长汀话常用疑难语词举隅与辨正(上)

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长汀话常用疑难语词举隅与辨正(上)

2024-07-16 04:30| 来源: 网络整理| 查看: 265

学界认为,长汀策武以南汀江两岸长汀话语音系梅州客家话“回流”,老派长汀城区及汀东北现当代客家话则“年轻”得多,它的形成应该在明代初年,也不过 600多年历史。那时洪武皇帝派驻长汀几千中原将兵(注意:本地居民总数也不过几千人。“国朝洪武四年,置汀州卫……所属左、右、中、前、后五千户所,每所军一千余人。 /洪武廿四年,长汀县户一万三千六百九十三,口六万一千二百五十三《汀州府志·明·嘉靖版·涂秀虹、涂明谦校注》)”。城区户数、人口与全县户数、人口之比不足一半,这样,军民人数之比则近似 1:1。朝廷让北方驻军“武平”“归化”“宁化”“治平”汀州各县,他们驻扎下来就不走了,除了个别有权势的将官晚年退休回归北方故里,大多数将士留在汀州娶妻生子、传宗接代、买田置屋、安居乐业,如“五姓贼人”“畲精”等词,就是那个时代的生活印记。这些演化听起来有点野蛮,有点神奇,但驻军的强势,确实带来了先进的中原文化,把原住民从生产、到生活、到语言……都转变过来了。那些会说会用但不会写的方言语词大多来源于“听”的语境,听过人家那么说,自己也运用在相同语境,至于怎么写,止于口语交际,也就不去追究。这样就形成一种很不好的风气——方言词同音替代。比如“做榭 she5”“哒 da3内 ne4哇 va5”,从字形来看,实在不知所云。

本文所说的“疑难语词”,即指日常会说会用但不会写或容易写错的那些词。

以下罗列若干疑难语词,并对其音、形、义进行简单辨析:

一 名词

1 蜱( bi/pi2) ,蛰伏于水边草丛、鸟巢及牛羊身上的一种节肢蛛形小动物,有的以吸食植物汁液、有的以吸食动物血液生存,会传染疾病。例:水~子,牛~子。水~~。

2 髀( bi3/bi4) ,腿(区别于“臂”)。例:驮鸡 ~。

3 晡( bu1/bu1) ,本义申时,方言指某时刻。例:今 ~(今天),暗 ~(晚上),樵 ~(昨天)。

4 骶( de1/di3) ,禽类的屁股。例:鸡 ~。鸭 ~。

5 膦( deng3/lin4) ,男子、雄畜生殖器。 超常老练。例:老 ~懓懓哩。

6 㞘( du2/du1) ,百度词库无此字,《现代汉语词典》、百度手写收此字,指器物底部,底端,又写作“硺 du2/zhuo1(百度词库有此字,《现汉》无此字)”。又百度词库作“叾 du1”(义也同“ 㞘”,《现汉》无此字)。例: ~碌。锅头 ~。碗 ~。屎穴 ~。顺尼条路行到 ~,有一只庙子。

7 话( fa5) ,口中发出的有表意作用的声音。例:讲 ~。好 ~。另见动词“ va5”。

8 (赣 +宝盖儿 geng3/自造字) ,较大器物的盖儿。借用字“鼏 geng3/mi4”。例:锅 ~。另见动词“  geng3”。

9 髻( ji4/ji4) ,( 1)禽鸟的冠。例:鸡 ~。( 2)妇女的发束。例: ~子。角角 ~。

10 罅( la4/xia4) ,缝隙,又作“坼 sa2”。例:手指 ~哩。桌面爆嘞一条 ~。

11娈( lung4/luan2) ,( 1)女童。例: ~童。( 2)雏禽。例:鸡 ~子养神。

12(能 +月字旁 neng4/自造字) ,奶。俗写作“媆 /nen4”,同音借用字。例:食 ~。送 ~。牛 ~。树 ~。

13 揞( ông3方言韵母 /an3) ,当系“访 fông”的音变,义探访,探看。 玩耍,汀北农村习用,疑底层遗存。例:今日冇事,来去 ~婆嫅。有人工来 ~。

