山苍子的功效与作用、禁忌和食用方法 |
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功效作用
核心功效 温中散寒、理气止痛 性味 味辛、苦,性温 适宜人群 心胃冷痛、风湿痹痛、跌打损伤患者 不宜人群 内热盛者 禁忌人群 内热盛者 山苍子别称毕澄茄、山鸡椒、山香椒、山香根,为樟科木姜子属植物。山苍子内含柠檬醛、香茅醛、芳樟醇等物质,具有温中散寒、理气止痛的功效。 1、温中散寒 山苍子味苦、辛,属于温辛药材,具有温中、散寒、补火的作用,主治胃寒呕逆、脘腹胀满冷痛、肠鸣泄泻。 2、理气止痛 山苍子归脾、胃、肝经,具有理气散结、解毒消肿、止血的功能,可用于治疗寒疝腹痛、心腹卒痛等。 营养价值山苍子含多种微量元素,其中果实含挥发油(山苍子油),还含有枸橼醛,并有柠檬烯、桧烯、甲基庚酮、香茅醛等。叶含挥发油,主要含枸橼醛、桉油精等。树皮也含枸橼醛,并含生物碱,包括月桂坦他宁、异紫堇丁、N-甲基-月桂坦他宁。山苍子富含硒、锌等多种微量元素,既满足了现代人追求多品味的要求,又对人体健康大有裨益。 |
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