共享农庄是以共享经济为理论支撑，互联网为技术支撑，中高收入家庭及“候鸟”群体需求为市场支撑，以私人定制服务为核心，联合政府、企业、农户等多元力量，培育的农旅融合发展新业态。

　　共享农庄不同于普通农庄，它可以提升农业综合效益，引领潮流的新型生活方式。那如何成功打造共享农庄呢？本文分享国内外优秀的共享农庄案例，希望可以得到启示。

　　美国 : Amy's Farm

　　特色：不设门槛，随意进出;设立黑板标注当日农作任务;随意采摘;蔬果无人贩售自酌付款。

　　Amy's Farm位于洛杉矶以东60多公里的安大略市（人口16.7万、中等规模城市）郊区，有一个占地约54亩的艾米农场，这个农场由父女俩共同经营，农场饲养着3头牛、4匹马、10多头猪、20多只羊、100多只鸡、鹅等家禽，种植着几十种蔬菜、几十棵桃、李、橘子等果树。这个农场虽然只有两个正式员工的五十亩农场，但有百万的年收益。

　　农场劳动的主要是志愿者，周一至周六，门随便进、活儿随便干、菜随便摘，欢迎任何人来参观或劳动。人们可以在这个农场随便进出，地里的农活儿愿意劳动的就随便干。志愿者多的时候有100多人，有人甚至开车80多公里来干农活儿。 有一块小黑板，上面写着当天志愿者来了可以帮忙干哪些活儿，还提醒人们：天热别忘多喝水、干活别忘戴手套、临走别忘带点菜回去……

　　自助商店主要出售果蔬、蛋类、肉类，农场加工的奶酪、果酱等初加工产品。每种产品都明码标价，旁边放一个盒子，买东西将钱放到盒子里，自己找零，也可以用旁边的刷卡机自动刷卡。

　　农场与学校沟通，每逢春季开学，农场就会迎接一批一批的新生来农场参观，30年来已经接待了超过30万附近的中小学生参观。

　　每周一至周五上午9:00、9：45、10：30、11：15、开设4堂自然教育课，自然教育课共有两位教师交替上课，他们是自然教育的灵魂人物，自然教育课的每个时段最多可接待120名学生，最少10名。所有自然教育课程均要提前预约，提前预约但不足10人的散客，需要现场拼团，没有提前预约的散客，无法参加自然教育课程。

　　针对幼儿园和小学生，开设了动物体验课程。针对高中生，重点传授生态保护和社区农场知识。针对初高中生，每周六上午10：30推出科学研究专题，涵盖植物动物研究和动物解剖技术。

　　拥有着特色的农场节日，如：每周“欢乐游艾米”、春季“放飞春天”募捐、4月份西红柿节、10月份迎万圣南瓜节、12月份迎圣诞系列活动。

　　农场采用自助式服务，获得大量的客源，前往参观的游客可以大规模参观而只需支付很少的费用，除此之外，农场的亲子教育以及自然教育也为农场引流做了很大的贡献。

　　日本：Ma Farm

　　特色：会员制都市小农园;农业专门学校;农产品直营;农田土地租赁平台。

　　Ma farm位于东京大都市圈里的千叶县，在鹿野山的腹地中，群山环抱，距离东京市中心只有不到2个小时的车程。东京大都市圈3000多万的人口，为母亲牧场提供了源源不断的客流。该农场的建立是为了让更多人快乐地参与、从事农业。

　　公司将距离市区近(车程在半小时内)的农地包装成“都市小农园”，目前公司有 120 多个“小农园”，拥有会员 10000 多人。公司每周会派遣农业专业人员在小农园进行现场指导，为了增加项目粘性，每个月还会向租地客户邮寄新品种蔬菜种子和各种主题活动的资讯，吸引客户来小农园参与。

　　小农园”的模式创新不仅解决了大量的闲置农地，同时也解决了农地的土地增值。在日本 1000 平方米的农地，如果用于水稻种植收益是10 万日元,用于蔬菜种植收益是30万日元，而他们的“共享” 小农园的收益是300万日元！

　　他们在东京、大阪和名古屋创办了自己的农业专科学校，学制是一年半，开设有务农技术、农业经营和蜜蜂养殖三个专业。学校每年会收取高达 64万日元的学费，现在已有 800 多学生毕业，Ma farm 的理想是培养10万专业“快乐务农”的毕业生。

　　Ma farm 拥有三家自营的蔬菜直营店，不是普通意义上的菜店，而是设计时尚的蔬菜卖场，让客人有快乐的体验感。公司之所以创办自己的产品直营店，为的是推动农产品的当地化生产与消费的理念，最大化实现产、供、销的“本地化”。改变原有农产品在生产、销售过程中的不必要的物流成本，“本地化”保持了农产品的新鲜与流转成本的降低，真正达到了多赢！