14痡( pu5/pu1) ,蚊虫叮咬以后或荨麻疹病人皮肤表面长出的红斑疙瘩。例:出冷目(荨麻疹)一身都会起 ~。得蚊子咬起一个 ~。

15(盛 +木字旁 shang5/自造字) ,木制大型盛物容器,《现代汉语词典》作“墭(盛土的容器)”。例:猴哩子扛 ~。

16嗉( si4/su4) ,禽类连接食道、用于贮存食物的器官。例:鸡 ~。鸭 ~鼓。

17粞(sia2/xi2 ),大米磨浆或磨䊳加工的食品。例:笼床 ~。做 ~做捏。也写作“糈 sia2/xv1”。

18膣( zhï1/zhi4) ,( 1)女阴。例:发 ~妄。 ~疾发瘕。( 2)母畜阴部。例:狗 ~。牛嫲 ~。

19隘背( ai4bue4/ai4be4) ,山隘的后边,本处指地名。长汀多山,称为“隘背”“隘门背”的地名有多处。

20妇娘( bu4niông2/fu4niang2) ,“妇”,繁体作“婦”。《唐韵》房九切,《集韵》《韵会》扶缶切,《正韵》房缶切,并音阜(方言音 bu4)。《说文》服也,从女持帚,洒扫也。这是“妇”的本音本义。《孔雀东南飞》有“十七为君妇(妻子)”的句子。长汀方言保留了古音,现代读作“ fu5”却是受了普通话读音的影响,算是文读音也可,但却因此臆会写作“哺娘”“布娘”,顾了流行读音,丢了本音,则不可取。

21草唧( cao3zi2/cao3ji2) ,蟋蟀,在草丛中“唧唧”叫的小虫,故名。也作“草蝍”。疑底层遗迹。

22且母( cia1mu1/qie3mu3) ,“亲家母”快读的省音,义不变。

23畲精( cia2ziang1/she2jing1) ,畲族山民没见过世面,看到什么都觉得新奇。好奇,争着看,喜欢凑热闹的行为。例:讲口打架有甚西好眏?趃到咁前~啊般哩!本词有民族歧视嫌疑。又作“畲精鬼”“石井鬼”“蛇精鬼”。加“鬼”,责难意味加深。

24鳞狸( ding2di1/lin2li3) ,穿山甲(长鳞的狸兽)俗称。

25湖蜞( fu2qi2/hu2qi2) ,蚂蟥,多生长于湖洋田,故名。旱蚂蝗也作是称。

26 秆荐(gung3zing4/gan3jian4),用稻草编织成的床垫。

27国贼( gue2ce5/guo2zei2),汀北读“ guai2cai5”。城区作“海贼 hue3ce5”。凡行为不端、贪婪不足、破坏力强等都可以责为“国贼”或“海贼”。例:行来归靓东西筲到净, ~啊般哩!介多 ~,一篮子马荠一套子剿尽嘞!

28鳜婆( je4po2/jue2po2) ,鳜鱼,又作“桂鱼”,区别于“鲑鱼”。例:头鳗二 ~三刀鳅。

29脚踭( jio2zang1/jiao3zheng1) ,脚跟,脚后跟。例: ~爆脚皲。

30蝲蚑( la2qia2/la4qi2) ,蜘蛛。疑古底层遗迹。例: ~网。 ~子。

31俫子( lai4zï3/lai4zi3) ,指青少年、儿童期男孩,也作“徕子”,成年男孩称“男子”;青少年、儿童期女孩称“妹子”,已婚女子称“妇 bu4娘”。

32 赖煞( lai5sai5/lai4sha4) ,本义松弛、柔散无弹性。例:膣皮 ~。 坚持错误不改正,赖皮,可重叠作“赖赖煞煞”,加强语势,疑底层遗存。例:话嘞你一百套冇改,十分 ~。

33澜蜞( lang1qi2/lan1qi2) ,腹足纲,柄眼目,蛞蝓科软体动物,又名鼻涕虫、无壳蜗牛。这种虫浑身沾满粘液(澜),故名。

34藜瓜( le2gua1/li2gua1) ,黄瓜。老黄瓜品种皮黄长刺,故名。今新品种皮青光滑,民间改称“青瓜”。

35鳓鱼( le5nge2/le4yu2) ,学名豹斑鱼,又名乌鳢鱼,肉食性鱼类,肌肉致密,蛋白质含量高,民间认为手术后食用有助于伤口愈合。

36蓏绩( lung1ze4/luo2ji4) ,丝瓜。“蓏”《说文》在木曰果,在艸(草)曰蓏;“绩”《广韵》《集韵》《韵会》则历切,《诗·陈风》“不绩(编织)其麻”。民间据其筋络,写作“乱纃”;据其形状,写作“卵缁”,疑古底层遗迹。例: ~布(丝瓜络)。

