▶️ 大大家的海鲜，安康鱼都剁好好，非常方便！自己分切成皮、肉、肝、肚、骨这些部位。🐟誉有海中鹅肝之称的安康鱼肝，非常美味，把肝上面的血管去除，口感更好。烧一锅水把皮、肉、肚、骨烫过，1/3的肝留着，2/3切小块。

▶️ 准备白萝卜、香菇、日式豆腐、胡萝卜、大葱、皇帝菜、独蒜。蒜打成泥备用。

▶️ 喜欢什么配料加什么，有白贝、刚到货大大家马鲛鱼丸跟海带芽一起煮锅也合适👌，

▶️ 调味料非常简单，白味噌跟自制虾粉提味。

▶️ 今天用LC的黑珐琅锅，锅烧热放1/3鱼肝下去拌炒出香味，再加入打好的蒜泥，稍微炒香挖两勺味噌跟一勺自制虾粉加水至锅容量1/2处中火煮。放入白萝卜、鱼骨、日式豆腐、香菇、鱼肚、鱼肉、鱼皮、胡萝卜煮15分，再放入鱼丸、海带芽、白贝、鱼肝煮熟，起锅前加皇帝菜、大葱即可。

▶️ 天气变凉，吃火锅最舒服😌暖呼呼❤️

▶️ 海鲜俞大大家的手工无添加马鲛鱼丸，好吃到不行❤️特色：手工自制，没有一颗圆形😆

▶️ 安康鱼肝入口即化，不枉费海中鹅肝的盛名👍