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　　1、上班时需着工作制服，并佩带好实习牌。

　　2、严格遵守各项规章制度，不迟到、早退、中途溜号，有事需向值班柜长请假。

　　3、上班时不得携带私人物品进入商场，亦不得存放在服务台。

　　4、已进入工作状态后不得外出吃早餐或做其他与工作无关的事。

　　5、上班时不得闲聊、不得嚼槟榔、吃东西、喝饮料、不得购买商品。

　　6、上班时需站姿端正，不得依靠货架、柜台、或手插口袋、手撑腰、抱胸、更不得坐在货物上。

　　7、须用普通话唱收唱付，声音洪亮清晰，服务热情，“请”字开头“谢谢”结尾。

　　8、不管顾客对或错，严禁与顾客发生争吵，由于服务态度恶劣被顾客投诉，经查实却有其事，由系商场营运指导小组处理。

　　9、在人流量少时，要求帮顾客装袋。

　　10、严禁用笔统计交易金额。

　　11、如错收顾客金额时，须交值班柜长处理，严禁私下退款给顾客。

　　12、无条件服从值班柜长的工作安排。不得向他人泄露收银机登机密码。

　　13、交接班及晚班下班时须清款并如数上交给值班柜长。不得向后打听营业情况，每班营额误差不得超过1元。

　　14、每天负责收银机、收银台卫生工作。

　　15、交班时间如顾客排队较长，不允许丢下顾客去吃饭。

　　16、如工作积极、工作业绩突出，可根据情况予以奖励。

　　17、本工作制度监督人为系商场营运指导小组、值班柜长。

　　1、在业务上财务部门管理，在纪律上属前厅部门管理。

　　2、负责吧台区域的清洁卫生，热情待客，接受客人的订餐电话和点菜记录。

　　3、负责保管所领用的菜单、结账单、收据、发票等，做到单据连号使用，一张不缺。备足现金零钞，营业结束后，统计当天营业收入，填写营业日报表，菜单加菜单等单据及时上交财务室审核。

　　4、正确掌握现金、支票、信用卡、签单等结帐方式和程序。

　　5、熟悉各菜价、酒水价，做到迅速、准确结帐，不出差错，避免错帐、跑帐和逃帐，有错帐、漏帐不准隐瞒，应当及时上报。

　　6、严禁私自打折挂帐、私自为宾客打折、降低收费价格，不得私自挪用公款。

　　7、保证钱款安全，随时锁好收款机和钱柜，营业款及时上缴财务部，不得私自带款离岗。

　　8、做好上下和值班的交接工作，坚持“上不清、下不接”。

　　9、遵守财务保密制度，不得向无关人员透露公司财务机密。认真做好每天的现金盘点和香烟盘点，发现问题及时报告。

　　10、遇有疑难帐务，须耐心向顾客解释或虚心请教上级。

　　11、认真完成每月酒水、香烟的盘点工作，如有误差需如实上报不得隐瞒或私下调整报表，一经查实将予以处罚直至开除。

　　12、不断学习，加强自己的业务知识，提高自己的服务技能。

　　13、非收银台人员，未经领导同意严禁其进出。