1.根据《中华人民共和国印花税法》所附《印花税税目税率表》，承揽合同，税率为报酬的万分之三。

根据《中华人民共和国民法典》第七百七十条的规定，承揽合同是承揽人按照定作人的要求完成工作，交付工作成果，定作人支付报酬的合同。

承揽包括加工、定作、修理、复制、测试、检验等工作。

根据《国家税务总局关于实施等有关事项的公告》（国家税务总局公告2022年第14号）附件1《印花税税源明细表》填表说明：承揽合同包括加工合同、定做合同、修理合同、复制合同、测试合同、检验合同。

据此，工程质量检测合同属于承揽合同，应当按照承揽合同税目缴纳印花税，税率为检测报酬的万分之三，计税依据不包括合同列明的增值税税款。

2.关于技术合同的印花税征税范围，根据《印花税税源明细表》填表说明，技术合同包括技术开发合同、技术许可合同、技术咨询合同和技术服务合同。

根据现行有效的《国家税务总局关于对技术合同征收印花税问题的通知》（国税地字〔1989〕第34号）第二条的规定：

「技术咨询合同是当事人就有关项目的分析、论证、评价、预测和调查订立的技术合同。有关项目包括：1.有关科学技术与经济、社会协调发展的软科学研究项目；2.促进科技进步和管理现代化，提高经济效益和社会效益的技术项目；3.其他专业项目。对属于这些内容的合同，均应按照'技术合同'税目的规定计税贴花。

至于一般的法律、法规、会计、审计等方面的咨询不属于技术咨询，其所立合同不贴印花。」

因此，造价咨询服务合同（税务咨询、财务咨询、法律咨询等相似合同），不属于技术咨询合同，也不属于印花税的其他征税范围，无需缴纳印花税。