家用燃气灶型号可根据使用气源、火眼数、功能以及结构的不同分类。以燃气灶（煤气炉、煤气灶）型号为JZ12T.2—A的家用燃气灶为例，J代表家用，Z代表炉灶，2代表两眼灶，T代表天然气，如果字母T换成R则代表人工煤气，如果字母T换成Y则是代表液化石油气。

按照GBl6410—1996《家用燃气灶具》的规定，家用燃气灶的型号编制为：产品名称燃气类别灶的眼数————设计号：

1．代号用汉语拼音拼音表示JZ（灶）、JH（烘烤器）、JK（烤箱）、JKZ（烤箱灶）、JF（饭锅）表示。

2．燃气类别用GB/T13611中的类别代号表示。 

3．灶的眼数用阿拉伯数字1、2、3……表示。

4．设计号由厂家自定。

台式灶结构：

台式灶具主要由燃烧器（炉头、内外火盖）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧）、壳体（可以是分体壳体——面板、后板和左右侧板组装而成，也可以是整体拉伸壳体）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、进气管、和脉冲点火器（脉冲点火方式灶具专用）等组成。

嵌入式灶结构：

嵌入式灶具主要由嵌入燃烧器（炉头、内外火盖等）、阀体（含喷嘴、风门板、锥形弹簧、电磁阀）、面板（有钢化玻璃面板、不锈钢面板和不粘油面板等）、炉架、旋钮、盛液盘、炉脚、底壳、进气管、连接管、脉冲点火器（嵌入式灶具一般都是脉冲点火方式；

燃气灶具的点火方式主要分为电子点火和脉冲点火两种）、热电偶（熄火安全保护装置——是指在燃气灶具火焰熄灭后自动切断燃气通路的装置）。

方法

1、首先，对于燃气灶的风门，如果在调节过程中风门很小，则会出现红火，燃烧不充分，耗气量大，锅底暗点等现象。如果风门太大，将很难点火。应进行调整，使火焰为蓝色，并且点火不难。

2、燃烧器由一个头和一个喷射器组成。其工作原理是气体在一定压力下以一定流量从喷嘴流出，并进入吸缩管。它依靠气体能量的喷射将周围的空气吸引到喷射器中。空气。空气和气体在喷射器中混合一次，然后通过喷头上的燃烧孔流出进行燃烧。

3、在燃烧过程中，空气从火焰周围被吸引以协助燃烧。这部分空气称为二次空气。使用时，进气量由风量调节器（风门）控制。当火焰似乎失火或回火时，减震器的开度减小，以减少一次的空气量。当黄色的火焰出现在燃烧器上时，火焰是红色的，并且打开了一个越来越弱的长火焰。

4、风门直接关系到燃气灶燃烧正常与否，可见其重要性。无论何种燃气灶具都必须调节好风门。因为风门过大，空气量太多，火不易点着;风门太小，易产生红火和不完全燃烧。

5、火焰呈较短而有力的兰色火焰时燃烧效果最好。 对于带熄火保护装置的燃气灶，风门调节比例为：一只直接连通小炉头的风门要尽量关小，另一只通向外圈的风门则打开扇面的三分之一即可。

关于燃气灶的寿命国家是有明文规定的，《家用燃气燃烧器具安全管理规定》中明确指出，家用人工煤气灶具安全使用年限为6年，天然气燃气灶安全使用年限为8年。燃气灶超龄使用有较大的安全隐患，一来是部件老化容易产生微漏，出现回火、脱火等现象；二来是燃烧时一氧化碳容易超标排放，引起眩晕、恶心等不适。

燃气灶超标使用的危害：

1、一氧化碳中毒 关于燃气灶的一氧化碳浓度排放量国家是有规定的，但是老旧的超龄灶具燃烧时一氧化碳容易超标排放，甚至超出国家规定7倍以上。 厨房本来就是一个现对狭小的空间，烹饪时大多数情况下也是封闭的。一旦一氧化碳超标排放，在通风不畅的空间内，人体就会被迫吸入过量的一氧化碳，导致一氧化碳中毒，出现眩晕、恶心等不适。

2、燃气渗漏 煤气灶使用时间久了，就算外观保养的再好，内部零件也还是会老化。如果一些主要零部件的损坏，比如点火阀门老化，就容易产生微漏，影响到正常的燃烧，导致燃烧不完全，出现红火、黄火、回火、脱火等现象。

3、煤气异味 煤气灶在长期的使用过程中污垢囤积，火盖内也容易积存焦油等杂质，导致开火时会产生异味。这个味道一旦吸入，会瞬间让人体感觉到不适，或者心口堵的慌。 所以，如果家中的燃气灶使用时间超过6-8年，一定要及时更换，以免发生安全事故，引起悲剧或严重伤亡事故。

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可以的，但是不建议自己改。天然气与煤气不具备互换性，必须对原有煤气灶具、器具、计量表、输配管网进行更换或改造。安全第一，需要厂家人员来改。