37热头( ne5teu2/re4tou2) ,太阳。

38要要( niao4yao4/yao4yao4) ,肯定否定式重叠词“要唔要”的连读省略,省略后第一个“要”产生音变,但意义不变,可使表达生动不刻板。例:在乡下,番薯芋子食到唔 ~。

39玉丸( niu5ving2/yu4wan2) ,地瓜粉搅制的客家菜之一。煮熟的玉丸晶莹剔透,色如灰玉,故名;且长汀话“丸”“圆”“缘”同音,所以玉丸成为汀州人的吉祥菜,广泛运用在婴儿满月、新婚宴席、娶亲、新年团圆饭等“结缘”喜庆场合。今人已多不知此菜本名。因其口感与肉相似,又要美化这道菜肴,称之为“肉niu2丸”“肉圆”。《汀州菜谱》取其形状滚圆,命为“珍珠丸”。

40傩*咪*( no3mi1/nuo2mi1) ,蜻蜓。因蜻蜓头部犹傩神而得名,疑古底层遗存;汀北称“芒镝 *miang2di2”,因蜻蜓喜在芒草丛觅食、留驻,飞行速度快如“镝(箭头)”而得名。

41姆妈( ng1ma3/mu1ma1) ,妈妈,母亲(面称)。例:今晡 ~有酒食。

42瓦螅( ngua3se1/wa3xi1) ,学名千足虫,外观可怕,性情温和。生长在屋瓦行中,故名。

43 被帛( pi1po1/bei4bo2) ,被褥。“帛”指棉花、棉质品。

44婢婆( pi4po2/bei1po2) ,大富人家长期雇佣的做家务、伺候主人的妇女,犹今中老年“保姆”,又称“嫟哩( ni4le4/ni4li1)”或“嬺哩”。

45婆嫅( po2ze1/po2jie1) ,外婆。例:渠 ~还系中学老师。

46笊哩( qia4le4/zhao4li1) ,竹刷子。例:洗锅 ~。尿桶 ~。猪嫲 ~。

47 新妇( seng1be1/xin1fu4) ,媳妇。童养媳称“新妇子 seng1be1zï3”。《孔雀东南飞》有“君家妇(儿媳)难为”的句子。“妇 fu5”又读“ be1”的原因是两个音的韵母“ u”和“ e”音位非常接近,很容易就被置换了。这个字民间写作“新婢”。其实长汀话“婢”读“ pi4”,并无“ be1”的读音,是受普通话“卑 bi1”的发音影响写的错别字。

48星宿( seng1siu2/xing1xiu4) ,星星。

49石䗀( sha5leng5/shi2ling2) ,学名“胸棘蛙”,生长于深山涧溪石罅中,以蚊蝇、飞蛾为食,低脂肪,富含蛋白质。“䗀”字可通过电脑手写获得。

50手㬹( sheu3zang1/shou3zheng1) ,手肘。例: ~骨头野硬。

51屎穴( shï3fe2/shi3xue2) ,屁股。例:打 ~。 ~窿(屁眼)。 ~罅(屁股沟)。

52事事( sï5she5/shi4shi4) ,长汀话“事事 sï5she5”是“事情”与“活计”的重叠,而且常有偏义。例: ~邋枷嘞(偏“事情”)。年下哩 ~堆上堆(偏“活计”)。读“ she5”的时候,“事”的字义与普通话“活”完全一致,疑系“活”的“有意讹读”,读成“舌 she5”的音。这种“有意讹读”的现象还发生在另外几个字上。例“羸 lei3”偏旁从“ yeng”读作“ ngeng4”,“夤 yin”形似“黄”读作“ vông2”等。如本词读作“ sï5sï5”,则是“每一件事”的意思。例: ~如意。

