惊!吃了多年的麦片竟然是垃圾食品? |
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燕麦片,保健功效最强 抱着保健功效去吃麦片其实是没有错的。但是,要数保健功效最强的,那就是燕麦片了。 燕麦中所含有的β-葡聚糖,不仅能降低胆固醇、血脂,还能预防心血管问题,提高免疫力,同时还兼具减肥瘦身的功效。 不过,只有当可溶出的β-葡聚糖达到一定量的时候,燕麦才具有保健功效。 这也是为什么有的人会把麦片捣碎或煮成粥吃,为的就是让更多的β-葡聚糖释放出来。 真正的燕麦片,配料表里应该只有“燕麦”这一项;营养成分表里,如果蛋白质含量低于12%的话,也就是里面装着的不是纯燕麦。 快速麦片,最完美的早餐 现在市面上比较多的,就是懒人麦片。早上用牛奶一冲,就可以食用了,既简单又方便,更重要的是营养均衡。而这一类麦片一般分为快熟麦片和即食麦片。 快熟麦片,就是加水或者牛奶后,放在微波炉里热一热就能吃的麦片。 大部分的纯麦片若加入了果干、坚果的麦片,都属于快熟麦片。 但相比之下,加入了果干、坚果的麦片营养更丰富,热量也更高,自己配比的话,可以做的更低脂一点。 即食麦片,其实是“垃圾食品” 即食麦片算是现在最流行的麦片品种了。一般包括速溶麦片饮品、谷物脆片、膨化麦片食品及燕麦棒等等。 一开头提到过的某红色包装麦片,早已被网友们票选为“最好吃的麦片没有之一”。其标语也是抓住了广大女同胞的心理:一款可以边吃零食边减肥的麦片。 这袋每50克就含30糖的东西,你怎么就会相信它能减肥呢? 如果这都有人信,那薯片估计要哭晕了。 哭着也要看完,爆款麦片热量表 看到这里,你可以这么理解:除了纯燕麦片有保健作用之外,大多的麦片的保健功效都可以忽略不计。 那市面上某某品牌的燕麦片,还能买来吃么?几款爆款麦片热量表,买不买自己看着办了。 纯燕麦片 加了果干、坚果的麦片 膨化类麦片 一边吃着膨化类麦片,一边嚷嚷着要减肥的小伙伴,你知道你为啥胖了吗! 了解更多健康知识, 关注公众号:第一膳堂返回搜狐,查看更多 |
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