在两广地区，鸡屎藤还时常被做成了有名的特色美食。

将晒干的鸡屎藤磨成粉末，同面粉和在一起擀成面条，再加上少许姜片一起煮熟，就是一碗有淡淡草药香的鸡屎藤汤面。

或者啊，将鸡屎藤捣烂后晒干，将其加到糯米里研磨成粉，再加入红糖与水和成面团，然后根据不同喜好压制出不同形状的饼，就是鸡屎藤饼。

又或者，将鸡屎藤洗净晒干打成粉，与碾成粉的大米混合，用水和匀，掐成约小指大小粑仔，待锅中水烧开后，下粑仔、姜丝、椰丝，再加适量红糖，就是美味可口的“鸡屎藤粑仔”，若是将粑仔加入椰奶和冰块，就是一碗类似清补凉的“椰奶鸡屎藤粑仔”。

然而，鸡屎藤可以沿用至今，不仅仅是因为其美味，更是因为它是一味难能可贵的药材。

祛风活血

首先，《李氏草秘》中讲了，“煎洗腿足诸风，寒湿痛，拘挛不能转舒。”

说的正是鸡屎藤祛风活血的功效。

眼下正值梅雨季节，一些人多年的风湿病这个时候最容易出来作祟。

风湿病，顾名思义，风邪裹带着湿邪，从我们的肌表而入，风行善走，湿性黏腻，是故，风湿之邪善走窜于我们的筋骨经络，粘滞气血，使得气滞血瘀。尤其是梅雨季节，空气潮湿，更是加重了风湿病的发作。

鸡屎藤是藤茎类药材，延绵数里，入药后依旧保持着走窜之性，是故，鸡屎藤既善祛除风邪，又长于通行气血，为祛风活血之常用药。

鸡屎藤

解毒止痛

有些人身上不知从何时起就长出了不知名的肿块，还有些人脖子里长出了又红又肿的 瘰疬，这个时候就可以选用一些鸡屎藤将其捣烂外敷于患处。

此外，毒蛇咬伤也是一样的道理，同样可以选用鸡屎藤外敷。只是现如今，毒蛇是越来越少了，不过这个功效不应该被遗忘啊！

鸡屎藤

健胃消食

《重庆草药》中有提及，说鸡屎藤"健脾除湿，益气补虚。常用于小儿瘦弱，脾弱气虚，食积疳积。"

须知，小孩子的脾胃功能虚弱，加上小孩子又大都嘴馋，啥都想尝尝，吃多了，脾胃来不及消化，就容易积食，出现 脘腹疼痛的症状。

鸡屎藤功善健胃消食，可增强胃腐熟消化的功能，以改善小儿食积。

鸡屎藤

化痰止咳

鸡屎藤的味道较苦，性子偏寒性。有些人老咳嗽，而且咳出的大都是腥臭的黄痰，这个时候用上点鸡屎藤就再合适不过了。

鸡屎藤的苦味善于燥湿，寒性可以清热，尤善化解风热所致的咳嗽，常常单用。

鸡屎藤

若是想要效果更好一些，可以酌加 瓜蒌皮、枇杷叶等清热化痰的药材同用。

瓜蒌皮

枇杷叶

除湿消肿

鸡屎藤之所以在两广地区深受喜爱，主要还是因为其祛湿之效。

两广地区多湿热，因此，祛湿是永恒的话题。

药店里卖的最好的是祛湿药；

小吃摊上最常见的是祛湿膏；

就连随处可见的凉茶也是清热祛湿的。

须知，体内的湿气是津液代谢失败的产物，属于阴浊，当排出我们体内。若是体内湿气壅盛，身体就会显得水肿。

而鸡屎藤具清热、祛湿之效，可将体内的湿气从小便而出，给湿邪以出路。湿气即除，水肿的问题自然也是不复存在了。

鸡屎藤

鸡屎藤的功效良多，但也并非所有人都适用鸡屎藤的。

须知，鸡屎藤性子寒凉，是故，本就脾胃虚寒者还须慎用，以免加重腹泻、消化不良等症状。返回搜狐，查看更多