53 坛场( tang2chong2/tan2chang2) ,原义打醮设坛的场所, 地方,场所。例:长汀冇公园,老人家、细人哩冇 ~嫽。

54地帘( ti5ding2/di4lian2) ,地畦。畦如帘铺设于地,极富想象力的命名。

55黄虿( vông2cai3/huang2chai4) ,蟑螂。例: ~搜风,可以治感冒。

56黃蜸( vông2qing3/huang2qian3) ,蚯蚓,又名蜸蚕。例:掘 ~供鸭子。

57娭哩 ( we1le4/ai1li1) ,母亲(背称)。例:渠 ~姓林。另见语气词“ we5le5”。

58娭毑( we1zia3/ai1jia3) ,祖母。例:渠 ~90多嘞还野健。

59呀嘶( ya3si1/ya1si1) ,秋蝉,拟声赋名,疑古百越遗存。

60呀咿( ya3yi1/ya1yi1) ,夏蝉,拟声赋名,疑古百越遗存。

61月光( ye5gông1/yue4liang4) ,月亮。

62如今( yi2zheng1/ru2jin1) ,现在。例: ~系 21世纪嘞。 ~科技野发达。

63样样( yông2niông5/yang4yang4) ,同形连读音变语词。音变之后省去具体名词的一一罗列,使表达简洁。民间有人写作“样甚样让”,系不了解连读音变造成的臆会。例:样甚 ~话嘞一大担。

64早先( zao3sing1) ,从前,以前。又作“先前”“以先”“带先”。今人只知“从前”表示过去,故将本词列入“疑难”。例: ~半爿街靠溪介半冇屋,还系溪墈,背哩正有吊脚楼子。

65铲锅子( cang3go1zï3/chan3go1zi3) ,旧式柴火灶前后两个锅之间靠后边的小锅,多用于放置锅铲,故名。

66狗窿哩( geu3long4le4/gou3long4li1) ,实名“沟垄哩”,指今大同镇翠峰村村口坑垄。“沟垄”讹为“狗窿”是戏称。

67 鞋屐子( hai2qia5zï3/xie2ji4zi3) ,“屐”,《广韵》、《韵会》奇逆切。“逆”,长汀音“nia5”。木制拖鞋,旧时晴雨两用。例:着 ~行石砌路会踼跌人。

68颈枷哩( jiang3ga1le4/jing3jia1li1) ,项圈。例:先前细人哩帮渠戴 ~,话是更唔会走(死)撇。

69 麻潭岭(ma2tang2diang1/ma2tan2ling3),方言音讹为“ma2lang2diang1”,一些文人据“宝珠晴岚”称作“满岚岭”,近年市政部门据童谣“马兰花开二十一”称为“马兰岭”。后二者皆不可取,宋人《临汀志》早有“麻潭岭”定名。

70耳钉哩( ni3deng1le4/er3ding1li1) ,金或玉制的耳钉、耳环,耳坠的总称,装饰品。

71玉饹哩( niu5ga2le4/yu4ge2li1) ,用地瓜粉擀皮,碎肉和菜做馅包起蒸制的食品,一般包成三角形。例:如今大家多以包饺子,少人做 ~食。

72蚌蛤哩( pang1gao4le4/bang4ge2li1) ,池蚌,又作“泥鲚 ne2ji1/niji4”。例:老时节塘哩搂得有 ~。

73大息岭( tai5se2diang1/da4xi2ling3) ,“息”,喘息,指其山高峻,翻越必“大息”,故名,《乾隆长汀县志》即作“大息”,今写作“大塞岭”“大雪岭”,音同义不合。

74田墩下( ting2deng1ha1/tian2dun1xia4) ,旧地名,现名“添丁下 tian1deng1ha1”,在今大同镇政府以北片区。

75禾秕子( vo2bi2zï3/he2bi4zi3),小麻雀,因该小鸟多在禾秕丛中觅食戏耍而得名。

76皇田背( vôngting2bue4/huang2tian2be4) ,“皇田”指旧时皇朝公田,在今“腾飞”一路、二路之间的南端。“背”指皇田以北的地段。今多写作“黄田背”。

77印塘上( yeng4tông2hung5/yin4tang2shang4) ,今名,释为“一塘方端似印”,存疑;另一写法是“寅塘上”,指其地处城区东北“寅”向,可信;还有附近小地名“寅石上”佐证。

