又到一年吃螃蟹的季节，而近日阳澄湖的大闸蟹即将上市，对于很多吃货朋友来说，当然不能错过！但是要知道螃蟹有很多地方是不能吃的，那么下面就和四海网小编一起来看看大闸蟹的正确吃法吧！

　　1.第一步，将螃蟹的脐部掰开。

　　2.拿剪刀把蟹的8只蟹腿和2个蟹钳剪下来。放凉后肉与蟹壳自然会分开，很容易被吸出，所以可以留到最后再吃。

　　3.接着把将蟹壳揭下来。

　　4.在蟹壳里淋一些姜醋汁，开始吃蟹黄咯。需要注意的是，蟹嘴的下方有一个三角锥形的部位是蟹胃，需要丢弃不能食用。