又到了吃小龙虾的季节，红灿灿的小龙虾摆上桌，作为一个能一人吃下200只虾的小编，真是眼睛没法移开，垂涎三尺。怎么吃小龙虾？网友这么说了：

　　拉着你的手（用手抓起龙虾钳）；

　　轻轻吻一口（尝一下龙虾的味）；

　　掀起红盖头（剥龙虾的头胸甲）；

　　解开红肚兜（撕开龙虾的腹节）；

　　拉下红裤头（拽掉尾节、尾肢）；

　　让你吃个够（过上吃龙虾的瘾）。

　　太好吃，有一部分原因是因为别人家的东西永远很好吃，自己家做出来的味道永远差那么一点点，做龙虾是一门手艺活，看着简单，自己做起来还是费时又费力，别谈工序啦！只拿虾的新鲜度来说，有几个人能有闲时间像《我的前半生》里的靳东大叔一样，穿着胶鞋去河边买最新鲜的虾吃呢？不过人家买的是保鲜期限只有半天的鱼呢！

　　这不，就有一所学校开设了小龙虾专业！中国潜江龙虾职业学校的小龙虾专业，据说课程学习并不简单，2年制需要学习100道虾菜，还配有自己的养殖系统。

　　小编想，估计小龙虾专业人的目标就是吃，最终目标估计就是不吃腻吧！很多网友表示，这样的专业我真的想上到博士后？哈哈现在还去报名来得及不？四川的网友也来凑热闹，四川的学校啥时候开设冒菜和火锅等专业？或者以后改行去做小龙虾买卖？

　　国内本科烹饪与营养专业

　　除了开设小龙虾专业的中国潜江龙虾专业学校，国内不少院校其实都开设了和吃有关的专业。

　　中国科学评价研究中心（RCCSE）、武汉大学(分数线,专业设置)中国教育质量评价中心联合中国科教评价网推出《2017-2018年中国大学及学科专业评价报告》。其中有关中国大学烹饪与营养教育专业排名，哈尔滨商业大学、扬州大学、四川旅游学院位列前三。

　　扬州大学旅游烹饪学院，培养出了很多淮扬菜大师！淮扬菜大师周晓燕，也是扬州大学旅游烹饪（食品科学与工程）学院执行院长。

　　东北的学校不知道是不是因为离俄罗斯近，出了不少俄餐类名人！哈尔滨商业大学旅游烹饪学院餐饮系教授张慧，就是俄式宫廷菜第四代传人。张慧说，1905年哈尔滨有了第一家西餐馆中东铁路俱乐部西餐厅。最兴盛时哈市俄式西餐馆达百余家，仅中央大街就有37家。埃迭姆西餐厅是当时规模较大的西餐厅，该餐厅的厨师都来自莫斯科夏宫，做得一手地道的俄式宫廷菜，使得俄式宫廷菜的手艺保留下来，张慧成为其第四代传人。

　　除此之外，专科技校就数不胜数了！在此不一一列举。

　　国外的贵族烹饪专修学院

　　有哪些国外学校开设让人垂涎三尺的专业呢？

　　法国蓝带厨艺学院：

　　烘焙界的“西点军校”，它的影响力是世界范围的，在法国、英国、日本、澳大利亚、中国、韩国、泰国、马拉西亚等20多个国家都有分校区。不过据网友说，这个专业法语&英语双语授课，每周30个课时，9个月约36万元人民币。

　　美国烹饪学院：

　　因为教学严谨、日常生活管理严格，再加上学生老师都是第一流的，所以培养出很多名厨，包括在白宫里面给总统做饭的厨师。申请学生要提交专业医生开具的体检证明，资助证明，学历证明。申请人还必须要求6个月以上的实习经验，所以如果申请者想要就读美国烹饪学院的话就要必须提前1年时间准备。

　　小编从官网看了下，4年总共8学期，每年平均1.75万美金的学费，相当于人民币多少？小编拿出魅族手机一算，我的天，以1美元=6.7590人民币的汇率计算，下来将近100万。

　　法国斐杭迪高等厨艺学院Ferrandi ：

　　最难报名的网红学校，英语授课、6个月（550小时）上课、强制3-6个月实习时间，学费15万人民币，说Ferrandi是网红名校？因为它在facebook、Instagram和各大美食blog上齐齐刷屏。中国很多早期前去法国学习西点的厨师大多也都师出Ferrandi。而且学校以技艺过硬、强制实习时间长闻名。

　　高考后录取期 考生应该做什么

　　高考录取正在进行中，很多一批考生也收到了录取通知书，从6月一直延续到9月，差不多有3个月的时间，可以说是“一生中最长的暑假”。这个假期简直不要太完美。这么长的假期干啥呢？

　　如果是小编，我会做以下事情：

　　第一，吃一遍京城美味小龙虾。

　　第二，放松休闲的同时不要忘了给自己做一张计划表，不管你是计划宅在家里看几本梦想已久的小说，还是来一场说走就走的旅行，或者利用难得的时间走入社会，体验一下生活。

　　第三，考考驾照，练练字，学游泳、学炒菜，或者像我们的高考状元熊轩昂一样，去健个身也好啊！

　　最后，最重要的一点，要提前了解自己的大学院校，包括学生会啊、社团啊等等，如何快人一步了解自己的大学信息呢？

　　一部手机就能帮你搞定！刚高考结束新手机还没拿到手？别担心，只要你考613分就有免费手机拿！凡是今年应届高考生，只要高考分数为613分，新浪教育联合魅族手机就会免费送出一部魅蓝5S哟。还有最后12天时间，走过路过一定不要错过！

　　戳链接直达领取页面：http://edu.sina.com.cn/gaokao/2017meizu.shtml

　　（本文作者：Sunday） 

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标签: 扬州大学魅蓝良品小龙虾

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