从蓝草机场 (LEX) 租一辆车，直接向列克星敦 (Lexington) 进发。这座城市有着“世界马都”的美誉，当地拥有 500 多个马场和相关马术景点，包括：肯塔基赛马公园 (Kentucky Horse Park)、纯种马公园 (Thoroughbred Park)、基恩兰赛马场，以及各类由导游带领的马场旅游路线。

当然，您是循着美食而来，所以不妨去 Blue Door Smokehouse 餐厅坐坐。这家人气餐厅供应的熏肉肉质嫩滑，口感极佳，虽然餐厅装饰极为朴实，却经常座无虚席。若是来得早，就一定要品尝下这里的牛腩、手撕猪肉、手撕鸡肉、熏香肠和排骨。眼花缭乱，无从选择？那就点份 Blue Door Special，这道菜分量超足，几乎是餐厅内各款美食的大荟萃。

肯塔基州生产世界上 95% 的波旁威士忌。驱车不足一小时车程，就能找到该州最好的酒厂，包括四玫瑰 (Four Roses)、威凤凰 (Wild Turkey)、水牛足迹蒸馏厂 (Buffalo Trace)、伍德福德珍藏 (Woodford Reserve) 和 James E. Pepper 酒厂等。列克星敦市中心的 Town Branch 酒厂是这座城市的第一家酒厂，历史已近百年。

前往下一站之前，您可以徒步穿越天然桥州度假村公园 (Natural Bridge State Resort Park) 的天然石桥，体验肯塔基州非凡的自然美景。