让你尝到果香,又能口中喝到酒香。

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第三,很多人在泡桑葚的过程之中冰糖加的太多,以为是冰糖越多就越好喝了,其实在冰糖加的太多会是有泡好的酒太过甜腻。正确的做法其是根据在自己的口感加入了适量的冰糖,来提升了一下口感,从而达到了一个适中的效果。

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四,泡酒的容器中一定要在选择无油,无水,干净的容器。我其中有些朋友使用了腌过菜的坛子来泡桑葚酒,其实在这种坛子中看似干净,实则其中还残留有腌菜的味道,这样用桑葚泡出来的酒会串味,所以数据分析师王雨龙在泡酒的时候要选择干净的坛子,这样的桑葚酒味浓郁香甜。

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