在我们舌背部有乳头状突起，称为舌乳头，主要包括以下四种类型：

丝状乳头：数量最多、体积最小，遍布舌背，呈圆锥形，浅层细胞不断角化脱落，与食物残渣、唾液等混合，附着在黏膜表面，成为我们熟悉的舌苔。

菌状乳头：比丝状乳头略大，大部分在舌尖与舌缘，位于丝状乳头中间，数目较少，内含味蕾，司味觉。

轮廓乳头：一般为 7～9 个，排列在界沟前方，体积最大，呈圆轮状，周围有深沟环绕，沟内有味蕾。司味觉。

叶状乳头：位于舌根前面的两边侧缘，每侧有 5～8 条上下并列的皱襞，红色，有味蕾，粘膜下有淋巴样组织。

舌乳头炎，一般指发生在舌乳头的炎症。

丝状乳头炎表现为萎缩性舌炎，又称光滑舌、镜面舌；

菌状乳头炎、轮廓乳头炎、叶状乳头炎皆表现为非特异性炎症。

不是一种疾病。

地图舌又被叫做游走疹、边缘剥脱性舌炎、糠疹舌炎、游走性红斑。病因不明，可能与精神因素、真菌感染、营养缺乏、遗传有关。地图舌多见于 6 个月～ 3 岁儿童，也可发生于成人。表现为丝状乳头脱落后的红色斑块，可有白色突起镶在红色斑块边缘或者和红色剥脱区间杂,每天出现游走性的变化，形状像地图。病人因为炎症加重感到疼痛，影响饮食。