全国小吃美食餐饮制作视频教程大全+160份小吃配方+小本创业课程

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2024-07-07 08:13| 来源: 网络整理| 查看: 265

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有很多做小吃的,做到月薪几万元都数不胜数,干程序员估计都不如卖小吃。 小本创业课程 160份小吃配方 全国小吃美食餐饮制作视频教程大全 全国小吃美食餐饮制作视频教程大全+160份小吃配方+小本创业课程 第7张

全国小吃美食餐饮制作视频教程大全目录│文件列表:  ├ 久久鸭脖+周黑鸭+绝味鸭脖子  │├ 久久  ││└ 久久鸭脖配方.jpg  │├ 周黑鸭  │││ 周黑鸭秘术.jpg  ││└ 最新周黑鸭制作流程解析图(详细图解版).doc  │├ 绝味  │││ 绝味精武鸭脖通用教学录像.flv  ││└ 绝味鸭脖卤水配方.jpg  │└ 鸭脖参考视频  │ │ 1.新买来的鸭脖化水中.mp4  │ │ 2.继续,加热水,鸭脖戳水.mp4  │ │ 3.戳水时间5分钟后的效果.mp4  │ │ 4.开始2斤鸭脖配比的盐糖添加.mp4  │ │ 5.把卤料全部放入卤料包卤煮2斤鸭脖.mp4  │ │ 6.30分钟后卤煮好鸭脖,关火,着急的话可以吃了,不着急的话斩断泡几个小时更好吃.mp4  │ │ 7.捞出做好的鸭脖,斩断重新放入刚才的汤锅内浸泡个把小时.mp4  │ │ 8.卤煮十斤鸭脖要添加的盐糖和卤料.mp4  │ │ 某培训机构卤烤鸭脖操作视频.flv  │ └ 鸭脖子鸭霸王的制作方法.mpg  ├ 卤水卤料制作技术与配方大全 文字资料+培训教程  ││ {潮州卤水}正版经典潮汕鹅油卤水配方及各种原料卤制工艺.doc  ││ “双黄卤蛋”加工绝技.doc  ││ 一品砂锅土豆粉(附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作).doc  ││ 三椒爆鸭脖子(附卤制鸭脖子制作方法).doc  ││ 上海豉油鸡(附自制精卤水制作).doc  ││ 东北酱骨头正规制作工艺.doc  ││ 乐山甜皮鸭正规配方及制作工艺(附专用卤水和糖色汁配比).doc  ││ 五哥特色荷香扣肉(附自制卤酱汤及自制扣肉专用酱配方).doc  ││ 五香驴肉配方制作工艺专业版.doc  ││ 创新菇香卤肉饭.doc  ││ 北京猪脚巷风味烤猪脚(状元烤蹄卤水、酱料、蘸料实用配方.doc  ││ 北派锅贴.doc  ││ 十里香卤肉卤菜加工技术.doc  ││ 南乳吊烧鸽.doc  ││ 南乳汁烧鸡.doc  ││ 卤小鱼头.doc  ││ 卤拌豆腐.doc  ││ 卤水扇子骨.doc  ││ 卤水猪脷.doc  ││ 卤水的使用及保管方法.doc  ││ 卤水的秘方 (一).doc  ││ 卤水盐锔虾.doc  ││ 卤水鹅.doc  ││ 卤水鹅掌(附金牌潮州卤水详细配方).doc  ││ 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 │││ 芒果酱.jpg  │││ 茉莉绿茶.jpg  │││ 蜜桃乌龙茶.jpg  │││ 锡兰盛也.jpg  │││ 阿萨姆红茶.jpg  │││ 雀巢全脂牛奶.jpg  │││ 韩国柚子茶.jpg  ││└ 香草露.jpg  │├ 成品图  │││ qianqian马卡龙图.jpeg  │││ 两生hua图.jpg  │││ 声声乌龙、桂花弄.jpg  │││ 子时xue芒.jpg  │││ 幽兰拿铁.jpg  │││ 抹茶葡提.jpeg  │││ 清新韩柚茶.jpg  │││ 臻享拿铁.jpeg  │││ 金桔柠檬茶.jpg  ││└ 风xi绿桂图.jpeg  │├ 茶y 悦se具体配方  │││ 1茶y悦se新品配方.xlsx  │││ 2017-10-27 134156.jpg  │││ 2017-10-27 134158(1).jpg  │││ 2017-10-27 134158(2).jpg  │││ 茶y悦se后厨详细操作.xlsx  ││└ 茶y悦se吧台配方详细做法.xlsx  │├ 视频教程  │││ qianqian马卡龙.mp4  │││ 幽兰拿铁.mp4  │││ 桂花乌龙.mp4  │││ 桂花乌龙基底.mp4  │││ 桂花乌龙基底2.mp4  │││ 锡兰基底1.mp4  │││ 锡兰基底2.mp4  │││ 锡兰基底3.mp4  ││└ 锡兰拿铁.mp4  │├ 设备图、操作  │││ nai油qiang.jpg  │││ nai油qiang气d.jpg  │││ 切青柠檬.jpg  │││ 制冰机.jpg  │││ 压榨器.jpg  │││ 压榨器1.jpg  │││ 压榨器2.jpg  │││ 开水机.jpg  │││ 果糖机.jpg  │││ 气dan安装.jpg  │││ 过滤操作.jpg  │││ 闷茶壶.jpg  ││└ 雪克杯(果糖)、量杯(牛奶、咖奶).jpg  │└ 进货渠道  │ │ 2设备列表清单(含购买渠道) 复制.xlsx  │ │ 3厨房小工具列表清单(淘宝或者当地厨具批发部购买) 复制.xlsx  │ └ 4物料列表清单(含购买渠道).xls  ├ 蒜香鸡爪  ││ 1.辣椒油制作.mp4  ││ 2.鸡爪的选择与处理.mp4  │└ 3.鸡爪泡汁制作(1).mp4  ├ 酱香饼  ││ 1.秘制酱料的熬制.mp4  ││ 2.酱香饼料油的制作.mp4  │└ 3.酱香饼的制作.mp4  ├ 酱骨头  ││ 1.酱卤飘香油.mp4  ││ 2.酱骨酱料.mp4  │└ 3.酱骨的卤制.mp4  ├ 钵钵鸡制作技术配方  ││ 干碟配方.docx  ││ 钵钵鸡.mp4  ││ 钵钵鸡三种味道调配方法.doc  ││ 钵钵鸡秘方.doc  ││ 钵钵鸡素菜荤菜的制作及保存方法.doc  │├ 1 底汤的熬制  ││└ 底汤.mp4  │├ 2 秘制辣椒油做法  │││ 制作钵钵鸡时不必分离红油与辣椒渣.txt  ││└ 四川秘制红油辣子(高清).MP4  │├ 3 制作藤椒油  │││ 制作藤椒油(1).JPG  │││ 制作藤椒油.JPG  │││ 本视频教程中所用藤椒油为买来现成的藤椒油,品牌为幺麻子!(1).txt  ││└ 本视频教程中所用藤椒油为买来现成的藤椒油,品牌为幺麻子!.txt  │├ 4 制作花椒油  │││ 制作花椒油(1).JPG  ││└ 制作花椒油.JPG  │├ 5 制作香葱油  │││ 香葱油的制作(1).mp4  ││└ 香葱油的制作.mp4  │├ 6 汆串子  │││ 汆串串(1).mp4  ││└ 汆串串.mp4  │└ 7 调配  │ │ 调配(1).mp4  │ └ 调配.mp4  ├ 铁板豆腐  ││ 1.铁板豆腐熬制红油.mp4  ││ 2.铁板豆腐粉料制作(1).mp4  │└ 3.铁板豆腐煎制.mp4  ├ 铁板鱿鱼  ││ 1.酱料飘香汁.mp4  ││ 2.秘制酱料的制作.mp4  │└ 3.铁板鱿鱼的制作.mp4  └ 鸡蛋汉堡   │ 1.酱料制作.mp4   │ 2.秘制撒料(上).mp4   │ 3.秘制撒料(下).mp4   │ 4.鸡蛋汉堡肉馅调制.mp4   │ 5.蛋堡专用面糊.mp4   │ 6.各种口味搭配介绍.mp4   │ 7.制作及工具的介绍.mp4   └ 8.制作过程出成品.mp4

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