78 挑檐老鼠( tiao1ying2lao3shu3/tiao1yan2lao3shu3) ,蝙蝠。蝙蝠喜欢栖息(倒挂)于旧式土木结构房子的挑檐之下,故名。“挑”,今多读“ tiao4”,于是误作“跳”。

79五姓贼人( wung3siang4ce5neng2/wu3xing4zei2ren2) ,贬称地方畲族居民。“五姓”,指畲族盘、古、蓝、雷、钟五个姓氏;称“贼人”,是因为客家男子常娶畲族女子为妻,一般经济条件比较优裕,妻子便明里暗里从婆家取钱财供养娘家,被视为“家贼”。80五姓绝人(wung3siang4ce5neng2/wu3xing4jue2ren2),指畲族五姓之间多有夙仇,氏族不发达。婆媳、妯娌间矛盾纷争不断。例:日日只见你侪讲口擘鼻,~啊般哩!

81角罗子树坝哩( go2lo2zï3shu5ba4le4/jiao3luo2zi3shu4ba4li3) ,“角罗子树”学名榔榆,结黄色颗粒状小浆果,鸟雀喜食。“角罗子树坝哩”在今登俊小学大门前,已辟为马路。

二 动词

1 謷( ao1/ao2) ,( 1)诬陷,构陷他人。例: ~人有过失。( 2)瞎说。例:话唔着就照 ~。

2 擘( ba2/bo4) ,裂开,撕开。例: ~屎裤,狐狸 ~花纸。

3 搒( bang1/bang4) ,拔起。例: ~草。 ~萝卜。另见动词“ pang1”。

4 走+票,半包围结构 ( biao1/自造字) ,跳,猛力跳,又写作“飙 biao1”。例: ~~躍 cio2躍。 ~上 ~下。

5走+甫,半包围结构 ( bu1/自造字) ,蹲下。例: ~久嘞脚发 bue2蚁公子。

6傍( bông3/bang4) ,相配,配伴。例:腌菜 ~饭。夹滴 ~。另见“ pông5”。

7㓾( chï2/chi2) ,( 1)宰杀。例: ~鸡。 ~鸭。 ~狗。 ~猪。( 2)像宰杀。例: ~人。 ~头发。

8踔( cho2/chuo2) ,无所事事闲逛,与“逴”“辵”通用。例:游游 ~~。冇事做来去 ~街。 ~子(小偷)。

9 啜( chue2/chuo4) ,小口喝。例: ~茶。 ~酒。

10瞯( cing1/jian1) ,偷眼看。例: ~~盵( ci2)盵。

11椠( cing4/qian4) ,劈,砍劈。例: ~樵。 ~蔗。 ~香骨。 ~笊哩。

12躍( cio2/yue4) ,白读音,旧文读音“ yo2”,今文读音“ yao3”。跳,跳跃,今简写作“跃”。例:画眉跳架, ~上 ~下。

13嗾( cu5/sou3) ,被呛。例: ~喉。得滚水 ~嘞。

14搭( da2/da1) ,( 1)紧贴。例:天时烧,湿衫着在身上一套子 ~燋(燥)

嘞。( 2)架上去。例: ~积木。 ~桥。另见介词“ da2”。

15 得( de2/de2) ,获得,得到。例: ~银会。 ~差(苦)。另见介词“ de2”。

16 撴( deng4/dun1) ,往地面上戳。例: ~伞把。

17 踲( deng4/dun4) ,倒回头(走)。例: ~去 ~转。行到绝头巷 ~当转。

18 知( di1/zhi1) ,听说,听到,告知。例: ~懂。曾 ~? ~到嘞。声 ~。

19 拂( fi2/fu2) ,( 1)丢弃,例: ~撇。( 2)抛动。例:揶 ~帚。另见动词“ fia4”。

20 拂( fia4/fu2) ,撇除的动作。例:拱拱 ~~。尘灰 ~净啊子。另见动词“拂 fi2”。

21 拱 ( fong3/gong3) ,抖动,掀动。例: ~被。 ~谷笪。 ~净啊子。另见动词“ gong3”。

22 较(gao4/jiao4),(1)比较。例: ~长 ~短(比长比短)。(2)计较。例:量量 ~~。(3)交换。例: ~肥船。芋子 ~尿水。

23 赣 +宝盖儿( geng3/自造字) ,( 1) 盖下的动作。例:锅头 ~稳,得菜熻 xi2啊子。( 2) 盖子。例: ~盆。锅 ~。民间借用字“鼏 mi4”,鼎盖,义合音不合。

