“ 老板麻烦炒个菜，红椒炒青椒！ ”

要不就是：炖汤，煮粥都要放辣！

代表美食：萍乡麻辣、

辣子炒熏肉、麻辣鱼等

南昌人： 辣的嗦叫！

南昌很奇怪，

看起来一副江南水城的清新模样，

但偏偏南昌人特别口重！

南昌人吃起辣来绝不含糊，

嗜咸鲜香辣，味道要多重有多重。

代表美食：炒螺蛳

蘸满鲜辣汤汁的螺蛳简直是人间极品！

新余人： 麻辣三绝谁与争锋

说起吃辣，

新余排行江西前三还是很有实力的。

新余人做菜标配小米椒和辣椒油，

辣椒油深入骨髓，小米椒锦上添花，

双重加持下的新余美食，

辣到你疯狂找水喝...

代表美食：鸭三件

——鸭翅，鸭头，鸭爪

抚州人：咸咸辣辣！

抚州地处江南，口味以咸辣为主，

所以抚州人都宣称自己喜欢吃咸咸辣辣的。

抚州人吃辣花样百出，

不论食材多么简单质朴，

都能做出辣到你想哭的程度。

代表美食：辣椒饼

九江人： 多放辣椒！

说起九江，就不得不提浔阳菜，

浔阳菜因九江古称浔阳而得名，

浔阳菜喜辣，

并具有烧菜味重，炒菜味淡的特点。

爱吃辣的九江人一般都爱提醒一句：

“多放辣椒！！”

代表美食：麻辣鱼

景德镇人： 无辣不欢！

有人调侃说景德镇的厨师，

如果不让他们在菜里放辣椒，

恐怕他都不知道该怎么烧菜了！

嗜辣几乎是变成了一种饮食的风气。

代表美食：辣椒粑

宜春人： 没辣椒吃不下饭！

在宜春，

日常炒个青菜或者打个汤都要放点辣椒，

一顿饭没辣椒吃不下饭。

代表美食：万载剁肉

鹰潭人：我们的辣条全国闻名！

鹰潭的辣，每种都让你回味无穷：

号称“鹰潭第一辣菜”的茄子干、豆角干、

蕨菜炒咸肉、麻辣香酥鸭头、小炒肉、

剁椒鱼头、贵溪捺菜……

每一款都辣得够呛！

代表美食：鹰潭鸽鸽豆角干

全国闻名好嘛！

上饶人： 我们的辣椒全国第一！

靠近江浙地区，

上饶的辣算不算特别浓烈，

但仍保留了自己本地的特色。

譬如最出名的就是余干辣椒，

早在明清时期，余干辣椒就作为特产进贡

名曰：“ 辣嘴不辣心 ”

代表美食：余干辣椒炒肉

吉安人： 辣的纯粹！

在吉安，

连街上小摊小店卖的汤汤水水也是辣的尖锐。

炒菜很好吃，味道极重。

代表美食：泰和萝卜

赣州人： 吃辣历史悠久

泱泱赣州十八县市，

其食辣的历史最为悠久。

代表美食：南康辣椒酱

创始于明末清初，

迄今已有300多年的产销历史。

这么一对比，

你心中的最辣排行榜又是谁呢？

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