　　Ma farm 设计了一个“农园土地租赁经纪”平台，闲置农地的人可以上网登记自己的土地位置，想租赁土地的人可以在平台上搜索。这时 Ma farm 作为一个专业的“第三方”就会提供撮合甲乙方合作的“经纪”工作，使交易变得简单、顺畅。而每撮合一笔交易，Ma farm 或获得每笔 50 万日元的手续费。

　　通过互联网，Ma farm把这些长尾需求有效聚合起来。因为越是复杂交易，越需要中介、平台的专业化服务，并取得交易双方信赖。

　　Ma Farm农庄的盈利模式主要由农业专业学校、都市小农园、农产品直营、农园土地租赁经纪四大块组成，每一部分各自独立的，并有其自身的运营模式，并且每一部分都有一定的盈利，这一点值得学习。

　　中国：艾米农场

　　特色：会员定制家庭农场;自发形成“糖爸爸”社群。

　　艾米CEO唐飞在共享概念尚未盛行的2014年遍瞄准了这片广袤的市场，率先提出共享农场理念，践行定制共享运营模式，引进台湾、日本、韩国、欧美国家的生态农业、仿生物学技术，将闲置良田进行整合。

　　通过闲置农田托管计划，面向全国范围接受相关地方政府、合作社、乡村旅游度假项目、特色小镇等单位的闲置优质农田托管申请。经过环境审核后的土地，艾米会将统一进行建设，打造成统一管理的农场，实现共享农场的全方位运营。

　　同时，艾米深耕用户社群，已有2000户家庭受邀成为共享会员，并自发形成了“糖爸爸”社群。三五知己，几分田地，一个小院;无论是摄影、绘画还是品茗、美食都在这里聚集。相互交流，寻觅知音，营造积极向上、活力健康的生活氛围。

　　艾米用一颗胚芽米，链接城市和乡村。通过共享，将乡村的闲置土地、乡村农民和城市家庭三方连接起来，让荒芜的稻田重新焕发生机;让乡村的闲置资源得到最大化利用;为农民创收的同时，让城市家庭吃上生态、环保、无污染的健康主粮，匹配更好的乡村优质资源。

　　艾米农场以互联网+农业的方法，线上预订农产品或农场体验，最后将健康的农产品通过物流送达客户手中，这些是国内共享农庄可以学习的地方。

　　德国：公主花园

　　特色：形成种植社群;固定志愿者和即兴志愿者分工;亚裔打造的亚洲种植区。

　　2009年，有人从柏林当地政府手中租下了一片荒地，把它改造成了一个城市农场。这里就成了一处公共的农耕地，任何人都能自由出入，摘走园中的成果，但前提是——要在这里进行耕种。许多志愿者纷纷将自己家里的土豆、西红柿、萝卜、香菜等“土特产”带到花园里种植。大家以菜会友，彼此交流心得。

　　许多志愿者参与劳作、耕种、收获，一切与金钱无关，许多人却在此开启了自我的另一种人生。作为柏林少数的城市农耕基地，来自世界各地的农业专家常常在这里举办各类讲座，如何育苗、堆肥、做土壤，生活在城市中的人们借此机会彼此熟悉，也爱上了这种自给自足的生活。

　　自然教育以一种真实、有趣的方式在花园中展开，清晨早起浇灌植物的任务，也由小小志愿者完成。周末时，“公主花园”定期会举办音乐会。小黑板上写着当季的蔬菜品种。

　　公主花园在经营模式上采取开放自由的方式，谁都可以是农场的主人，可以随时去，也可以随时走，农场有了家的感觉，也更加具有亲切感。

　　国内外共享农庄的不同

　　事实上国外共享农业的发展是比较早的，上述的例子只是更具代表性。那国内外共享农业有何不同呢？

　　关注点不同。国外共享农业是比较关注“乐趣”，建立共享农业是为了让人们在农业种植、采摘的过程中享受快乐，和大家一起分享快乐的时光，放松身心；国内共享农业的切入点，大都是以农产品健康为主，力图打造生态农产品，让闲置的土地发挥作用。

　　商业模式不同。日本共享农场的盈利模式主要由农业专业学校、都市小农园、农产品直营、土地租赁经纪四大块组成，每一部分都是各自独立的，有它自身的运营模式，赚钱貌似很厉害。美国与德国，不以盈利为目的，只是为了提供一个场所，供人们体验农村生活，放飞自我；中国的共享农业，目前都是以互联网为依托，让客户在线上预订产品或体验，以此获得双赢的模式。

　　经营模式不同。国外农场的经营模式（美国、德国）为例：其经营模式主要以开放自由为主，谁都是农场的主人，你随时可以去，也随时可以走，但也要遵循人家的规矩，当然，如要采摘，之前也要先种植等；在中国，以艾米农场为例，通常是以互联网+农业的方法，线上预订农产品或农场体验，最后将健康的农产品通过物流送达客户手中，或带着朋友、亲人去农场亲身体验一下农民的生活，但这些都以收费为前提的。

　　编辑：小吴

　　来源：文旅帮

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