24 拱( gong3/gong3) ,( 1)硬往前冲。例: ~卒。( 2)突然出现。例:冇声冇知, ~啊前来。另见动词“拱 fong3”。

25 徯( he5/xi1) ,生活,工作。例:介个坛场忒穷, ~人唔稳。在四都镇政府 ~嘞 10年。

26 系( he5/xi4) ,是,表肯定判断。例: ~是 ~。渠 ~说谎个。两批货 ~有唔同。可重叠(肯定否定重叠式省略否定词)表询问。例: ~~下星期开运动会?

27餱( heu2/hou2) ,《广韵》户钩切,《说文》干食也。即干粮。同“糇”。汀人借表( 1)馋(十分想要),“馋”的对象很广。例:馋吃称“ ~食”,馋穿称“ ~着”,馋放假休息称“ ~嫽”,馋靓女称“ ~妹子”( 2)引诱。例:只你有个,唔要拿去 ~人。

28吭( hong2/keng1) ,(喉头发音)呵斥。例: ~人。 ~猪 ~狗。 ~~滚,咁大声。

29抗( hông4/kang4) ,长条形的东西、如竹竿,架在头尾的支点上。例: ~稳。 ~高滴。 ~起来。 支撑。例:老公走撇嘞,亏嘞大嫂 ~稳一个家。

30 哼( hung1/heng1) ,(鼻子发音)呵斥。例: ~人。叫花子 ~老爷。

31羯( je2/jie2) ,禽畜阉割。例: ~鸡。 ~猪。俗常与“结”想混,“结”是“打结”,并不阉割。例:绝育结扎。

32侥( jiao3/jiao3) ,算了,原谅(对方),不再计较了,是“就好”的快读合音词。例: ~嘞,唔搭渠计较。 3斤半大薯 5块 2,介 2角就 ~嘞,唔要拿。

33㧡( kai1/电脑手写) ,挑,肩挑,又写作“”。例: ~担。 ~~挽挽。

34户+支半包围结构 ( le2/自造字) ,脱落,掉落。例: ~肚嗉。 ~皮猪肚。

35跉(leng3/ling2) ,《广韵》《集韵》郎丁(膦)切,徐行不正貌。借指摆脱。通“蹸leng4”。例:打退 ~。黄牛 ~轭(武术桩式)。

36惗( leng4/nian4) ,人后惦念或被人家惦念。例:尽命打啊啐,哪个 ~你?

37嫽( liao5/liao2) ,《说文》相嫽戏也。《广韵》《集韵》好貌(女子貌美),一曰戏也。古籍一致指“嫽”为“戏”,即今“戏耍”“开玩笑”,泛化为“玩耍”“聚会”。例:冇事来 ~。城哩住够嘞,来去乡下 ~啊子。俗作“聊”“撩”,不合本义。

38盪( lông1/dang4) ,涤荡,清洗。例: ~衫。 ~碗筷。

39 晾( lông2/liang4) ,晾晒。例:竹 ~叉。热 ~昼,落到够。

40 撸( lu2/lu1) ,捆扎起来,露出被遮蔽的部分。例: ~手搪脚。 ~起衫袖。

41 摝( lu2/lu4) ,搅动。例: ~合 go2来。

42 攎( lu2/lu2) ,兜持,双手环抱着。例: ~嘞一揽樵。 ~~揽揽。

43 熝( lu5/lu4) ,( 1) 用火烫。例:挑刺个针用火 ~一下,可以消毒。( 2) 很烫。例:锅头还野 ~,用冷水淬会爆撇。

44 漉( lu5/lu4) ,用热水淋。例:芥菜 ~过一下留来溻(腌)。 ~臭虫。

45 茹( lue2/ru2) ,含在口中吮。例: ~糖子。 ~乳。

46提手旁+百 ( ma5/自造字) ,靠臂力砸、打。疑“拍”的音变。例: ~死渠。 ~到变肉酱。

47熋( nai2/xiông2) ,煎炙。借用字,民间自造字作“火字旁 +奈”。例: ~豆腐。热头大到会 ~人。

42 頷( ngang3/han4) ,( 1) 点头。例: ~头啄额。( 2)立不稳。例: ~~动。( 3) 音 ngang1,畜类下巴。例:红烧猪下 ~,汀州名菜。

