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说到我家用的时间最长的国货品牌产品，那应该算是红日红外线燃气灶了。2006年8月我家买了第一台红日红外线燃气灶，当时还是在苏宁易购的门店购买的，是一台最普通、最便宜的单头燃气灶，好像只花了150元。这台燃气灶一直服役到2017年6月，将近11年。更换的原因不是因为燃气灶坏了，而是家里小朋友出生，单头灶明显感觉做饭不够用了，于是换了一台红日双头灶。这台双头燃气灶到现在也用了将近3年了。如果说第一次购买红日燃气灶，最主要的原因是因为它便宜。那么，2017年的第二次购买，就纯粹是因为第一台用过之后觉得好，才再次选购红日这个牌子的。

红日红外线燃气灶的生产企业是广州市红日燃具有限公司，该公司的官方网站，感兴趣的值友可以点开查看一下。以下内容来自红日官网。

红日官网截图

红日公司还是全国工业陶瓷标准化技术委员会功能陶瓷委员会委员，参与国家标准《蜂窝陶瓷》、《家用燃气灶具能效限定值及能效等级》，行业标准《红外辐射蜂窝陶瓷燃烧板》的制定。

红日官网截图

我家的第一台红日灶因为年代久远，所以没有照片留存下来，就重点说说我家2017年6月买的第二台红日灶吧。这台红日灶是在京东上面的红日官方旗舰店购买的，嵌入式红外线燃气灶（我家直接摆在台面上用了），价格也不贵，加上软管，当时一共花了670元。68%的热效率，超过国家一级能效（嵌入式红外线灶的国家一级能效标准是热效率65%）。此外，燃气灶还有1100℃大火力、不黑锅底、净燃低排放、离子熄火保护、抗风防汤淋、童锁保护等功能。

红日双头灶

订单截图

按照其官网介绍，红日燃气灶的技术核心是“高红外发射率多孔陶瓷节能燃烧器技术”，采用该技术生产的红外线多孔陶瓷节能灶具具备“高效节能、环保健康、洁净卫生、安全可靠”的显著特点，节能20-40%，是一种低碳环保节能的产品。

图片来自京东红日官方旗舰店

对于这个节能数据，因为没有别的燃气灶作对比，所以我家倒也没有统计过。不过在日常使用中，最大的感受就是这个燃气灶感觉不到明显的火焰，除了点火时会看到一下之外，其他无论是大火、中火还是小火，只是灶头发红的范围和程度不同。开到大火时，整个灶头是红彤彤的，感觉就像一轮火红的太阳一样，不知道这是不是它取名红日的原因。我妈每次来我家小住，用我家的红日灶时，总会问我为什么感觉不到明火。但是无论是大火爆炒还是小火慢炖，我妈都觉得这个灶的火力很好。

大、中、小火状态

可能因为没有明显的火焰，所以锅底不容易发黑、发黄。在使用直径比较小的单柄锅时，比如小奶锅，锅柄也不容易发烫或烧焦。而且开成中、小火时，手在锅的上部操作，也不会感觉到很强的灼烧感。我家有一口18cm的双立人单柄小奶锅，还是2006年朋友送的，用到现在也14年了，橡胶锅柄也没有烧焦的痕迹。锅底我家也就是每次洗碗时用洗洁精正常清洗，没有用特殊的清洁产品或钢丝球刷洗过，这么多年这口锅的锅底也基本没什么变化。

使用了14年的双立人小奶锅

我家在使用第一台红日灶的时候，就是最普通的单头灶时，还有过一次砂锅整个锅底突然烧掉了，里面的汤和食材全漏到燃气灶上的经历。当时我一度认为燃气灶用不成了，没想到最后清理干净上面的汤汁和食材后，那台单头红日灶居然还能用，只是一开始的时候可能部分孔有点堵，烧了一段时间之后，就恢复正常了。

其实，我家的很多日用品、家用电器也都是国外品牌，我感觉选购这些国外品牌除了和它们注意品控、设计人性化有关外，另一方面也和它们更重视市场营销宣传有关系。毕竟在市场营销领域，不论是理论知识还是实战技术，国外都比国内要领先很多。像我家用的红日灶，虽然它有专利技术，获得了不少荣誉，我家十来年的使用体验也很好，但是不管是2006年还是2017年，我到苏宁易购的门店去选购时，它家的铺位总是既小又不起眼，销售人员的介绍也不全面到位，而且我好像也没怎么见到过红日的广告宣传。当年如果不是因为我家只需要买一个最便宜能用就行的燃气灶的话，估计是不会选购它的 ，那样也就不会有后来的第二次购买了。

所以说，虽然酒香不怕巷子深，但是在提高产品品质、优化产品设计的同时，国产品牌也需要加强市场宣传，让更多的人先知道、先了解，这样才会有后续选择、购买、使用的可能。

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