盐城开放大学是一所以现代信息技术为支撑，面向成人开展网络开放教育，服务全民终身学习的新型学校。全市开大系统现有开放教育在籍生近6000人，学校下设东台、大丰、建湖、射阳、阜宁、滨海、响水、盐都等8个县（市、区）分校。

盐城开放大学的前身是盐城市广播电视大学。盐城市电视广播大学创办于1979年2月。1985年6月与新成立的盐城职业大学合署办学。1996年8月盐城职业大学与盐城工业专科学校合并建立盐城工学院后，盐城市人民政府决定保留盐城市广播电视大学建制委托盐城工学院代管。2011年11月，盐城市广播电视大学与盐城工学院继续教育学院合署办学，统一管理盐城市全市电大教育教学工作和盐城工学院成人继续教育工作。2014年9月23日江苏省开放大学建设领导小组批准盐城开放大学建设方案，2015年11月7日盐城开放大学正式揭牌，2016年10月盐城市广播电视大学更名为盐城开放大学。

学校位于盐城市建军东路211号，地理位置优越，交通便捷。距离高铁站、机场距离均在5公里左右。近年来，盐城开放大学充分利用本科高校资源优势，坚持服务地方经济和社会发展，大力开展网络开放教育和成人继续教育，逐步发展成为了一所集远程开放教育和社区教育为一体的地方高校。学校将以饱满的热情、开放的理念、严谨的作风办好盐城人民满意的大学。