43 搒( pang1/peng2) ,拍打。例:抨 ~诗案。打 ~死。另见动词“ bang1”。

44 炰( pao2/pao2) ,本义“煨 we1(烧烤)”,又同“炮 pao2(中药制作方法)”,方言专表油炸。例: ~粞。 ~灯盏糕。其他烹调用字还有“ 汆 cung1( ~鱼)”“ 炒 cao3( ~菜)”“ 炆 veng2( ~牛肉)”“ 焖 meng5(黄 ~)”“ 熻 xi2( ~豆腐)”“ 燖 sa5( ~鸡)”“ 煏 bi2( ~饭)”“ 煂 ho2( ~番薯)”“ 炸 za2( ~鱼条。 ~生丸。同“炰”。)”等。

45 潽( pu1/pu1) ,液体从容器里溢出。例:(牛奶、粥汤) ~起来嘞。

46匍(pu5/pu2) ,上身伏在桌面上。例: ~头 ~脑。

47傍( pông5/bang4) ,依傍,依靠。例:狗 ~人势。 ~墙起桩(武术桩式)。

48跇( qe4/yi4) ,本义逾越, 感染,沾染,传染。例: ~福。 ~到瘌痢。

49踦( qi1/qi1) ,站立,也作“企(古字)”。例: ~上墈上照相。 ~前滴。

50笊( qia4/zhao4) ,( 1) 洗刷的工具。例: ~哩(竹锅刷)。( 2) 洗刷、扒挠的动作。例: ~烧(扒柴禾)。 ~痒。

51倽( sa2/sha2) ,疑古底层遗存。( 1) 零星的。例:打 ~口。( 2) 撺掇。例: ~天 ~地, ~人酒食。( 3) 趣味。例:冇搭 ~。

52筲( sao2/shao2) ,( 1) 打捞的动作。例: ~饭。( 2) 打捞的工具。例: ~箩(捞饭工具)。

53睄( sao5/shao4) ,探视,慰问。例: ~病人。

54搴( sing2/qian1) ,抽取,拔出。例: ~签哩。菜苗忒密, ~稀滴。

55趁( teng4/chen4) ,《广韵》逐也。即跟着别人做。例: ~银会。 ~斗五。

56敨( teu3/tou3) ,《集韵》他口切,展也。(1)歇气,喘气,呼吸。例:~气。~鮮水。有气冇坛~。(2)引导。例:~水。(3)平顺。例:抻 ~。

57 踼( tông4/tang2) ,滑,滑倒。例:瓷砖野滑,唔要 ~跌嘞。 ~嘞一跤。

58 搪( tông4/tang2) ,推出去的动作。例:扒谷 ~谷。斗 ~(搪平斗面的 T形物件)。

59 话( va5/hua4) ,( 1)讲说。例: ~事。知 ~会加工资嘞。( 2)责备。例:咁唔晓事,大人要 ~啊子渠。另见名词“话 fa5”。

60 唔( wung2/wu2) ,(1)不、不要,表否定,与“系he5(是)”相对。

例:~要。~好。~系。~晓。~曾。(2)用在动补结构中间,表示不能达到的结果。例:跑~动。眏~到。(3)与“就”搭配,表示选择。例:唔系……就系……。(4)不必。表示客气。例:~客气。~送。

