【铭阁日式火锅】

满足口腹之欲的好地方

吃寿喜烧要有仪式感

食材的选择

下锅的顺序

摆放的位置

是要思考过后才可定夺的

首先就是牛肉

要选择肥瘦相间的部位

品质绝佳 质量上等

颜色透亮如玫瑰花瓣！

比手掌还大的肉

绝对是性价比大户！

当你亲眼目睹它的尺寸

必定会和我一样瞪大双目！

一整条直接铺在锅底煎煮

更能锁住牛肉的水分

将肉质的原汁原味

给完美保留

油脂伴随着高温溢出

在齿间稍稍咀嚼

肉汁便四溢开来

温润了整个口腔

肥瘦肉丝丝牵扯在一起

鲜切的牛肉片

泛着诱人的红润色泽

1片顶10片的满足感

洋溢全身！

肉香直窜鼻腔

入口清甜爽口油脂蜷缩在一团

与瘦肉部分融为一体

鲜嫩的口感让人无法自拔

涮煮后的牛肉

得到了质的升华

绵软细嫩的口感

缠绵于唇齿之间

淋入寿喜烧的酱汁

融进喜欢的食材慢慢烹煮

鲜味十足的酱汁

将牛肉本身的香气

和其余素菜的鲜气

完美激发

滋味变得清甜

吃到嘴里有着更丰富的风味

魔芋丝记得要离肉远一点放

因为它其中的钙质会使得牛肉变硬

失去软嫩的口感

而香菇要打上十字花刀

不仅好看还容易入味

以上这些若是配上蛋液

则是成倍的“Oishi（美味）”

吃过肉和菜

包含一切精华的汤汁

往往会被人忽略

这时候下一份乌冬面

是绝大多数人的选择

除了寿喜烧以外

还有传统日料供你选择

成为治愈孤独的良药

区别于浓墨重彩的

日式装修风格

铭阁家的用餐环境

给人家一般的温暖与舒适

本期福利

价值236元超值双人餐

红券福利价：99元

你只需放下包袱

敞开心扉约三五好友

点上喜爱的食物

聊聊最近心事

铭阁日式火锅

地址：开发区新泉北路联丰大厦底商

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来源丨阳泉美食攻略（ID：yqfoodie）返回搜狐，查看更多