1、燃气灶，是指以液化石油气、人工煤气、天然气等气体燃料进行直火加热的厨房用具。燃气灶在工作时，燃气从进气管进入灶内，经过燃气阀的调节（使用者通过旋钮进行调节）进入炉头中，同时混合一部分空气（这部分空气称之为一次空气），这些混合气体从分火器的火孔中喷出同时被点火装置点燃形成火焰（燃烧时所需的空气称之为二次空气），这些火焰被用来加热置于锅支架上的炊具。

2、煤气灶是通过向设在灶体及上盖之间的间隙供应自然空气的方法，来补充燃烧时空气的不足，进而促进燃烧，减少一氧化碳及氮氧化物生成。燃气灶的点火方式主要分为压电陶瓷式点火和电脉冲式点火两种。

煤气灶的电池仓都在底部，你从底部看，有一个比一号电池稍大一些的小盖，就是电池仓，扣开电池盖就可以看到电池了。图片是双灶的，单灶的也可以参考这个图找电池仓。

厨房是我们用来做饭使用的，厨房当中的用具有很多，但是燃气灶是一定会安装的，这是大多数家庭都会安装的，所以我们就要对它有一定的了解了，有的时候燃气灶会出现一些问题，那么燃气灶不打火的原因有哪些呢?燃气灶不打火的处理方法有哪些呢?如果大家想要了解就跟装修之家网的小编一起来看看吧。

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一、燃气灶不打火原因

1.煤气灶不打火原因喷嘴堵塞.所以一定要对灶具上的水滴、油污、锈斑等，做及时的清理，看起来美观，同时也使灶具使用时间更长。

2.电池没电也是造成煤气灶不打火原因，还有就是接触不良使脉冲点火器不能点火. 所以如发生煤气灶不打火不要着急。

3.炉头出气孔对应点火针的孔位有脏污堵塞造成无气体排出最终导致气体不能及时点燃;这是非常常见的一般在炒菜时会有东西溅出堵塞。

4.一般人们对这个都会心里有底，不知道该怎么办，这时不要慌，所以在碰到燃气灶打不着火时，首先要查看是否还有气。

5.这是一个很容易忽略的问题，但是在许多老用户中经常碰见，主要是检查电池盒正负极有无生锈，线路有无接触不良。

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二、燃气灶不打火处理方法

1.如果不冒火，则看放电针 是否放电;如果放电针不放电或放出的电花变弱、放电速度变慢时，请更换电池，如仍不解决，需要换放电针;这样就可以了。

2.一边炉头正常，另一边炉头不正常。不正常边为完全没火花，则是电子脉冲里其中一个高压包烧坏，这时只有更换脉冲解决。若不是，则看下是否为上面2、3两种情况。

3.如果火花声音清脆有力，但就是点不着火，这时考虑燃气通路是否畅通，很有可能是使用过程中把炉头里面的喷嘴堵塞住了，取下分火盖用细铁线通下喷嘴孔，之后从新放回分火盖从新点火。

燃气灶是厨房当中比较重要的用具，它但是如果出现问题我们要即使解决，希望这些方法对于你帮助

以煤气灶为例，把开关按钮往下按，然后迅速向左旋转，即可开火。下面介绍具体操作方法，首先准备材料：煤气灶。

1、首先确定煤气已经打开，然后把煤气灶上的按钮往下按。

2、按钮往下按后，迅速向左旋转，这样火就会自然点燃了。

3、把按钮旋转到底部，火就会变小，做饭时可以根据需要自由调节。

4、把开关按钮旋转回原位，火就会自然熄灭。

煤气灶的火焰调节是打开开关发现火是红的就要调节了，它的调节开关在煤气灶的底下有两个调节阀，一个是调煤气的阀一个是调空气的阀，你就调这两个阀门，调的时候把火打开直到调到蓝火苗为止。好调

减压阀对应的灶头：

1、家用的单双灶是用低压阀

2、商用的，节能灶和一般的单头猛火炉是中压阀

3、酒楼的猛火炉用高压阀

4、多个猛火炉在高压阀后加装液化气调压器

减压阀性能：

1、调压范围。它是指减压阀输出压力P2的可调范围，在此范围内要求达到规定的精度。调压范围主要与调压弹簧的刚度有关。

2、压力特性。它是指流量g为定值时，因输入压力波动而引起输出压力波动的特性。输出压力波动越小，减压阀的特性越好。输出压力必须低于输入压力—定值才基本上不随输入压力变化而变化。

3、流量特性。它是指输入压力—定时，输出压力随输出流量g的变化而变化的持性。当流量g发生变化时，输出压力的变化越小越好。一般输出压力越低，它随输出流量的变化波动就越小。

煤气灶使用注意事项：

(1)要经常检查灶具气的管路(气罐)连结处有无漏气的地方，可用肥皂水沫抹重要部位，有气泡，说明漏气，应及时修理。

(2)要先点火后放气，然后再坐锅：室内要通风，不要长时间关闭厨房门窗。

(3)如用气罐要直立放在易于搬动的地方，严禁平放或倒放，放罐处应阴凉、干燥，通风，明火、暖气片要有一定距离。

(4)使用煤气时、人不可长时间离开，以免风吹灭火苗或汤汁溢出浇灭火苗，发生事故。如出现漏气，切不可点火，以免爆炸，只能开窗通风并修理好后方可使用。