麻辣烫展示柜又叫做麻辣烫点菜柜，就是我们去吃麻辣烫放置蔬菜肉类的冰柜，是立式冷藏柜的一种。

所谓麻辣烫展示柜，顾名思义就是具有展示菜品功能的冷藏柜，它不是单纯的“菜品冷藏柜”；麻辣烫展示柜作为麻辣烫门店的一个主角，一定要与整体门店环境融合，雅竹秀麻辣烫展示柜有着简洁、优雅、大方的外观设计，能搭配不同的门店环境。

雅竹秀麻辣烫展示柜

麻辣烫展示柜的核心功能还是保鲜。因此在麻辣烫柜选购中，展示柜的冷冻能力一定得提高到一个高度。麻辣烫展示柜是整个门店的耗电大户，所以选择一台耗电量小的节能冷藏柜可能是为大家以后省钱的明智之举。

雅竹秀麻辣烫展示柜实物图

夏季里，麻辣烫门店的空调和展示柜都是最经常使用的电气设备。空调能给顾客营造一个舒适凉爽的就餐环境，麻辣烫展示柜可以满足顾客对事物的认知，对于麻辣烫展示柜，大家又知道该怎么选购比较好呢？下面，就让小编来给大家讲讲麻辣烫展示柜的选购技巧都有些什么吧。

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麻辣烫展示柜并非“越省电越好”和冷冻、冷藏功能一样，展示柜的耗电量也是一个非常重要的性能指标。但是要达到最佳的保鲜效果，仅仅在减少用电量上下功夫是不够的，必须要有最优化的制冷设计和冷柜结构。

冷冻、冷藏能力是衡量麻辣烫展示柜的一项重要技术指标。展示柜的主要用途是冷藏保鲜，过大的冷冻能力不仅会增加购买成本，而且会造成额外的用电量，带来不必要的成本。所以对于麻辣烫展示柜来说，冷藏保鲜是消费者购买麻辣烫柜的第一需求。

购买时要对麻辣烫展示柜冷冻内部进行检查，首先检查门封，因为门封是否严密直接影响冷柜的耗电量和保温效果，更严重的会影响制冷压缩机的寿命。质量好的门封有很好的吸合力，开关冰箱门时都会有明显的阻力。展示柜的冷冻室一般都是铝板制成的，检查冷冻室的铝板有无明显的裂痕，因为展示柜制冷室内胆是有ABS塑料板经过真空成型工艺制成，检查过度原角是否圆滑，内胆镀板厚薄是否均匀。在检查冷藏时，要重点注意温控器是否转动灵活等。

除了上述三点之外，还有展示柜尺寸，高度等需要消费者根据自己店面大小，装修规划，合理选择。

原标题：麻辣烫展示柜柜如何选择 麻辣烫展示柜选购指南