全国糖酒商品交易会会由中国糖业酒类集团公司主办，一年两届，分春、秋两季举行。目前，每届糖酒会的展览面积均在10万平方米以上，参展企业3000家左右专业采购商达15万人，成交总额200亿元左右，是中国食品酒类行业历史悠久、规模宏大、影响深远展览会，被业内人士称为“天下第一会”为行业发展服务为国家经济建设和社会发展服务是全国糖酒会不变宗旨；糖酒会努力打造产销对接平台、营销体系构建平台、信息发布与交流平台、品牌宣传和传播平台、投资贸易与合作平台

改革开放以来，在全国糖酒会上迅速成长起来的品牌不胜枚举，众多优秀企业在创造自身价值同时也与全国糖酒会实现了共同繁荣。