干山药片的功效与作用、禁忌和食用方法

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干山药片的功效与作用、禁忌和食用方法

2024-07-10 09:42| 来源: 网络整理| 查看: 265

功效作用

核心功效  

补脾养胃、生津益肺、补肾涩精

性味         

性平,味甘

适宜人群  

一般人群均适宜

不宜人群  

便秘患者

禁忌人群  

便秘患者

干山药片由山药晒干或烘干后制成,为薯蓣科植物干燥的根茎,在冬季茎叶枯萎后采挖,切去根头后洗净,除去外皮,趁鲜切厚片,再晒至干燥,就制成了干山药片,其性味甘、平,归脾经、肺经、肾经。干山药片具有补脾养胃、生津益肺、补肾涩精等功效。

1、补脾养胃 干山药片归脾经,具有补脾养胃的作用,可用于脾虚食少、久泻不止,可与白术、人参捣为细末,煮白面糊为丸。

2、生津益肺 干山药片入肺经,具有生津益肺的功效,可缓解肺虚喘咳症状,治疗时可与甘蔗汁和匀热饮。

3、补肾涩精 干山药片可入肾经,具有补肾涩精的作用,可用于肾虚遗精、带下、尿频、虚热消渴等病症。

营养价值

干山药片含丰富的碳水化合物、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素等多种营养成分,还含有淀粉酶、胆碱、黏液蛋白、薯蓣皂苷等,其中的淀粉酶又叫消化素,能分解淀粉等物质。



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