安记食品:复合调味料创新研发生产制造的引领者 业绩稳步提升

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安记食品:复合调味料创新研发生产制造的引领者 业绩稳步提升

2024-05-02 17:55| 来源: 网络整理| 查看: 265

目前,“安记”在复合调味粉领域具有较高的知名度和品牌影响力, 其中排骨味王系列产品市场占有率位居同类产品前列,天然提取物调味料、风味清汤产品在国内高档餐饮业得到广泛运用。公司商标2005年、2008年和2011年连续三次荣获福建省著名商标,2005年获中国名牌,2011年获中国驰名商标。

另外,公司多年来持续进行渠道建设,实现了以流通渠道为主,餐饮渠道、特通渠道和海外渠道为辅的完善的销售网络,覆盖了全国30个省、自治区和直辖市,辐射全国的各大批发农贸市场、连锁超市和便利店。同时,为了迎合消费方式的变化和销售渠道的多样化,开拓了线上和社区团购、抖音、快手社交新型社交网络的新零售渠道,构建了新型的营销网络体系。

出色的研发和先进设备构建核心竞争力

作为复合调味品的知名企业,安记食品非常注重产品研发设计,公司设有专门的研发中心,进行信息收集、数据分析、检验检测、工艺设计等工作,对调味品的口味、生产工艺和流程等进行研发,目前公司拥有9项专利。

同时,安记食品是《排骨粉调味料》行业标准(SB/T10526-2009)独家起草单位、《海鲜粉调味料》行业标准(SB/T10485-2008)第一起草单位、《牛肉粉调味料》行业标准(SB/T10513-2008)主要起草单位之一、《调味品分类》国家标准(GB/T20903-2007)主要起草单位之一。

此外,公司被评为中国调味品协会副会长单位,公司林肖芳总经理被评为中国调味品协会香辛料专业委员会主任委员,复合调味品专业委员会副主任委员,主导及参与了多项调味品国家标准、行业标准的起草和制定。

在产品生产方面,安记食品拥有自主研发设计的两条全自动生产线,生产出风味独特的粉类调味品,该生产线为目前国内领先的生产设备之一。公司通过对关键工艺的参数设计,提高了产品的质量和生产效率,在投料、配比、混合、干燥、包装等方面实现了机械化、自动化和连续化,使生产技术水平在国内处于领先地位。

安记食品在加紧研发生产的同时,不忘产品质量。公司根据自身的生产条件和特点,构建了完善的质量控制体系,实行在线检验、中间产品检验和产成品检验三级结合的检测制度。

公司非常重视原辅材料的质量,建立了严格的供应商监督机制,保证原辅材料符合国家相关质量标准要求,降低原辅材料质量风险。

目前,公司质量控制体系运转良好、产品质量稳定可靠,质量管理制度从供应商评价、进货检验、原料领用、生产过程监督、产品出库检验等五个方面对产品质量加以控制,每一道程序都严格执行相关质量标准,使质量控制贯穿采购、生产、销售全过程,实现质量控制的无盲区。

截止至今,安记食品通过了ISO9001 :2008质量体系认证和HACCP认证,并在2013年取得了产品能直接出口欧盟的BRC 认证。返回搜狐,查看更多



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