很多人吃过榴莲，顺手就把外壳扔掉了，那就真是可惜了。榴莲全身都是宝呢！榴莲肉性热，但榴莲壳却是败火良物。榴莲壳去掉外面的钉壳外皮以后，里面的白色部分是煲汤的宝物，可以配搭鸡、猪骨等来煲汤，不但味道鲜美，而且具有补血益气，滋润养阴的作用，在炎炎的夏天能起到降火的作用。      榴莲壳煲汤，鲜美清润，也是秋天的清补靓汤。补而不燥，比较温和，具有多种食疗功效，适合不同体质的人饮用，特别适合女性，男人也适合。