茶叶属于寒性还是温性

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茶叶属于寒性还是温性

2024-05-22 11:05| 来源: 网络整理| 查看: 265

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茶叶属于寒性还是温性

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叶霈智主任医师中医科

中国医学科学院肿瘤医院三甲 | 全国第26百度健康内容审核团队优选不同的茶叶,性味也不同。茶叶包括红茶、黑茶、乌龙茶、绿茶、黄茶等。红茶、黑茶一般性温;乌龙茶一般性平;而绿茶、黄茶一般性寒。1.性温:(1)红茶:红茶味甜性温热,温中暖胃、散寒除湿,具和胃、健胃之功效,可驱寒暖身。红茶还具有养肝护肝的作用,虚寒体质者和老年人宜饮性温的红茶。红茶适合冬季饮用,可补益身体、善蓄阳气、生热暖腹,从而增强人体对冬季气候的适应能力。(2)黑茶:黑茶性偏温醇。黑茶是我国特有的茶类,有云南普洱茶、湖南茯砖茶、广西六堡茶、湖北青砖茶等。黑茶药性味苦甘、平和,既能清火又能温胃散寒。由于其性偏温醇,适宜大多数人群,但不太适合阴虚内热的人。2.性平:乌龙茶,不寒不热。乌龙茶又名青茶,既有绿茶的清香,又有红茶醇厚的滋味。其性平,性味介于绿、红茶之间,不寒不热、辛凉甘润,能清除体内积热,特别适合秋天饮用,可缓解秋燥。3.性寒:(1)绿茶:绿茶一般性寒、味苦。绿茶是没有发酵的茶,龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。由于其性味而微寒,味略苦,所以适合胃热者饮用,脾胃虚寒者则不宜过多饮用。另外,冬天饮用绿茶容易造成胃寒,还可能影响食欲,而夏季炎热时,喝绿茶正好取其苦寒之性,以消暑解热、生津止渴。(2)黄茶:黄茶,性凉微寒。黄茶为轻发酵茶,君山银针、温州黄汤、霍山黄芽等都是黄茶的主要品种,黄茶性凉微寒,适合胃热者饮用。与绿茶清凉和红茶温热的性味相比较,黄茶类的性味特征居于两者之间,普通人几乎都适合。若饮茶后,出现不适症状,建议及时到医院就诊,在医生的指导下进行治疗。


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