黔庄酒业:白酒储存温度多少度合适?应该如何存放? |
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白酒贮存的环境温度不宜超过30℃,严禁烟火靠近。当然,瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方,相对环境湿度在70%左右为宜,湿度较高瓶盖易霉烂。如果,容器封口要严密,防止漏酒和“跑度”。玻璃瓶装白酒不易让强光直接照射。先检查您的藏酒,把瓶盖重新再拧紧一下。比如:普通的香型白酒的储存时间为3-5年,再长的时间酒的口感会变淡,香味也会减弱。这是因为随着时间的流逝,酒精会变小,白酒中的某些物质也会慢慢分解消失,这种酒完全没有存放的意义,所以及时喝了是个不错的选择。 分享的是白酒储存的方法 保存在避光、阴凉、通风好的地方 要避免放在阳光直射的地方,否则酒标会变得模糊,酒瓶口的封膜也会变脆,不利于酒的储存。所以最好存放在避光、阴凉、通风好的地方。 保存在恒温恒湿的地方 如果有专门的储酒柜可以用储酒柜来储存,这样能够减少挥发。如果没有储酒柜要存放在恒温恒湿的地方,相对湿度在70%左右,湿度太高瓶盖容易发霉,温度不要超过30℃。 整瓶密封保存 可以用保鲜膜将整瓶酒全部包裹,不要留空气或者翘角。这样能最大程度上保证不跑酒。 尽量避免移动或者搬动 在储存过程中,要尽量避免移动或者搬动,让酒随着时间的存储自然老熟,这样酒的味道会更好。 瓶口向上存放 长期储存过程中,瓶口最好向上存放,千万不要让瓶子躺着放,酒长时间与瓶口接触,即使密封很好,也会出现渗漏的情况。返回搜狐,查看更多 |
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