芋圆是一道非常受欢迎的甜点，它的外皮软糯，内馅鲜美，口感十分独特。而制作芋圆的关键材料之一就是芋头粉，常见的芋头粉有多种，其中单独木薯粉是一种常用的制作芋圆的材料。那么，单独木薯粉能做芋圆吗？答案是肯定的！接下来，我们就来分享一下制作美味芋圆的方法。

1. 单独木薯粉：200克

2. 芋头：300克

3. 细砂糖：适量

4. 清水：适量

5. 玉米淀粉：适量

1. 将芋头去皮，切成小块。

2. 锅中加入适量清水，将芋头放入锅中煮熟。

3. 煮熟的芋头捞出，放入容器中，用勺子压成泥状。

1. 将单独木薯粉放入容器中。

2. 慢慢加入适量清水，边加水边搅拌，直到成为均匀的面糊。

3. 将面糊倒入蒸锅中，用大火蒸熟。

4. 蒸熟后的面糊放凉，揉搓成光滑的面团。

1. 将芋泥和细砂糖混合在一起，搅拌均匀。

2. 将面团搓成小圆球，用手指压出一个小洞。

3. 将芋泥放入小洞中，然后将面团封口，搓成圆形。

4. 重复以上步骤，直到所有面团和芋泥用完。

1. 锅中加入适量清水，烧开。

2. 将芋圆放入烧开的水中，煮熟。

3. 煮熟的芋圆会浮起，继续煮1-2分钟即可。

4. 捞出芋圆，放入冷水中过凉。

1. 将煮熟的芋圆捞出，放入碗中。

2. 加入适量细砂糖，根据个人口味调整。

3. 芋圆甜度可以根据个人喜好添加糖浆或椰浆。

4. 美味的芋圆制作完成，可以根据个人喜好加入其他配料，如椰果、红豆等。

总结：单独木薯粉是制作芋圆的重要材料之一，它能够帮助芋圆皮更加韧性十足，口感更好。通过以上的步骤，我们可以轻松制作出美味的芋圆。不论是作为甜品还是下午茶点心，芋圆都是一道受欢迎的美食。快来动手试试吧！

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