小葱隶属于百合科葱属，别名：香葱、绵葱、火葱、四季葱、细米葱。上部为青色葱叶，下部为白色葱白。原产于西伯利亚，我国栽培历史悠久，分布广泛，而以山东、河北、河南等省为重要产地。解释：（1）葱的一种，分蘖性强，茎和叶较细，较短，是普通的蔬菜。（2）通常指幼嫩的葱，供移栽或食用。扩展资料葱基本释义 1、多年生草本植物。有辛辣味。包括大葱、分葱、细香葱等。多作调味品。2、青色：～翠。

葱种有三个变种，即大葱、分葱、楼葱。大葱是葱种中的一个变种。大葱依据假茎（葱白）的形态与分蘖性分为棒葱、鸡腿葱和分蘖大葱三个类型。棒葱：大葱假茎（葱白）上下粗细基本一致，形状像一根棍子，假茎基部不膨大、不分蘖。棒葱根据假茎（葱白）的高矮和粗细又可分为高粗、高细、矮粗、矮细四个品种类群。