5 糖醋鲤鱼连云港的糖醋鲤鱼是一道经典的海鲜菜品，以其酸甜可口的味道而受到喜爱鲤鱼经过特殊的处理和烹饪，鱼肉鲜嫩多汁，糖醋汁浓郁香甜，让人回味无穷6 豆腐脑连云港的豆腐脑是一道传统的早餐小吃，以其细腻的口感和鲜美的味道而受到欢迎豆腐脑选用优质的豆浆制作而成，搭配各种配料如葱花；油旋子这是一种传统的面食小吃，外形类似于螺旋，炸至金黄酥脆，通常搭配豆浆或者粥一起食用，是早餐的好选择灌云大糕灌云大糕是连云港地区的传统名点，主要原料是糯米和红糖，制作时还会加入桂花枣泥等馅料，口感软糯甜香草鸡汤连云港地区的草鸡汤以其鲜美的汤味和营养价值而著称草鸡通常散。

再来说说连云港的豆腐脑这里的豆腐脑与北方的咸豆腐脑不同，通常是甜味的，加入红糖水或者蜂蜜，口感细腻滑嫩，清甜可口，是早餐时的常见食品此外，还有如灌云大饼赣榆烧饼等面食类小吃也颇受欢迎灌云大饼是一种圆形的大饼，外皮酥脆，内里多层，口感丰富赣榆烧饼则是一种传统的烤饼，表面撒上；第一种早餐是开洋丝燕饭，它是一种特色吃法，由于是用燕窝和开洋粉制作而成的，口感极好燕饭鸡汤中还会加入一些传统中药，如当归黄芪等，更加营养丰富它对于女性来说，尤其是喜欢美容养颜的女性非常喜欢，可以美容，滋润皮肤，增强免疫力第二种是排骨小粥排骨小粥是连云港市区最为普遍的特色。

连云港海鲜作为一个沿海城市，连云港的海鲜自然是不可错过的美食新鲜的海产品种类繁多，包括海螺螃蟹海参鲍鱼等这些海鲜可以清蒸红烧烧烤等多种方式烹饪，保留了最原始的海洋风味，让人回味无穷炒年糕连云港的炒年糕以其独特的口感和丰富的配料受到食客们的喜爱年糕软糯，搭配肉丝。

2 花果山豆腐以花果山为原料，选用优质黄豆制作而成，口感细腻，营养丰富，是连云港地区的一道特色小吃3 灌云猪蹄灌云猪蹄选用当地优质猪蹄，经过独特的腌制工艺，味道鲜美，肉质鲍鱼，深受当地人喜爱4 连云港烧饼连云港烧饼以其酥脆可口香气四溢而闻名，是当地人早餐的首选5 灌南鱼丸。

连云港糖葫芦糖葫芦是一种传统的中国小吃，连云港的糖葫芦以其独特的制作工艺和口味而受到喜爱葫芦串上裹着糖浆，外层酥脆，内里酸甜可口连云港烧饼烧饼是一种常见的早餐食品，连云港的烧饼以其外酥内软的口感和香气四溢的味道而受到欢迎烧饼可以搭配各种配料，如油条豆腐脑等，非常美味。

赣榆煎饼灌云大糕1赣榆煎饼选用优质小麦粉植物油和多种调料为原料，经过精心制作而成赣榆煎饼薄如纸软如棉，口感酥脆，味道香醇2灌云大糕，是连云港灌云县的传统名点，具有独特的风味和营养价值灌云大糕以糯米为主要原料，辅以桂花芝麻青梅等天然食材。

海鲜类小吃连云港靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜小吃是当地的特色之一比如海蛎煎炒海蛎海螺海参鲍鱼等，这些海鲜不仅新鲜美味，而且营养丰富，是来到连云港必尝的美食灌云大饼灌云大饼是连云港灌云县的传统名点，以其薄如纸圆如月香脆可口而闻名大饼采用优质小麦粉为原料，经过和面擀。

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