宜昌,来100次都吃不够!实测宜昌美食最新打卡清单!(文末福利) |
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原创 陪你吃遍美食的 西陵发布 收录于合集 #小编带你逛西陵! 11个 宜昌除了好山好水,还是一个吃货们趋之若鹜的美食宝地。 今天请带上你512G的胃,跟我一起打卡藏在咱们西陵的“老字号美味”。 一日之计在于晨先从咱们的早餐开始吧! ![]() 早餐 第一站:闻丑香 宜昌的一天必须从一碗红油小面开启! ![]() @莫啦咕 “哧溜~哧溜~”面馆各个地方发出的吸面条声甚至盖过交谈。 ![]() “闻丑香”的小面搅拌起来非常顺手,爽滑到无极限。面条的咸鲜味儿是后知后觉透出来的,却不会越吃越重口。 第二站:中山路老字号热干面 71年开张的热干面馆,当之无愧的老字号。随着中山路修步行街,兜兜转转已经扎根52年。 ![]() @陈可爱 跟武汉热干面略微有点不同的是用他们家用榨菜代替了酸豆角,直接拌匀了再给你,有点神似凉面的做法。 ![]() 一碗宜昌版热干面必须来一杯宜昌本土酸奶才是标配。 第三站:胡记包子 福绥路的胡记包子,大肉馅,咸香适口。当老板夹起包子动作娴熟的摘掉松针的时候,口水就忍不住就出来了。 ![]() @陈可爱 第四站:萝卜饺子 薄薄的一层米浆包上白嫩的萝卜丝,放进油锅叶中炸得金黄焦脆,皮已经溶入馅料之中。 ![]() 外壳嘎嘣脆,带着糯米的软粘和新鲜萝卜的汁水鲜甜,悄悄的辣味随着咀嚼冒出来,香脆松软,辣出酸爽。 ![]() @最宜昌 午餐 第五站:关妈酒楼 关妈酒楼始创于1985年,很多人从爷爷那辈起就是这里的常客,足以看出它在宜昌餐饮界的地位。 ![]() 店里的招牌菜过桥排骨,不仅颜值高,味道也是没话说,几乎是每桌必点的佳肴! ◆『关妈酒楼』 推荐美食:过桥排骨、沙道观鸡、红糖糍粑、鱼香自制豆腐 第六站:慈妈大排档 ![]() 1989年,“慈妈大排档”首开在陶珠路,2003年店面从陶珠路移到了福绥路,主打的就是地道的宜昌味儿。 ![]() 分量足、价格实惠,每天一到饭点,店里就座无虚席,人气丝毫不亚于那些网红餐厅! ◆『慈妈大排档』 推荐美食:排骨藕汤、西红柿炒鸡蛋、怪味大排、干煸藕条 第七站:屈妈腌菜馆 ![]() 屈妈腌菜馆的腌菜堪称一绝,当然家常菜但味道绝对上乘! ![]() ◆『屈妈腌菜馆』 推荐美食:泡椒牛肉丝、鱼香肉丝、豆腐乳 下午茶 第八站:凉虾 妥妥的宜昌儿“国民饮料”。无论春夏秋冬门口都是供不应求。 ![]() 凉虾 这是专属宜昌80后和90后的童年记忆。桂花味,红糖味,冰糖味,蜂蜜味,还可以掺着赤花籽一起,咕噜咕噜好喝的很。 第九站:板栗 ![]() 糖炒栗子在宜昌最老的可能要数“朱哥甜栗”,一家已经有20多年历史的宜昌炒货老字号,店里的糖炒栗子主要选用迁西板栗,味甜易剥。 ![]() 第十站:矮子馅饼 不知何时起,矮子馅饼成了宜昌人心目中走亲访友必备点心之一。 ![]() 表皮香酥、内馅绵软...所有的馅饼都是纯手工制作,独家配比的酥油皮和纯手工调馅在师傅的手中融合,把口口香甜传递到食客口中。 ![]() 第十一站:顶顶糕 冒着袅袅热气的顶顶糕,是童年冬天里美好的记忆。现磨米粉加红糖,放进特制的木杵中,待蒸汽噗噗上冒,这一味甜润绵密的街头美食就出炉了! ![]() @Bamboo龍竹子 刚刚做好的顶顶糕,红糖微微融化,糕体软糯Q弹。一口咬下,甜润的热气包裹着米粉的原香,愈发浓烈的香甜在口中溢出,回味无穷。 第十二站:回味萝卜 以“鲜、辣、酸、脆”的口感腌的萝卜皮被吃货所喜爱。 ![]() 晚餐、夜宵 第十三站:麻辣烫 宜昌的麻辣烫就是大家团团坐吃锅锅。有点中式关东煮的意思。守大锅的阿姨会给你拨到碗里,吃的满头大汗但是很满足。 ![]() 第十四站:宜昌肥鱼 宜昌肥鱼,肉质细嫩,鲜美可口。长江肥鱼的鳔,硕大厚实,富含胶原蛋白,晒干后制成的“笔架鱼肚”,是享誉海内外的珍品。 ![]() 第十五站:龙虾 最近的宵夜小王子一定是小龙虾!香辣小龙虾、十三香龙虾、蒜蓉龙虾、每一种味道都是随意点不会出错系列。嗦一口龙虾,喝一口啤酒,nice! ![]() 第十六站:炕土豆 炕土豆配上节节根,妥妥的人间美味! ![]() 第十七站:烧烤 每当夜晚,炉子里升腾的烟火气,让你总是忍不住开一瓶啤酒,点几个肉串。若要夏天过得好,一天三顿小烧烤,究竟哪的烧烤好? ![]() 宜昌美食说不尽道不完 是不是要流口水了! 小编要去约起了! 吃货们小吃摊摊上见啰! 你们还有啥推荐的小吃! 记得告诉在下面留言哦! ![]() 西陵发布送福利了! 为回馈广大粉丝,西陵发布与矮子馅饼共同送出10盒矮子馅饼!获得福利的方法很简单,在今日推送的此条稿件内精选留言点赞排名(点赞数量需超过10)前10位的读者,每人即可获得1盒矮子馅饼。 领奖规则: 1. 中奖人需同时满足关注“西陵发布”微信公众号,点赞数超过10个; 2.留言2023年4月13日12:00前点赞数超过10;留言点赞数排名前10。届时小编将回复您具体领奖方式。 原标题:《宜昌,来100次都吃不够!实测宜昌美食最新打卡清单!(文末福利)》 阅读原文 |
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