圣女果 ✦

樱桃番茄

之所以叫圣女果，是因为最开始中国大陆从中国台湾省引进的时候，其中一个品种叫“红衣圣女”。外观呈鲜红、长圆形、皮较厚。酸中带甜，酸酸甜甜，目前市场上逐渐减少的品种。

釜山88 ✦

樱桃番茄

釜山88：无限生长型，果实鸡心形。硬度高，靓丽红色，商品性佳。

千禧 ✦

樱桃番茄

所谓“千禧”，意为2000年前后才真正诞生的品种。全称是千禧樱桃番茄，属无限生长型樱桃番茄杂交种。个头短而圆润，桃粉色，品质较优。

粉贝贝 ✦

樱桃番茄

属于无限生长型粉圆果小番茄品种，圆球形，果实色泽亮丽。

金香蜜 ✦

樱桃番茄

无限生长型樱桃番茄，果实圆形、黄色，果形整齐，果面光滑。

绿宝石 ✦

樱桃番茄

又名“贼不偷”，因为看起来就像没成熟一样。但是成熟也是绿色的。口感佳

红宝石 ✦

樱桃番茄

日本进口杂交无限生长型，红果樱桃番茄，果实圆球形。红艳，硬度强，低酸性，糖度高，口感甜爽。

巧克力 ✦

樱桃番茄

成熟时接近黑色，花青素含量高，具有较强的抗氧化性。

我国台湾省区域的樱桃番茄品种：

一些台湾省的品种

『小姑娘』圆润可爱，果肉细滑绵密；

『金英』橘黄色长型，清甜爽口多汁；

『橙蜜玉』橙色圆润的，扎实硬脆带嚼劲；

『绿瞳』绿色品种，体态丰腴，却有爆浆威力；

『虎妞』夹带斑纹、琥珀色的，厚实香脆，多汁爽口带有多层次酸香甜；

『紫精灵』紫红色的风味奇特、皮薄肉细、清爽带香气；

『白番茄』较为珍稀的淡黄色，外表晶莹透亮，咀嚼口感入口即化。

还有一些荷兰、日本、美国、以色列等国家的品种。

番茄莓

樱桃番茄

来自日本的番茄莓：草莓心形形状的番茄，口感佳。

乙女之泪：眼泪形状的番茄，意思是小姑娘的眼泪。味道则跟番茄一样，酸甜多汁，糖度达9至12度。

荷兰樱桃番茄 ✦

樱桃番茄

荷兰的樱桃番茄种植是非常顶尖的，品种很多。无论是品种还是培育，都非常值得学习。

方形小番茄 ✦

樱桃番茄

最近比利时Den Berk Délice公司宣布培育出一种名为“Square Délice”的方形小番茄。不过果哥没有搜到太多相关的资料。

其实千禧果和圣女果都是樱桃番茄的一个种类，这几年圣女果的种植面积降低了不少。2021年樱桃番茄类交易量同比上涨23.47%；交易额同比上涨35.30%，均价在11.85元/斤，同比上涨9.58%。2022年1月至2月25日，樱桃番茄类交易量同比上涨12.04%；交易额同比上涨12.61%。

广东、 广西、海南的樱桃番茄主要从11月份开始上市，2、3月份是高峰期，一般卖到来年的4月份，而从4月份开始山东的樱桃番茄逐渐上市，一直持续到广西、海南的樱桃番茄再上市，而宁夏的樱桃番茄在市时间较短，主要集中在8、9、10这三个月。相比各产区，广东和海南樱桃番茄的口感都优于广西，目前市场口感广东最佳，所以它们在价格上也与明显的差异。返回搜狐，查看更多