记者在陕西关中农业大县富平县采访发现，随着规模化生产经营的推进，全县粮食生产稳步发展，柿子、奶山羊、甜瓜等地方特色产业也越做越大，实现了增“粮”产、干“柿”业、发“羊”财，在乡村振兴之路上让农业有前途、农民有奔头。

    三夏忙：丰收在望瓜果香

    烈日当头，位于关中平原粮食主产区的富平县流曲镇，麦田里一片忙碌场景。一台台农用机具穿梭往返，空气中弥漫着淡淡的麦香。富平县满绪家庭农场负责人王满绪说，去年受强秋淋天气影响，小麦大面积晚播，得益于农技人员指导和精细化的田间管理，今年“三夏”不但没有减产，还实现了难得的高产丰收，“我们农场种植的750亩小麦，平均亩产超过1000斤，总收入达到了132万元”。

    “今年我们全县小麦种植面积超过72万亩，总产量22.48万吨，较上年增产3.9%，”富平县农业农村局局长王耀武说：“这一成绩属实来之不易，由于受强秋淋天气影响，去年小麦苗情复杂、长势偏弱，为多年来最差。我们抓住小麦关键生长期，调派系统53名农业专业技术人员，对全县16个镇办、街道分片包联，指导群众开展抗灾强管、科技壮苗行动，实现苗情迅速好转，全县52.71万亩晚播小麦，全部实现颗粒归仓。”

    王耀武介绍，近年来，富平县大力推进粮食规模化生产经营，持续发挥种粮大户的示范引领作用，建成县镇两级土地流转服务中心，培育粮食种植大户643个，规模化种植面积达到8.2万亩。按规划，富平县还将建设10万亩高标准农田，辐射带动全县50万亩粮食优质高效发展，积极推广应用小麦宽幅沟播和玉米增密技术，推进粮食生产全程机械化，推动粮食产业提质增效。

    增收富：产业兴旺腰包鼓

    富平县有2000多年栽植柿子的历史，出产的柿饼以个大、霜白、底亮、质润、味香甜闻名。富平柿子是三秦大地上最具代表性的传统时令美食之一，火红的“柿”业也成为带动当地农民增收致富、乡村振兴的特色产业。

    在庄里镇，5.3万亩的柿子树漫山遍野。年近70的王庄村村民马志刚乐呵呵地在自家6亩柿园巡视。他说：“过去鲜柿子只能卖几块钱一斤，现在加工成柿饼，一斤要卖二三十块钱，年收入也从五六万元增加到了十多万元。”靠着种柿子赚的钱，马志刚供3个儿女上了大学、翻新了家里的房子。在有887户村民的王庄村，依靠柿子产业年收入超过十万元的村民就有286户。

    据王耀武介绍，目前全县柿子栽植面积达36万亩，年产鲜柿20万吨，加工柿饼5万吨。通过国家食品安全SC认证柿饼加工经营主体有78家，从柿饼加工拓展到柿叶茶、柿子酒、柿子醋、柿子糖、柿子果冻等10余种产品。产业由柿园和初加工，扩展到深加工、晾晒、流通、冷藏、包装、销售、推介服务等领域，带动20万人“柿”业，占全县农业人口的30%。

    富平柿子产业规模化、融合化发展，是富平农业发展之路的缩影。

    近年来，围绕柿子、奶山羊、甜瓜等特色产业，富平县引导群众发展规模种植、规模养殖。截至2021年底，全县栽植花椒22万亩，养殖奶山羊80万只，市级以上农业产业化龙头企业25家，农业总产值达到88.37亿元，农村居民人均可支配收入为15607元。

    好未来：科技助力强品牌

    走进留古镇的智慧农业产业基地，智慧温室里整齐排列的种植槽上，采用无土栽培技术的番茄枝叶茂盛。园艺工人站在可移动升降平台上，为两米多高的“番茄树”掐枝疏叶。

    智慧温室里有多项“黑科技”，帮助番茄“上树”实现无土立体栽培。富平县智慧农业产业基地负责人张旭龙说，雨水收集和水肥一体化设备，可以实现生产种植区自动精确灌溉。智能控制系统实时收集各项环境参数，为温室作物提供最适宜的生长环境，自动温度控制可精确到0.1摄氏度。

    富平县新建成的智慧农业产业基地占地100余亩，温室面积达6.67万平方米。智慧温室大幅提高了单位面积产能，每平方米番茄产量可达60公斤，产业基地年产值将超过3000万元。

    数字智能化控制、机械自动化操作等技术，为现代农业提质增效与高质量发展插上了科技的翅膀，也为传统特色产业做大做强注入新动能。

    富平县县长景军荣说，富平农业正向着管理科学化、销售品牌化发展，着力打造集现代科技、食品加工、商贸运输、采摘旅游于一体的高标准设施农业综合体。“下一步，我们将围绕特色产业，坚持做大规模、做强加工、做亮品牌，加快培育现代化全产业链体系，全力打造全国奶山羊发展旗舰县和百亿级尖柿产业发展强县，推动县域经济高质量发展。”景军荣说。（新华社）