61 搲( ya3/wa1) ,抓,握。例: ~泥搞沙。另见量词“搲 ya3”。

62 滟( ying1/yan1) ,液体盈荡。例:浪浪 ~~。一桶水 ~到一地下。

63 哕( yo2/yue1) ,反胃呕吐。例: ~。打 ~。

64矺( za2/zhe2) ,( 1)用重物镇住。例:塑料布要 ~稳,唔时风会吹走。今多写作“压”,义近音不合。( 2)信用确定。例:订婚 ~定。

65拶( za4/za1) ,外加装置用力压榨。例:酒 ~子。 ~燋(燥)。

66 牮( zing4/jian4) ,用木柱斜着支撑倾斜的房屋。例: ~屋。

67 斫( zho2/zhuo2) ,( 1)砍,劈。例: ~樵。 ~猪肉。 ~鸭。( 2)劈头盖脸倾倒。例:大雨 ~得来。

68 㶼懆( ai2zao4/ai2cao3) ,“㶼”,《广韵》许其切,火盛也。“懆”《说文》愁不安也。指生气,非常不高兴。例:话后生妹子“壮”,渠会 ~。

69秉节( beng3ze2/bing3jie2) ,“秉”,按音转规律方音应读“ biang3”,但“ biang3”与“饼 biang3”同音,易误会为“饼节(中秋节)”,今读“ beng3”。“秉”本义“持禾”,引申义“秉承”“承接”,所以“秉节”就是“承接刚刚过完的节”。例:头日在自家屋下过节,第二日来去婆嫅介 ~。俗写作“分节”“本节”,音同而义不合。

70 烹渣( beng4za1/peng1zha1) ,( 1) 煮过的中药再煮一次。例:头套食成要 ~一套。( 2) 煮过,废弃的中药渣。例: ~倒去大路中间,话是病更快好。

71 聒噪( gao3cao4/guo1zao4) ,原义叫声吵闹骚扰,指打扰人,也作道歉语。例:婆婆, ~您,搭您分一碗水食。俗作“搞操”,音近义不通。

72 骑公( ji4gong1/qi2gong1) ,“骑 ji4”古音,一人一马曰“ ji4”, 昆虫、禽畜交配,公的骑在母的上面。例:两只鸽哩 ~。兔哩嫲提去 ~。俗作“寄”,同音替代。

73 赖匍( lai5pu5/lai4pu2) ,(母鸡)抱窝。“匍”趴在地上,现多写作“伏”。

74喫亏( qia2qi1/chi1kui1) ,( 1)吃亏。例:尼样生意做得,包赚唔 ~。( 2)受罪。例:做人新妇子头一 ~。

75淡忘( ting1biông4/dan4wang4) ,忘记,遗忘。“淡 tang1”音转读作“ ting1”。俗随转音臆作“添忘”“天放”。例:手机 ~带。老嘞野会 ~事。

76打热话( da3ne5va5/da3re4hua4) ,发高烧说胡话,骂人的话,通常与“潮大妄”连用。例:唔晓得就少滴 ~。又作“打呓话”,指睡梦中说梦话,也可。

77旋妄妄( cing5mông2mông4/xuan2wang4wang4) ,围着中心打转,特指一种叫“磨圆磨剪刀(两小儿双手对握将手臂交叉抠在脑后,向前踏步旋转)”的儿童游戏。例: ~旋快嘞会跌倒。

78潮大妄( chao2tai1mông4/chao2da4wang4) ,发潮(发高烧)晕糊说胡话,骂人的话,与“打热话”同义,为加强语势,常两词连用。例:唔晓得就少滴打热话 ~。

79狗搒犬( geu3bang1qing3/gou1bang1quan3) ,狗和狗拉在一起,指两狗交配。 互相牵扯,配合不协调,嘲笑语。例:三四个人驮树子,唔合脚步 ~啊般哩。

80 晃跤子( vông4kao1zï3/huang4jiao1zi3) ,摔跤。例:两子同学 ~搞淡。

81挖挖掘掘( via1via1ve2ve2/wa1wa1jue2jue2),又挖又掘, 很贪婪的样子。例:嫁出去的女转娭哩介 ~,本本会得人恼。

说明:

Δ凡“另见”者可视为兼语词。

Δ“ /”前为方言读音,“ /”后为普通话读音。

Δ“ ng”,方言音“鹅”“牛”“饿”等的声母。

Δ“v”,方言音“歪”“横”“万”等的声母。

Δ“ông”,方言音“央”“杨”“养”“样”等的韵母。

Δ“ ung”,方言音“安”“唔”“五”“按”等的韵母。

Δ“ ï”,舌叶音 zh、 ch、 sh,舌尖前音 z、 c、 s的韵母。

Δ音节后数字是音调。

Δ加“ *”者系不确定语词。

Δ“ ~”为造句中本词代号。

Δ主要参考书:

《客家话字典》曹培基

《客家话通用词典》罗美珍 林立芳 饶长荣

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2022.11.30于长汀棠棣居

摄影:阿澜映像

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