自己买来鸡鸭鱼肉

用盐、酱油各种材料腌制

各有各味，各家各爱

图源：好玩苏州

若家中不便腌制的话

在苏州的人气菜场逛一逛

也都能采买到香肠、咸肉等腊味

有了腊味，年才有了年味儿

图源：嗨在苏州

蜜

饯

炒

货

为了迎接春节假期

许多苏州家庭都会准备

一个颜色喜庆的糖果盘

用蜜饯炒货填满

苏式糖果品种繁多

松仁粽子糖是不变的经典款

轻松糖、轻糖胡桃、芝麻薄皮等

也都品质上乘，各有滋味

图源：好玩苏州

苏州人爱吃炒货可是出了名的

尤其是临近过年

到炒货店称瓜子的队伍

能把小店塞满

图源：嗨在苏州

瓜子、花生、开心果都是少不了的

再来点酸甜可口的苏式蜜饯

还有香脆金黄色的慈姑片、蛋黄花生……

过年亲朋好友围坐一圈

边吃边聊着家长里短

嘴巴吃不停，过年更有味

爆

鱼

蛋

饺

春

卷

苏州人过年有许多美味实惠的食材

都能在菜场“配齐”

不过在出发之前

建议大家准备好大袋子

好把年味“一网打尽”哦！

爆鱼因为“年年有余”的好彩头

成了餐桌上的必备美食

油锅里一炸

再浇上咸甜浓郁的汤汁

酥脆松软又香甜可口

图源：好玩苏州

蛋饺颜色金黄形似元宝

和鱼丸、肉圆、蔬菜一起

是煮暖锅的必备

也有人家习惯自己做

一个煤炉，一把代代相传的铁勺

配上精心调制的肉馅

摊制出新年的美好与希冀

苏州人过年可以没有饺子

但是一定会出现春卷

虽然超市里有包好的春卷

但老苏州们总爱自己动手包

馅心可荤可素，可咸可甜

荠菜肉馅、豆沙馅或者糕团都可以

包好后放进冰箱

想吃的时候拿出来热油一炸

黄脆香酥，馅鲜味美

图源：好玩苏州

糕

团

点

心

苏州人每个季节都有糕团

过年的时候

就轮到桂花糖年糕

猪油年糕、糯米小圆子登场啦

桂花糖年糕和猪油年糕

蒸来吃或者切片油炸都好吃

甜蜜软糯，充满了年味

小圆子与糖年糕块和橘瓣同煮

就是年初一必吃的橘络圆子

图源：好玩苏州

八宝饭寓意四平八稳，阖家美满

以糯米、豆沙为主料

上面铺上红绿丝、蜜枣、金桔

在年夜饭最后压轴登场

一人一勺，美满收官

图源：苏州市文广旅局官微

卤

菜

熟

食

苏式卤菜花样繁多

酱肉、酱鸭、熏鱼、羊糕、叉烧

咸草鸡、猪头肉、干切猪肚等

都是深受老苏州喜爱的人气品种

若你不知道该如何挑选的话

找一家门口大排长龙的老字号卤菜店

跟着老苏州买买买，就对了！

图源：好玩苏州

贴

花

对

联

临近春节，氛围感也不能少

到市场里买点红包、福字

还有春联和各种年味摆件

龙玩偶、小龙船、龙灯……

热热闹闹的中国红搭配来年的生肖

“龙元素”文创产品

已在苏州年货市场上唱起了主角儿

每一张年货清单的背后

都是对新年的期待和祝福

中国年

值得我们花一整个腊月

去准备、去庆祝

除了上面写到的

还有哪些是你家必备的年货？

快来评论区分享！

素材：好玩苏州、江苏微旅游、嗨在苏州

来源：名城苏州网返回搜狐，查看更多